买鱼回家, 时间也才到半上午,况叶没有和其他人一样,跟着捕鱼的队员,前往其他小队看热闹。
因为九大队的木船只有两条, 刚刚捕完鱼的队员, 要把木船送到二小队那边, 二小队的队员们还在等着捞鱼呢。
今天九大队这边每个小队的堰塘都会捞鱼, 刚刚散场的时候, 一些小孩和队员,就跟在运船的队员后面去看热闹。
没去看热闹, 这接下来的时间,况叶还有不少事情要忙。
把鱼放到大一点的盆中之后,况叶回到自己的房间,把床上的床单被套换了,把脏鞋袜也都收拾出来。
翻年之前的大扫除, 自然还包括这些,他今天准备把这些都清洗干净。
其实今天他端着鱼回来的时候,路过一些队员家的时候,也看到队员家的女性在浣洗衣物。
他这样的行动在这里并不是个例。
平时换下来的衣物况叶洗的勤,今天除了床单被套, 鞋袜并不多,不过就算这样,他也忙碌到临近中午。
简单的吃完午饭, 下午况叶仔细琢磨一下,发觉没有什么事可忙的, 也就歇息了一下午。
都要过年了,他也得让自己歇一歇, 更何况明天还有不少事要做了,养精蓄锐也很重要。
晚上在空间的时候,况叶保持了这个悠闲的心态。
今天暂停了学习的任务,而是找出以前的小说,打发时间。唯一的忙活的事就是,摘取了些蔬菜,之后也没有加工,除了辣椒摊开晾晒,其他的全部放进储物柜。
晚上这顿加餐也很简单,之前煮的白水蛋加上几个生番茄。
之后就是一夜好眠,第二天清晨的阳光唤醒的况叶。
感觉到有些凉意,况叶这次却没有第一时间起身,而是左右翻滚几下,把自己裹成了一个蚕蛹。
今年的腊月只有二十九天,所以今天就是除夕了,这一天他也想赖床。
反正如今也只有他一个人,赖床也不会影响什么。
裹成蚕蛹后,况叶在床上磨蹭了好一会儿,想要酝酿一下睡意,结果是一点都没有。
想要找些其他的事转移一下注意力,拿书看小说又有怕冻手,最终这赖床的举动也没能持续多久。
没有手机这个赖床神器,这赖床似乎都变得有些难熬。
曾经的可以在赖床到中午,没想到如今竟然不习惯赖床了,况叶都不由的感慨一番。
适应性强,好坏参半啊。
既然赖床不成,况叶也不勉强自己,干脆的收拾一番起床。
不紧不慢的吃过早饭之后,他也开始为今天的连夜饭做准备。
今年只有他一个人过除夕,而且还是在这个物资匮乏的时代,但这年夜饭况叶也不准备马虎对待。
一个人吃不了太多,年夜饭他也就准备做四道菜,到时候剩下的一些也算是祈求一个好兆头。
这四道菜,况叶昨天就已经确定好。
分别是,酸菜豆腐鱼、四喜丸子、萝卜鸭子汤、炝炒白菜。
四道菜有些东西最好提前备好,到时候也能尽快的出菜。
酸菜豆腐鱼,酸菜和豆腐可以上午就备好,鱼的话提前一个小时杀,有了腌制的时间,也能够保证新鲜度。
四喜丸子,当然不是正宗的,只是图个吉利。况叶准备用之前剩的猪肉、豆腐、干制的豆角,再加上些淀粉,揉成四个大丸子,到时候直接蒸煮,制作一款特殊的“四喜丸子”。
萝卜鸭子汤,鸭子用他从熊哥那买的风干鸭,萝卜的话,新鲜的和腌泡的参半。
炝炒白菜的话,是其中唯一的蔬菜,其也算是图个吉利,白菜可算作“百财”。
这些能够提前准备的,况叶都打算提前准备好。
不过也是不紧不慢的准备着,反正他有一天的时间。
今天除夕,前段时间况叶就听队员们见过观市这边过年的习俗,基本上在腊月二十六这天,家家户户都不走亲戚串门了,等到正月初一的时候,才会到各家拜年。
所以今天基本上不会有人来找况叶,各家各户都忙着准备过年。
在况叶准备这些东西的时候,九大队也热闹得很。
虽然今天不走亲戚,但队员们却也有不少事忙,许多人家和况叶一样,一早就开始为今天晚上的年夜饭做准备。
这期间各种香气从厨房中飘出,引得小孩们口水直流,哪怕是大人也忍不住口水分泌。
有些调皮的小孩,会忍不住偷嘴,为此用上了声东击西、暗度陈仓、装模作样等战术。
而因是过年期间,只要小孩不过分,也最多被吼上两句,挨打倒是不会。
除了调皮的小孩,还有不时在山坡上响起的鞭炮声。
观市这边有过年期间上坟祭祖的习俗,多是在除夕这天进行,期间会在每一处拜过的坟头放鞭炮。
还有聚集在一起侃大山的兄弟子侄,有些还会拿出叶子牌打发时间。当然这个时代赌钱是不行的,又是自家人,一般会找些干果瓜子做赌注。
等到中午过后,队员们也开始给自家贴春联、挂年画等行动。
况叶也是如此,在午饭过后,用面粉调制了一些浆糊,准备把买来的两副对联贴上。
浆糊他之前没有调过,但大致知道调制的方法,为了保证不失手,先在碗中加入适量的,接着加入少量滚烫的开水,接着开始搅拌。
搅匀之后,在慢慢的加水搅拌,直至其变成半透明且有些粘稠的糊糊。
浆糊调好之后,况叶开始清理要贴对联的门框。
去年简修文他们过年的时候也贴过对联,但经过一年时间的侵袭,当初的红纸已经褪色,变成浅粉甚至泛白的颜色,而且有些地方的纸张已经破损。
把旧对联清除干净,还用扫帚把门框上的灰尘扫干净,况叶才准备贴对联。
两副对联,况叶是根据住处的门买的,堂屋的大门是一副尺幅稍大的,阶沿连接厨房的门是一副尺幅较小的。
对联内容都是对来年美好的期盼。
为了贴好这些对联,况叶相当小心,堂屋大门正上方的横批,还专门端了根矮凳,确保它能贴到最恰当的位置。
退开一段距离,查看对联是否对齐,确认无误后,况叶才满意的点头。
对联贴好之后,他就转头去处理其他的事。
一是准备些干枯的竹子,晚上守岁的时候,也用它们照明的同时,也算做原始版的炮竹。
二是烧水洗澡洗头,说句搞笑的,如果今天不洗,一到初一,不就是一年都没洗澡了吗?
洗完澡之后,换下来的衣物也清洗干净。
就这样下午的时间过了大半,况叶准备杀鱼。
这对他其实是有点难度的,以往吃鱼,在原本的时空,根本用不着他自己杀,摊贩会负责处理,或者是直接现成做好的。
如今只能他自己动手了。
好在况叶见过自己老爸杀鱼,也见过鱼摊老板杀鱼,在加上原身记忆中有也处理的经验,倒是让他有底气动手。
一斤多的草鱼不大,况叶把其从水中捞出,然后用抹布覆盖鱼身防滑,用一只手把其按在案板上。
之后用刀背用力的敲击鱼头,使其失去行动力。
这一步比他想象的成功,原因可能是他使的力有些过大,鱼头都被他敲破了些。
有了顺利的开头,接下来处理就简单了。刮鳞、去腮、斩鳍、去出内脏、去黑膜,之后清洗干净。
草鱼不大,被砍成坨,用葱姜盐腌制起来,一个陶碗就能装完。
鱼准备好之后,况叶休息了一段时间,等到天色有些暗的时候,就开始做连夜饭。
除夕这天晚上,况叶准备吃顿干饭,先把米煮个半熟,沥干之后放入垫了纱布的笼屉,在砂锅上蒸着,同时蒸的还有四喜丸子。
萝卜鸭子汤、酸菜豆腐鱼、炝炒白菜,况叶按照这个顺序先后出锅,这时后面砂锅上的米饭和四喜丸子也蒸好。
一一的把饭菜端上桌,外面的天色也已经黑下来。
这顿年夜饭算是况叶在这个时代吃得最丰盛的一顿,虽然是一个人,他也吃得津津有味。
这四个菜,加上干饭,以况叶如今的胃口,要吃完的话,倒是能勉强解决完。不过为了添个好兆头,况叶感觉到有些饱便放下了筷子。
饭后收拾干净厨房,洗漱一番后,况叶从空间中取出一本小说,坐到堂屋中准备守岁。
这期间的照明,他没有用平时的煤油灯。
而是清理出一块空地,在堂屋中间放置了一个破陶盆,燃起了一堆枯竹,就是今天下午准备的那些。
橘黄色的火光,让整个堂屋都亮堂起来,枯竹燃烧的同时会时不时响起噼啪声响,配合这况叶时不时翻动书页的声音,让整个人都沉静下来。
随着不时给火堆加入新的枯竹,时间也在缓缓的流逝。
噼里啪啦!
时间不知道过了多久,外面传来一阵鞭炮的声响。
随着第一个鞭炮声响起,又陆陆续续响起不少鞭炮声。
况叶的注意力,也被这些鞭炮声从手上的小说中拉出来。合上书页,把小说放进空间,他也准备结束守岁。
今天晚上年夜饭他吃得有点饱,此时还没饿,也不准备加餐,只准备睡觉前喝二两青蕴酒。
也没进入空间,况叶直接从空间拿出一个杯子,和装青蕴酒的小瓷瓶,给自己倒上二两。
喝之前,况叶举着杯子,看向将要燃尽的火堆,心中祝自己,也祝相隔时空的亲友。
新年快乐!平安顺遂!