简恒有点儿傻眼了，眼巴巴的看着马晚教了自家的小妹子画了二十分钟的小乌龟，虽然说小丫头最后画来的比一开始的进步还不小，但是简恒看着纸上的小乌龟却不知怎么的有点儿心堵。

心中不住的乞求上天：以后我家的闺女千万不能像小姑姑，如是要是你的话那就像阿姨吧！

简恒这个打算挺美的，因为无论是像哪个阿姨都是一个模样，大麦小麦的孩子是互为阿姨，也就是只要是像母亲这边，小闺女长的以后就不会难看了，就算不像大麦小麦，像老丈母娘也行，虽然凯特为人有点儿讨厌，但是长相那真是没的挑的，要不然也不能迷倒年轻时候的老牌地区性太子党吉米。

“马上孩子们就要陆续到了，你们是？”

马晚这边张口问候了一下简恒和伍勇，说是问候，其实就是变向的赶人了。

简恒和伍勇这老哥俩没有一个傻的，闻言立刻表示自己这边马上就走。

“去哪里？”到了门口伍勇对着简恒问了一句。

孩子要上两个小时的课，也就是说伍勇和简恒这边最少要等两个小时，现在这两个小时怎么打发，伍勇这边开始征求简恒的意见了。

“去哪里？这就是我的地方，我能去哪里么？走，咱们进暖房看看去，马晚他们弄了一些地域性的菜过来，想来都长的差不多了，咱们今天正好开开眼去。”。

一边说着简恒带头抬脚往晚房的门口走。

伍勇紧赶了两步跟上了简恒：“暖房可撑不了两个小时，而且新菜种也不是那么意思的，我打个比方，一颗是正常大小的胡萝卜，地方品吃就是只有一个手指大的，一口一个的胡萝卜……”。

简恒听着伍勇在自己的耳边絮叨，反问道：“你平常的时候这时间都在干什么？”

伍勇说道：“去酒吧喝酒啊！”

不过看简恒的表情，伍勇立刻洗白自己：“不喝烈酒，就是一瓶啤酒，多少都是一瓶，我这边不光是要开车还要开飞机呢，我自己到是无所谓，交通工具上坐的可是我俩孩子，你说我能多喝么？”

“知道控制就好。”简恒说了一句。

两人还没有走到暖房的门，大门口传来了一声汽车的喇叭声，喇叭一响，外面的大门很快开了，一辆旧的红色皮卡驶了进来。

简恒一看皮卡便知道来的是附近的一个小牧场主，牧场不大，二千多三千英亩不到的样子，勉强养活一家老小的那种。家里的男主人叫艾伦，四十来岁，有三个孩子，老大去了城市混日子，老二这边上大学去了，老三才九岁，送到马晚这边学习中国文化准备多一条出路。

艾伦下了车，把儿子从车上抱了下来，然后伸手揉了一下儿子的脑袋：“去吧，小冠军！”

小家伙一下子车，如同脱了缰的小野马似的直传门口奔。

艾伦却是和简恒打起了招呼：“嗨！吉恩，嗨，伍德！”

“你好，艾伦！”

简恒和伍勇都和他招了一下手，算是打了招呼。

三个男人站在一起，先是聊一下天气，几句过后就扯上了牧场的事情。

艾伦说道：“伍德，混和牧草春天的时候我的牧场能不能早一点种？”

混合牧草就是简恒牧场现在的牧草，至于为什么牧场主们都想要换，看看今年简恒牧场就知道了，整个牲口几乎都没怎么喂青贮，就是靠着牧场的牧草活下来的，这样的牧草等于把现在大家的牧场面积扩大的倍，也就是整个牧场的容积扩大的一辈，原来至少需要准备半年的青贮料给省去了。

换直白一点的说法就是，以前养一千头牛的，现在可以养一千七八百头了，牛的多少对于牧场主的意义就是财富，一点儿都不带打折的财富。

伍勇苦着脸说道：“你知道今年到现在多少人和我问这个问题了么？所有人只要遇到不出五句话，便是提这个事情，我只能这让我，我一定尽全力。”。

艾伦这里也就是提一下，心中原本就抱着能成最好，不能成也没什么损失的态度。现在听到伍勇这么说，他的心里也不伤心更没有抱怨。

“你觉得混合牧草最多几亩地能养一头牛？”艾伦冲着简恒又问道。

简恒笑着摇了一下头：“这我哪里算过！”

“你别为难他了，他这人你又不是不知道，就他们家牧场养的那些牛，现在一半的牧场用来养都显得多余，我和你说一下我们实验得出来的结果吧，大约不到两英亩可以养一头牛，如果精细的话可以到一点五英亩，如果要是不计品质的话可以到两千头……”伍勇这边对着艾伦就把育种公司的实种结果给说了出来。

“那很棒！”艾伦很满意，他这么一算，牧场里的牛，加上赚游客们的钱，那么今年有望自己的收入比原来翻上一倍，对于他的家庭那可真是天大的好事情。

嘀嘀！

这时门口又来了一辆车子，这次过来送孩子的是个家庭主妇，简恒这边和她打了一声招呼，但是却不知道她叫什么，其实是知道的，不过老美起名字太跟风，一批人如果出生的时间差不多的话，很容易就会重名字了。

陆陆续续的家长把孩子送过来了，主妇送完孩子便离开了，男人们则是凑到了一起开始聊牧场，聊牛种，现在又多了项，聊游客的爱好。

这些老牧场主们提到中国游客，大多数的评价都很不错，至于一些小毛病，像是吐痰什么的，他们也见过美国人干过，所以有意见归有意见，但是都没有上升到反感这个层面上，当然了，对他们来说冲击最大的还是这些中国人拿钱不当钱的花法，在他们看来这些中国游客的口袋就像是个无底洞一样，逮到什么买什么。

简恒听了呵呵笑着解释说道：“这些游客都来自于中国富裕繁华的地方，所有购买力很强。最主要一点就是现在很多人除了在供乐部很少有机会见到马，所以他们对于牧场生活很好奇，就像是城里人对于牛仔生活的向往一样，他们只看到了好的一面，并没有看到牛仔们辛苦的一面，这样咱们很多东西对游客来说都是新奇的有趣的，最最主要的是，他是这是第一趟来，购买的东西自然多，如果以后常来的话这个情况是会改变的……”。

“但愿他们一直喜欢吃的我战斧牛排，我真的是做不来中餐，太烦琐了，而且也没有一个固定的时间，我真的是有点头晕。吉恩，你知道哪里能雇到好的中餐厨师么，如果有的话推荐一个。”一位牧场主说道。

一提起战斧牛排，老头挺得意的，因为客人们对他做的战斧大牛排那是满意到了不能再满意了，用一句话形容就是零差评。

另一位一听立刻点头如捣蒜：“对，对，我也是这种感觉，你们中餐也太不严谨了，赵这边教的时候，不光要看什么火，还要看菜色的变化，哇，我听儿堂课下来，脑袋都大了一圈。”。

这下子很多牧场主都附和了起来。

听到这一帮子老外的抱怨，简恒竟有点儿无言以对的感觉，老外这边很多菜可以量化，比如说牛排，切多厚多少克要烤到几成熟都有相对应的时间，甚至可以严格到多少秒，中餐没有那么多讲究，全凭烧菜师傅的功夫，你选嫩还是老，都要凭着他的经验来。

这事你还不好解释，这玩意怎么说？硬要和一帮老美辨论出怎么样做菜最科学？那不是有病么！

这就像是让中国人和法国人辨论到底是法国大餐好吃，还是满汉全席最合口味，那肯定是法国人支持法国菜，中国人支持中国菜了，吵来吵去到了最后没有多大的意义。一方水土养一方人啊。

所以简恒这边只是竖起耳朵听，时不时抱以微笑就行了。

不过当一个牧场主说自己还要去上课的时候，不由的惊奇问道：“赵长山还给你们上课呐？”

“是啊，每周有两天培训，教我们一道中国家常菜并且还有视频，明天我们就有课要上。”一位牧场主张口便说道。