郑无束在楼下看见周龙发过来的消息,忍不住笑了起来。
他都可以想象杨篱是做了什么,周龙才会突然打出这么一段话来。
“龙叔,可以麻烦你直接开个视频看看么?”郑无束心里起了好奇心,虽然知道到时候可以从央视的成片里看,不过现在他是真的想要知道杨篱在里面到底做了些什么。
“王姐,能麻烦你帮忙我买一份果汁么?”郑无束转头看向王楚红,“我就在旁边的椅子旁等你们,可以么?”
王楚红倒是没有去看郑无束,反而看向周成,“离这里几公里的地方有一家果汁是很适合艺人的,你开车载我去,没问题吧。”
“没问题。”周成毫不犹豫的答应。
QAQ他就知道肯定是瞒不过王姐的,八成是要摊牌的。
小篱笆在央视上接受考验,他作为杨篱的经纪人,现在也在进行人生之中最重要的考验啊!
王楚红和周成离开之后,郑无束才毫无顾忌的看手机那边周龙传过来的直播。
“真可惜。”张师傅有些郁闷的看着杨篱,“如果你不是艺人就好了。”
这种千杯不醉的体质,还有这种对酒的分辨能力,要是他在其它地方遇见杨篱,说不定这身本事就有可以传承人了。
“如果我不是艺人,恐怕现在也没有办法站在您面前。”杨篱笑道,“感谢您的教导。”
张师傅充满遗憾的将场地留给了沈师傅。
沈师傅和张师傅不同,从面相上看,他似乎比张师傅要好说话。但酒业集团的代表们都知道,他们劝说张师傅的时间不到沈师傅的三分之一。
张师傅的文化程度不高,从小就开始跟着当学徒,饱经风霜,虽然在酿酒的事情上严格,但在其它事情上却很好说话。沈师傅是高中学历,以他的年纪来说,这在当时绝对称得上是高学历了,而他之所以选择酿酒这一行,则是因为他家祖辈都是做这个的。
和杨篱家师徒相传的手艺不同,沈师傅家的酿酒手艺是父子相传的。
据说在清朝还在的时候,沈师傅祖上是经营大酒庄的,王公贵族们都爱到他家买酒,甚至他家的酒还做过贡品。可惜,后来他的先祖抽上了鸦片,不但将偌大的家业败了,自己的身体也败的不像样子,祖上流传下来的手艺差点失传。
沈师傅如今学的东西,是祖宗们四处查询家里的书籍,加上去各大酒坊当学徒,慢慢拼凑出来的技艺。一直传到沈师傅这里,都想要恢复以前的荣光,将老字号给开起来。
可是这个年代,人力酿酒的功夫怎么比得上工业?
沈师傅家里的确重开了酒坊,但也只是在当地有一点名气,家里也只能算是小康而已。而沈师傅的儿子,已经不想要和祖辈一样继续守着这种酿酒的手艺了,他去学了别的行业,而且还干的不错。
听说沈师傅的儿子好几次都想要接沈师傅去国外,他给自家爸爸在国外也买了酒庄。沈师傅也会酿葡萄酒,有这样的本事,在国外绝对能混的比在国内这种不上不下的程度好。
只是沈师傅拒绝了。
他不想去国外,只想要在国内打响自己的名气。
杨篱之前就知道这位沈师傅的事,知道这一位才是他真正的劲敌。因为沈师傅不缺钱,缺的是名声,而且人家负担的东西比杨篱还要重。
知道沈师傅的事情的时候,杨篱有那么一瞬间都觉得自己很不道德的在剥夺别人的机会。
可是转念一想,这个机会也是杨篱、是工作室、是爸爸太师父他们一起共同努力的结果,绝对不可能在这个时候放弃的。
“能够辨认出前面三种酒,真的很不错。”沈师傅端着茶的姿态十分优雅,看起来就是一股子大师风范,“我这里也有三种,就看你的了。”
“哪……哪里。”杨篱承认自己有点被对方的气势吓住了。
好在之前就接受过郑无束的训练,现在还能保持不动声色。
“这个人不好对付啊。”郑无束看着手机屏幕里的沈师傅,喃喃自语道,“小篱笆,你要加油。”
“时间紧迫,我也不一种一种的试你了。”沈师傅淡定自若,“我就一口气将酒都倒出来好了。”
桌子上依次摆放着三个酒杯,绝对是一个模子刻出来的。
沈师傅随手抓过一坛,直接开了封,看也不看,直接倒了下来,眼睛却是看着杨篱,“之前节目组和我说有你的时候,我差点以为节目组在和我开玩笑。”
节目组的人默默的望天。
这不关他们的事,都是制片人临时塞的人。
不过杨篱的确是个不错的人选就是了,看了杨篱之前的本事之后,发现他的确有一手。
沈师傅换了一坛,倒入第二个酒杯,“其实看见你刚才通过老张的考题,我很高兴。真羡慕你父亲有你这么一个儿子,我儿子就不行了,从小就喜欢打游戏不喜欢酿酒。我当时想,打游戏能有什么出息,以后还不是要回来和我学酿酒,没想到,他还真有了出息。”
“沈师傅的儿子是沈久。”节目组的人间周龙面带疑惑,悄悄的凑到他耳边说了一句。
周龙愣了愣,“你说的是之前出资建立游戏战队,结果游戏战队前些日子拿了亚洲冠军的那个沈久么?”
“就是他,大佬。”节目组的人心有戚戚然的点点头,“这还不叫出息啊?他儿子现在是游戏圈的大佬。”
……有这么出息的儿子居然还用这么遗憾的口气说话?
周龙身为一个“没有有出息的儿子”的老父亲,不由的对边上的沈师傅产生了一股深深的嫉妒。
你觉得儿子不好,能给需要的人么?
“不过看见你,就知道其实不是没有喜欢酿酒的年轻人,只是我没有这个运气遇见。”沈师傅的手停下来,他已经倒完酒了。
节目组的人连忙将镜头移过来,几乎都惊呆了。
这……这三杯酒的水平线都在一个平面上。
一滴都没有多。
可是刚才……刚才这位沈师傅根本就没有看吧,一边说话一边倒酒,还能控制的这么精准……
这就是大师级别啊!
节目组的人深深的震撼了。
这种大酒坛子想要倒酒出来不撒就算很难了,加上杯子又这么小……
节目组的导演连忙倒回去去看之前的镜头,发现沈师傅的手稳得可怕,酒坛倾斜的幅度几乎可以忽略不计,每一次流出来的都只是很细的水流,光是听酒的声音,就已经知道倒到了什么程度。
“您过奖了。”杨篱觉得自己的冷汗都出来了。
所以他才不想从事这一行啊啊啊啊。
他哪怕到了四十岁,遇见的同行也全部都是比他年纪大的,喊叔叔都嫌弃差了辈了,走到哪里都是装孙子的那个。
这绝对不是杨篱想要的生活!
“试试吧,我带来的第一种酒。”沈师傅觉得杨篱的反应很有趣,将第一杯酒推了过去。
杨篱还是按着老方法来,一看二闻三尝。
沈师傅带来的酒没有想象中的复杂,起码这一种没有太难。
“是,是洋河大曲和云门春,还……还有一点五粮液。”杨篱老老实实的说出答案。
“没错。”沈师傅爽快的点头道,“就是这三种,现在该第二杯了。”
杨篱又爽快的喝下了第二杯。
这一杯有四种酒,但还是没有难倒杨篱。
因为都是比较常见的酒啊,根本就不难猜。
莫非是这位沈师傅之前太低估我了,所以出的题目就一点都不难?
也不是没有这个可能。
毕竟他之前不认识我啊。
这么一想,杨篱觉得自己赚了。
“这是最后一杯了。”沈师傅微笑道,“其实刚才见你一口气喝完了老张带来的那一坛,我就知道你是真的有本事,不是浪得虚名。如果在以前,也许你已经在这一行声名鹊起了。可惜,现在我们这一行的手艺人越来越少,在这一行打拼,大概也打拼不出什么东西来。我儿子说的是对的,什么东西都会被科技取代。我们的手艺不是因为战乱等等原因遗失的,而是因为这个时代主动抛下了我们。”
很少有人有闲情逸致来花十几年的时间来等一口酒,社会的节奏越来越快,甚至连好好坐下来品尝美酒的时间都没有。
他们这些酿酒师,要么带着一身手艺入土,要么主动寻求和新工业结合。与其寄希望于寻找传人,倒不是寄希望让电脑分析每一种的配方、温度、发酵情况等等,机械会代替人力酿出最好的酒,而且不会受到他们这么多的约束。
人会老,可是机械不会老。
人一次性只能酿一种酒,但是机械却可以同时进行上百种酒的酿造。
要怎么比,才能比得过?
美食的传承是不会断的,因为衣食住行是人生四大要素。食物在这个时代就被传承的很好,很多食材不能用了也能有人想出各种各样的法子出新品;古董也是如此,它们被赋予了各种各样的历史意义,每一次的竞拍都可能在创造下一个天价;诗词歌赋更是如此,小学生都能背唐诗宋词,它可以被写进歌里,写进电视剧里……
唯有酒,在不断的没落。
如今的老字号,如今的名酒几乎都是以前流传下来的。
在各种国际大奖上夺下奖牌的也几乎都是以前的名酒,只要在原来的基础上稍稍改良,就已经够用了。
茅台酒已经有八百多年的历史,五粮液也已经有一千多年的历史……如今大家数得上名字的酒,无一不是如此。
而除去这些天天在广告商露面的酒之外,更多的名酒或许只有当地人,不,或许连当地人也不知道。
“不会的。”杨篱皱眉道,“就算工业会取代人力,我觉得酿酒师也未必不能生存下去,机械又不会创造新品种的酒。”
“可是它们只要不断的去尝试不同配方就可以了。”
“但心意不一样啊。”杨篱理所当然的说道,“我爸当年给我妈酿的杨柳,现在市面上就不可能酿出一模一样的口感来。就算分析了配方,我妈肯定也能一口就喝出不同来。”
“令尊酿的杨柳,我也有幸尝了。”沈师傅笑了出来,“如果不是尝了那坛杨柳,我和老张就不是过来出题考你,而是直接甩手走人了。”
因为尝过了杨柳,知道杨家也是坚持酿酒的手艺人,这坛杨柳的主人半点也不比他们差,而作为他们独生子的杨篱要来上这个节目,他们才会过来出题考一考。
真让人羡慕,对方对妻子情深义重,酿出了这么好喝的杨柳,还能有一个千杯不醉天赋过人的儿子。
这可真是叫人不甘心啊。
若是让人知道沈师傅在嫉妒别人家的儿子,恐怕全国上下百分之九十九的家长都要喷他。
你儿子身价这么高,成就这么大,你还有什么不满足的?
让老天劈死这个不知足的!
杨篱端起第三杯酒,闻到了一点酸味。
嗯?
难道是什么带着酸味的酒么?让他想想这种口感微酸的酒有哪些……
杨篱一边想,一边将第三杯酒直接喝了下去。
“噗。”杨篱一入口就发现了不对,直接吐了出来。
“咳咳咳,这不是酒,是醋啊。”
怪不得闻着一股子酸味。
“哦,这一坛啊。”沈师傅微笑着看着杨篱,眼睛里闪烁着笑意,“这是我逼着我儿子酿的,他没有什么本事,好不容易帮他挑好了所有的原材料,他偏偏在封口的过程之中不用心,这好好的一坛酒,就变成了醋。”
酒若是酿不好,不就是醋么?
杨篱……杨篱被酸的眼泪都快掉下来了。
这哪怕用来做酸菜也嫌太酸了啊。
节目组的人连忙将镜头对准了杨篱。
哎哟,这眼睛水汪汪的,看着还真是惹人怜惜。
“我和老张都没有什么问题。”沈师傅闹完了恶作剧,施施然的起身,“我们一致觉得杨篱很好,专业程度高,还很有天赋,他来做这个文化主讲人,我们一点问题都没有。到时候,请节目组务必给我和张师傅一个靠前的位置来看节目录制。”
“一定。”节目组的导演笑眯眯的说道。
今天这拍摄的视频到时候放出去一定会很多人看的,他肯定一刀都不剪。
“导演,我刚才被酸出眼泪的镜头能剪掉么?”杨篱不由的提出了自己的请求。
“这可不行。”导演怜悯的拍拍杨篱的肩膀,“杨篱先生,请允许我正式通知您,请您于一个星期之后来参与《特色华夏》的节目录制。还有,您最近似乎有点胖,最好减减肥。”
作息不调日夜颠倒还没事吃点夜宵啃专业书的杨篱:……
当导演的人眼光都这么利的么?他都穿的这么严实了还能看出来他胖了?