炸鸡店开业第一天，并没有那种爆满到不行的状态。
本来大家的心情还是万分激动期待的，等着傍晚关门的时候就有些说不出来话了。
宋九岳见了，就笑着到里面开始算账起来。
其他人开始默默的在那边收拾清理店里的环境。
过了一会儿李治河才小心的跑了过来，看宋九岳在那边眉头紧皱的在那边算，心一下就沉了下来。
毕竟当初找个店面的主意还是他提出来的，这万一是不行了，那可就太尴尬了。
尤其是宋九岳一直做生意都这么厉害，万一这时候砸了怕是会被人笑话，伤了面子。
李治河跟着宋九岳做生意，还没这种挫折过呢。
坐在那边的时候，整个人都开始难过起来。
“你怎么了？不舒服？”宋九岳的声音响起来，李治河愣住，抬起头的时候看着宋九岳，眼圈微红的说道：“是不是赔本了？”
“啊？怎么会。”宋九岳笑了起来，然后看着李治河说道：“你不会是在难过生意吧？”
“今天第一天开业，就这样，以后怕是人会更少。”李治河说人家开业的时候不管怎么样都是爆满的。
可是他们这里虽然人也不断，却明显没有之前卖东西那么火热。
“这会很简单，因为咱们推了个新鲜玩意儿，大家还没完全的接受熟知，而且咱们一阵子不做生意，现在突然开门别人也不知道是咱们做的，所以一下子不会那么多人。”宋九岳坐在那边跟李治河分析起来。
“而且谁跟你说的咱们会赔本儿？虽然说今天生意没那么火爆但是赔本也是怎么都不会赔的。”宋九森*晚*整*理岳说着将账本拿给李治河看，说道：“看到没有，今天入账十八两，除除成本，怎么也有十五两的盈利。”
“多少？”李治河还以为自己听错了呢。
“十五两，而且我敢说明儿跟后天人会更多。”宋九岳说明天后天应该能在二十五两以上。、
“这……这么多？”李治河说自己看着没那么多人啊。
“那是因为你出摊习惯了，之前的人都是围在一起，现在不一样了，都是人来人走的，而且还有很多人都选择带着走，所以没有堆积在那边。”宋九岳说着走了出来，看到店里的人都不开心，随即笑着说道：“行了，都别伤心了，今天是大赚了，比之前任何一天赚的银子都说，来，开始领红封了！”
宋九岳这话一说，店里的人才开始欢呼起来，宋明学跟着都叫了几声。
“真的么？”
李小曲还小心的问了宋九岳。
“我还能说这个谎？”宋九岳拍了下李小曲，然后检查了下店里的卫生，他说了这种炸鸡店最忌讳的就是不干净，任何一处的不干净都是不行的。
所以宋九岳又带着人彻底将店清理了一下。
“好了，咱们走吧。”
宋九岳将门里面锁好，就带着人离开了。
这次走的时候，几乎什么都不用带走，大家都很轻松，说说笑笑的就朝着家里去了。
等宋九岳到家后，就有人过来问店里用不用人的。
宋九岳说自己现在人多的店都要站不下了，所以暂时不会招人的。
那些人只能失望的离开了。
“因为现在村子里的人都说跟着你都能过上好日子，所以大家都很想跟着你做事。”李治河低声跟宋九岳说了。
“那也是要信得过才行，做吃的最忌讳手脚不干净，一般人不敢用。”宋九岳说话的时候，李铁过来了。
宋九岳又给他银钱叫他买一批半大的鸡过来，这样才能接的上。
“好好，我带那兄弟两个过去买。”李铁没想到猪场没有先发达起来，倒是鸡舍这里开始火热了。
这也让王家两兄弟一阵的无语，没想到耗费心血到了猪场这里，却不如鸡舍得老板欢心。
陈三姑那边倒是哈哈笑，很是开心的样子。
“咯咯咯。”
第二天很快就来了。
宋九岳叫了陈三姑又请了三个手脚利索的妇人，负责鸡的宰杀。
等着弄好后，宋九岳他们还要腌制调味儿，在家里略微的过一些油然后才朝店里面拉。
在这过程中都是完全封闭的。
宋九岳也叮嘱了大家要万分注意个人卫生。
这样才能做长久的生意。
好在是跟着他的都已经习惯了宋九岳的要求，反正这个老板出手大方，大方到他们都有些承受不住的感觉，所以这些事情只要交代了没有不注意的。
毕竟人人都怕犯了错被赶走，那可是天都要塌了。
“吱嘎。”
门打开后，宋九岳的人熟练的进入到店里面，该做什么就做什么。
等着天大亮了，开始有人过来买了。
好多都是昨天吃过的，说今天还要过来买。
随着人开始逐渐的变多，店里人的热情也越来越高。
宋九岳站在那边看着，都有些震惊了。
“宋老板，你开了店竟然不说的。”
一会儿老顾客就跑过来，笑着跟宋九岳抱怨起来。
宋九岳连声说抱歉，请着人朝里面走。
一天下来，店里的人都累的张嘴要说不出话来了。
“看样子得控制下量了，不然后面鸡跟不上不说，你们也要累的说不出话来了。”宋九岳不忍心看着他们这么累。
“你说的这是什么话，好生意自然是要做的，哪有人不要赚银子的。”王婶子抱着宋明学在一边说起来。
宋九岳笑了笑，但还是叫陈三姑那边减了一些量。
李治河倒是理解宋九岳，因为这样才能保证炸鸡的品质，也不会让店里的人过度的疲惫。
“今天多少？”
说别的归说别的，但是赚多少是最关注的东西。
李治河悄悄的跑了进来，看着宋九岳在那边算账。
“哟，不少，差点就三十两了，有点太猛了。”宋九岳划拉了下账本，然后叫了李小曲过来，让他尝试着算一段时间的帐。
李小曲听到这话，有些兴奋的点点头，然后在那边算了起来。
宋九岳站在旁边看着指导了一会儿李小曲，就让他在那边算起来。
等他出去的时候，看到大家都累的不行的在那边打扫卫生，愈发确定自己减少炸鸡数目是对的。
等着第三天的时候，宋九岳的炸鸡下午还没过完就挂了卖完的牌子，惹的后面的人都有些抱怨，说老板不多准备一些。
宋九岳说这个比较麻烦一天只能出这么多。
王婶子等人虽然也在可惜这些生意，但经历过一天三十两的忙碌程度后，谁都不敢说老板这个决定是不对的。
“二十两，每天最少能赚这些。”宋九岳直接跟李治河说了。
李治河惊讶的声音都不敢大声发出来。
“估计就算一天生意很不好了，也能有十两银子。”宋九岳这样算算，说道：“果然还是要开店才能赚大钱，之前的积累现在正好用上。”
宋九岳还夸赞了李治河，说当初如果不是他提议的话，说不定现在还没这个炸鸡店呢。
“这也是成了，如果不成，我可是要难过死了。”李治河也是长舒了一口气，现在不管怎么样，他们家的炸鸡店也算是站住脚了，以后慢慢挣就行了。
而且有个店面在这里，也不用担心刮风下雨的，实在是很有底气。
“算完了。”
那边李小曲拿着自己算的过来找了宋九岳，眼神有些不自信。
宋九岳看了下，指出了李小曲的好几个错误，说的李小曲脸都要红了。
“先慢慢学吧，这事儿不是算数那么简单。”宋九岳鼓励了李小曲。
李小曲点点头，说自己一定会学好的。
等这过了，李小曲也是变得更沉稳起来，每天都会主动学着算账。
连带王婶子也说李小曲脑瓜是好使的。
“二石也不差。”宋九岳知道王婶子是有些羡慕李小曲算账了，看着额更轻松一些。
但是王二石的才能不是在这里的。
听到宋九岳夸赞王二石，王婶子也笑了起来，说王二石做梦都是在干活儿。
“所以我才每个月都会给二石一些奖励，他干活儿做事是很踏实的。”宋九岳说道。
王婶子听着自己儿子被夸奖，什么都不会再说了，只是在那边笑。
“砰。”
等着家里的门关了之后，李治河反而犯愁起来，说道：“这如果将来二石长大了，怕是不会一直在咱们这里做，到时候怎么办？”
“到时候咱们已经变成大地主了，还开店呢？”
宋九岳笑起来。
“说正经的呢。”李治河拍了下宋九岳。
“只要钱给够，还怕请不来有本事的人？”宋九岳无语的瞥了眼宋九岳说道：“而且二石虽然在做饭上有天赋，但是他经商不太行，真的离开咱们怕是没有这样的待遇。”
“哎，不知道。”李治河叹了口气。
“行了，不要担心这些有的没的了，只要有我在，不发愁找不到人给咱们做事的，走了。”宋九岳说着就抓了儿子过来玩。
李治河又看到自己儿子，笑着说道：“等着咱们儿子长大了，让他干。”
“哈哈，他能行么？”宋九岳看着自己儿子有些茫然的小脸，问他愿不愿意到店里干活儿。
宋明学只是啊啊的叫着，伸手要抓旁边的东西过来玩。
宋九岳转身过去，发现是一个自己已经淘汰的毛笔。