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第509章 麻辣鸭货上线

大将军的读书郎 初吻江湖 3504 2023-12-20 15:17:17

刚才王珺的吃法,十分有趣,就跟吃生鸡蛋似的,直接破壳,然后“喝”了进去,也可以说是一口闷。

原来这个温泉蛋,是用来拌面吃的,不是单独吃的啊!

“吃错了吧?”温润美滋滋的吃完了温泉拉面:“下次就会了。”

王珺无所谓:“饿的时候,生吃的都有。”

“生吃也不错。”温润想了想,跟王珺委屈的道:“我想吃蛋羹,肉沫蛋羹。”

“就小孩儿吃的那东西?”王珺哭笑不得:“想吃就让人去做。”

管他小孩儿不小孩儿呢,温润要吃,王珺就把人从温泉池子里拉出来,擦干了之后换了衣服,找人要了两碗肉沫蛋羹。

厨房那边大概是早有准备,今天晚上的宵夜,全都跟小小姐的饮食看齐。

杏仁煮过的牛奶,放了糖的那种;肉沫蛋羹和脆脆的芝麻薄饼。

不管别人怎么想,温润是舒服的吃着心心念念惦记的美味,吃饱喝足了还去外面看了看暖房里的绿叶子菜。

“其实,也可以种植一点蘑菇。”温润提议:“就秋天采摘下来的蘑菇,根儿那块别丢,放在枯木里,总能再生。”

他不是专业的蘑菇养殖者,更不是农大毕业,但是他去农家乐玩过,也看过农业频道说的香菇种植、银耳种植等等。

古代不懂菌群培养的技术,故而这种菌类植物,基本上没有人工养殖的,尤其是银耳,香菇的,这在古代都是昂贵的玩意儿。

在他前世,哪个干调店没有银耳啊?在这里,只有极少数的店铺有银耳卖。

跟这里的人聊了一下,才被王珺带回去休息。

第二天吃过了清粥小菜,温润跟王珺抱着俩闺女出门看雪景,又给堆了俩小雪人儿,俩小姑娘乐的不得了。

怕外头太冷,过了午时就带回屋里去了。

王珺看着两个小雪人儿,跟温润道:“那年我回家,也是一眼看到了雪人儿,容纳后就看到了妹妹。”

那个时候,他才是个初上战场,活下来的伙长,管着火头军一个伙的人手,就给人做饭,军中哪儿会做饭啊?

无非都是大锅饭,什么都往大锅里头一丢,煮熟了就吃。

“是啊,一转眼,妹妹连孩子都有了。”温润呲牙:“你说,他们怎么都生的是男孩儿啊?怎么就没个女孩子呢?”

“往后会有的。”王珺盘算了一下:“起码两个弟弟会努力。”

弟媳妇儿也是好女子,跟弟弟恩恩爱爱,如今有了孩子,更是夫妻恩爱了,年纪轻轻的已经有了“鹣鲽情深”的名气。

也是,两个弟弟分家之后,每年也能从温润那里分得一点红利,他们也不花,就存着一半,另一半或者买房,或者是救济贫苦,总之,是很有生活的人。

不过也有人送他们美女艳婢,他们倒是来者不拒,然后跟他们兄长的处理方式不同,第一是给了卖身契,再将带来的东西,都带走,大门都不让进的那种。

另外一种就是死皮赖脸的想进门,那么就不客气了。

人直接带着卖身契,捆绑起来送青楼楚馆,东西直接拿出来,全部捐给养济院或者是慈幼局,育婴堂那种地方。

京城这里的福利机构其实很健全,捐款的人也不少,各家太太奶奶们,多乐意行善积德,于是他们就出京去,选那种偏僻地方捐款。

还能绕开某些人的势力范围,一举两得。

王家兄弟三人,加上温润,算是难得的清白官员,他们本身势力不大,但是有实力啊,起码他们不缺钱。

想用金钱腐蚀他们,那得出多少银子啊?

所以他们夫妻生活过得好,温润看着也高兴:“嗯,努努力,会有更多的小姑娘!”

小子们也好,但是小姑娘们更好,这可是小棉袄。

在温泉别院里玩了好几天,温润觉得自己老舒服了:“温泉还是养人的啊!”

可不是么,几日泡下来,他四肢都回暖了,睡觉也不觉得冷了,不过习惯使然,还是会抱着王珺不撒手。

“养好了就行,要是不想回去了,就在这里住着,过年也在这里过!”王珺是看温润在这里养的不错,小脸儿红润有光泽,前两天忙活拍卖的事情,整个人都肉眼可见得消瘦了下来。

脸色也不太好了。

三十几岁的人,要懂得保养啦。

“得回去,家禽要送来了。”上冻了,那边就开始宰杀鸡鸭鹅,然后收拾妥当了,给他送来。

温润在这里玩了快十天,就回去了。

到家的第三天,东西送来了。

陈兵镇那边正在努力的干活,冬日里活少,温润干脆不让陈兵镇的人出门打散工了,都给他打工吧!

家里也送来了一些,在山东和直隶那边的庄头来了。

两个汉子都是憨厚人,将粮庄卖掉的粮食钱给送来了,还有鸡鸭鹅,羽绒,以及一些其他杂粮。

另外有庄子出产的兔子,山上打猎猎来的肥狍子、大黄羊等野味。

两个人不是头一次来大将军府,但是第一年来这边送这么多东西。

说实话,他们那里的米糠和瘪谷都喂养了鸡鸭鹅和猪牛羊,你还别说,各个长得挺肥。

本来他们只需要跟温润打声招呼,负责接待他们的是张三儿,可是温润对自己的家禽养殖大业可关注了,故而跟他们说了很多话,晚饭的时候,王珺回来了,他们一起用的饭,俩人原来也是戍边的,后来身上受了伤,不能继续在军中待着了,就被上头安排退伍,回到老家,王珺就给招揽了过来,那里基本上都是这样的人家。

自己的同袍,信得过。

温润十分满意他们的工作,不过他们着急回去,温润也不强留,但是让他们在京城逛一天,买了不少东西,更有月姑给他们预备的一些好布料,带回去给家里人做一身新衣服。

大将军府要的租子少,佃户们除了温饱之外,还能攒点钱。

日子过的很不错。

知道他们日子过的不错,王珺就放心了,温润又跟他们叮嘱了好多事情,才放人走。

这边人走了,那边陈兵镇的老杜头儿就来了:“都拆分好了。”

“做了吃没有?”温润在意的是这个。

“做了,吃了,好吃!”老杜头儿特意拿了一些来:“尝一尝!”

温润一看他还带了成品来:“这是带来了?”

“想让您尝尝味道。”老杜头儿带来的不止成品,还带了一锅汤过来,加热一下,温润就吃到了热乎的麻辣鸭货。

“怎么样?”老杜头儿眼巴巴的看着他。

“是这个味儿!”温润大喜。

早在去年,他就找了几个商队,从蜀中来的那种,跟人家订购了麻椒和花椒,一口气订了上万斤。

怕人家不给带货,提前付了一半的货款,秋收之后,入冬之前,他们的商队来了,货物到地方,温润存在了海老二的货栈里。

付了货款,送人走了。

一万多斤的调味料,也就温润敢囤货。

“成了?”老杜头儿知道,这小吃别看简单,但是味儿好。

肯定能卖上大价钱!

“成了!”温润神清气爽:“东西都预备好了,方子你是知道的,带回去,大规模制作,然后运来京城贩卖,我的店铺都装修好了。”

温润新买的四个铺子,全都统一装修,贩卖麻辣鸭货。

当然,不止是鸭货,烧鸡烤鹅,都可以!

更有麻辣豆角丝,粉丝等等素菜,尤其是豆制品,不要太多。

“唉,哎!知道了,知道了!”老杜头儿高兴得不得了:“有了这个活儿,我们那里就不出去找零活了,就在家做这个!”

“这是吃食,要做的干净。”温润唯一的要求,就是卫生:“一定要收拾好,自己也要干干净净的才行。”

“懂,懂!”老杜头儿早就安排好了,一家家,一户户,结成小组,你家做什么,他家做什么,都有规定,一天一轮换,免得谁家做得好货卖得好,别人家吃亏。

温润这边安排好了,老杜头儿那边就立刻上手。

腊月初八,俗语说得好,腊七腊八,冻掉下巴。

这个时候也没什么温室效应,所以冬天的时候冷得很,这么冷的时候,正是吃年糕、喝腊八粥的日子。

而温润的麻辣店铺,就选在了这一天开业。

一共才四家店,装修的干净,但是占地不大,只是门面很大,八扇门面敞开了,摆放了柜台,一个是专门卖内脏的,比如说麻辣鸭场、麻辣鸭肚、麻辣鸭胗等等。

一个是专门贩卖麻辣鸭头、鸭掌、鸭脖、鸭信等等的鸭货。

一个专门卖素菜,最后一个是整只的鸭子。

都是冷着卖,回去可以直接吃,或者自己热一下。

一开始没人知道啥叫鸭货,后来有人好奇,就买了一点儿,凉着吃也行,他吃了几口就嘶嘶哈哈的说好吃。

加上这东西味儿的确是很重,不少人好奇啊,就买了一点儿,反正也不贵。

一吃之下,十分惊讶。

尤其是里头有辣椒在。

好么,不管是豪门大户,还是贩夫走卒,都能来买一些,甚至有些好酒之人,觉得这东西下酒不错,就更多多储备,晚上想喝酒了,就掏一点鸭货出来,两个鸭头,一壶老酒,是他们的标配。

前半个月卖的风生水起,后半个月都有人来订货了。

老杜头儿又跑来大将军府找温润:“有人问能不能预定?这不是要过年了嘛,不少人家都想在咱们这里制备一些年货,可咱们家的鸭子没那么多了。”

没想到卖得这么好,老杜头儿还想着,那么多鸭子,什么时候能卖出去啊?结果现在他怕没原材料了。

“咱们那里有人家养鸭子没?有的话,收购!”温润大手一挥:“实在不行,看看附近的村镇,谁家的鸭子可以卖的,咱们都收购。”

自己的不够,可以找别人家的鸭子顶上嘛。

“行,那就收购,那预定呢?”老杜头儿告诉温润:“很多人要预定呢!”

“那就预定吧!”温润道:“咱们供得上吧?”

“供得上,供得上!全镇子那么多口子人,这个腊月可没白忙活。”一家起码赚了十几两银子,有人口多的人家,起码赚了三五十两银子。

这可比出门找零活做工,强多了!

在家不止能赚钱,还能照顾家里。

以往冬天总有那么几个老人孩子的冻伤,今年一个都没有,因为做这个东西,要烧火的呀,烧火屋里就暖呵,屋里暖了自然就不冷了。

加上有了这个活儿,大家不吝啬柴炭,偶尔自家也能在汤里头加一只鸡,一只大鹅的,吃着味道也差不多。

而且这个东西热乎啊!

好多人家的菜干,都用这个汤煮一下,吃起来特别下饭。

汤里因为做了各种鸭货,那油水也是有的,全都让菜干吸收了。

温润的鸭货店开起来之后,特意拿了方子跟鸭货,跟宫里打了一声招呼,送进了宫。

当然,这是人家的配方,想泄露的话,也能泄露,不过,这配方里的辣椒,没人有!

这一天腊月二十,王珺跟温润入宫,皇上留他们用御膳:“自打你那麻辣鸭货店开起来,宫里就流行吃鸭货了,顺妃那里每天必定有一份鸭货吃,不然连吃饭都不香,那个熹妃,终于吃到了辣椒做的东西,结果一口麻辣鸭脖下了肚,脸都红透了!”

“这种东西啊,不能多吃,多吃容易上火。”温润看皇上的嘴巴红红的:“您也吃了吧?”

“朕……吃了一点儿,御医不让多吃。”皇上小声的道:“那味道太勾引人了,馋的不得了,不过不敢晚上吃,就中午吃点。”

顺便喝点小酒,这都成了皇上的一个享受了。

王珺默默地送上了一个油纸包,皇上打开一看,眼睛就亮了:“哎呀呀,还是大将军深知朕心。”

温润抻脖子扫了一眼,顿时无语了。

他就说么,王珺什么时候爱吃这个了,结果走的时候,他愣是揣了一大包进宫。

原来是要送给皇上解馋的啊!

作者闲话:

江湖第一次吃麻辣鸭脖的时候,真的是一口鸭脖下肚子,脸都红了!平时就不能吃辣,胃不好,大家要吃辣的话,也要适度,不然胃遭殃。

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