苏茴把豆角起锅，然后把泡发的木耳和油渣一起爆炒，油花滋滋的在冒，引动人的食欲。
在这香味中，张卫国蹲在灶台前专心致志的看火，他现在需要静静，好好想一想，以前在他不知道的时候，到底发生了多少他不知道的事情。
好想知道啊，可是妈妈说：“自己想，想明白了再告诉你。”
他想明白了还用妈妈告诉吗？他对着红彤彤的火焰叹了口气。
他知道妈妈做的酱一直很好吃，而且妈妈打猎有一手，摘草药也有一手，那些比较珍贵的草药，大都是妈妈采回来的，他跟去根本没遇到多少，大部分都是很常见的，价格低还不一定收购，而打猎的话，他问过他叔，还有他大伯，以及其他人，暗暗对比过，就他妈妈收获的频率，比他们高出一大截，这还是明面上的，暗地里的呢？
他妈在他不知道的地方到底做了多少事啊？
之前他没有说，肯定是因为他还年纪太小了，现在他上初中了，小学毕业，这也意味着是个大人了吧，所以他才跟自己说？
不不不。
他用手托着下巴，盯着火焰失神。
他上初中也有一段时间了，妈妈都没有露过口风，这次会跟他说，是因为他提起了黑市，妈妈才说的。
要靠他自己发现吗？
他还有什么没有发现的呢？
只要他发现了，妈妈就不会瞒他，他没有发现的话，妈妈就不会告诉他，是这个意思吧？
是怕他冲动，怕他不知情的情况下做出什么不好的事情来？归根结底，还是不够敏锐，或许也有部分原因是这是自己的亲人，不会追根究底？
在他思考人生大事的时候，苏茴已经把今天的晚饭做好了。
张安国，张卫国，张定国他们三个先后嘻嘻哈哈的回来。
他们一起去溪里面摸螃蟹去了，他们这里的溪边、池塘边有一种本地的小青蟹，个头不大，最大的也就婴儿拳头大小，没什么肉，还凶，会夹人，大部分小孩去抓它都是为了玩，不是为了吃，但是在一次妈妈蒸了一次蟹给他们吃之后，他们就爱上了这种凶巴巴的食物，虽然壳子很硬，肉很少，但是真的很鲜甜！滋味太好了，他们很愿意辛苦一点，小心一点去抓它们来满足自己的口腹之欲。
这东西因为没有被人类列入食谱中，也就一些小孩会抓来玩，所以他们这里的螃蟹还算得上个头大，他们抓回了满满一桶，不过把水晃荡一下就能看见，底部的根本不是螃蟹，而是河蚌，还有一些个头不小的石螺。
河蚌、石螺去掉泥沙，加上辣椒、薄荷等等爆炒，又是一道美味。
这些螃蟹会爬出来，他们换了一个桶，倒入水，然后盖上一个筛子，有透气的孔，最后再压上一块石头，这样就能阻止它们“越狱”离开了。
张保国回过神来，提醒他们：“把之前的蚌跟这个分开放。”
之前抓到的那些可以吃了，现在刚摸上来的怎么说也要泡个两天才能吐干净泥沙。
苏茴看了一下数量：“明天收拾一些拿去给你们爷爷家，还有你们外婆家。”
张卫国看了下，也觉得可行：“好啊。”一下子吃不完，那就送一些给他爷爷和外公外婆吧。
张安国想了起来：“妈妈，外婆说还有辣椒的话给她拿一些。”
苏茴嗯了一声：“你明天摘一些带过去。”
院子边上种了三棵辣度惊人的小辣椒，他们这个地方没有吃辣的传统，很多人吃不了辣，一边吃，一边掉眼泪，吃过一次之后，有的人会敬谢不敏，再也不吃，有的人一边辣的吸气，一边快乐着。
苏浅明和田思怡两口子都挺喜欢的，两个孙子也喜欢，不过他们自己种了一棵，辣度不够。
明明也是女儿那拿来的种子，种出来之后却好像不是一个品种。
之前跑腿都是张保国居多，现在他就早上和傍晚之后在家，要跑腿的活由他弟弟代替。
张卫国：“明天我去爷爷那边，正好可以看看小堂弟。”他还是那么喜欢自己吧。
张安国和张定国对视一眼：“我们去外公外婆那里。”
今天的晚饭一个炒豆角，一个油渣炒木耳，一个凉拌豆皮，还有一个海带黄豆汤。
油不计算在内的话，算得上荤菜的就是木耳里面的油渣，苏茴是数着放的，每人两颗，香喷喷，油渣这东西，他们百吃不腻。
张卫国看到了厨房角落泡着的东西。
“妈妈，明天做什么吃的？”
“做绿豆团子。”
用糯米做的绿豆团子，小小一个，软软糯糯，又带着绿豆的清香，张卫国一口气能吃五个。
张安国和张定国就不一样了，他们一口气能吃十个！
吃完了晚饭，苏茴拿出了一个水果罐头。
这时候的水果罐头价格都比较贵，不论里面是什么水果，一个至少也要一块多，对于普通家庭来说，绝对是奢侈品。
他们这里的供销社水果罐头的种类也不多，最常见的就是橘子、梨、荔枝、芒果。
荔枝和芒果都是南方的水果，但是北方的橘子和梨是他们这边没有的。
这次苏茴拿出来的，是这类根本没有卖的草莓罐头。
她自制的。
对于草莓罐头，四兄弟都表达了自己的喜爱，但是双胞胎兄弟表现的喜爱，更加明显。
妈妈在房间里也用木盒子种了一些草莓，但是做成水果罐头的草莓，跟直接生吃的草莓，是另一种滋味，直接摘下来的是酸酸甜甜，做成了水果罐头之后，因为放了糖的缘故，就只剩下半分的酸，九分五的甜。
这个滋味，双胞胎无法抵抗。
草莓罐头出现，四个人的眼睛都亮亮的，然后每人就平分了平分了这一瓶罐头。
甜的，好吃！
舀了甜甜的果汁放进嘴里，张保国突然想到一点，这些水果罐头，真的是爸爸在部队里的战友寄过来的吗？
不会是，妈妈自己跟别人“友爱互助”得来的吧？
不过是借了名义，给了它们一个合适的身份，然后拿出来给他们吃的吧？
晚上跟自己的二弟躺在一张床上，张保国手垫在后脑勺上，看着窗户边隐隐的光芒，有些睡不着。
他现在上了初中，不小了，不过他还是跟自己的二弟一起睡，双胞胎睡另一个房间。
他现在想着知青点那边的事情，知青点那边，跟他们家最熟的就是谢睿谢大哥了。
谢大哥经常作为知青点的代表跟妈妈“下单”，说明他们要什么种类的酱，然后自己备上材料，材料会要多一些，余下的就是他们的辛苦费，这是现在，之前呢。
他努力的回想，一开始的时候，那时候有的人是不拿材料过来的，那他们用什么换？
他努力的想，想起来了，好像就是三婶他们那一年来的时候，有新知青加入，就换了模式，然后一直延续到了现在，不过，那是其他人，谢大哥还是经常会拿一些别的东西过来。
那一次二弟帮他把那本书拿出去之后，他送东西的频率更高了一筹不止。
为什么会改？
是因为新人不知道品性，怕他们去举报吗？
之前没有细想过的事情，现在回想起来，他隐隐的发现了什么……
早上，张保国最先出门，他要比妈妈他们更早出发，才能赶在上课之前到达学校。
他离开了好一会儿，苏茴和其余三人才去小学。
中午放学回来，苏茴进厨房，他们三个辅助。
解决了午饭，双胞胎去午睡，张卫国写作业，没多久，张凤华来了，看着在写东西的二婶，有些佩服。
她是知道的，二婶今年夏天去参加高一的考试了呢。
再一年，或许就能拿高中毕业证了。
两人一起静静的写作业。
睡了半个小时左右，双胞胎醒了，加入学习的队伍中。
张凤华写完了作业，完成了二婶写出来的题，看时间差不多了，准备回去，回去再做点别的，就到了下午集合下地挣工分的时间了。
张卫国叫住她：“等等，我跟你一起回去。”
他去到厨房，拿出一个小桶：“走吧。”
张凤华探头：“这是什么？”
“我们昨天去摸的河蚌。”
河蚌啊，在她很久的印象中，奶奶和妈做出来的，跟二婶做出来的，完全不一样。
奶奶她们做出来的又腥又韧，二婶做出来的，又香又辣，简直停不下来。
二者的差距就在于辣椒。
自从加了辣椒之后，她们都颠覆了对它的印象。
凡是看到了河蚌，都不会放过。
不过就是爷爷奶奶都不爱吃，爸爸妈妈也不爱吃，就他们几个小的爱吃，喔，小叔小婶也爱吃。
她探头看了眼外面：“我去掐几个辣椒。”
张安国抬头：“不要摘太多啊。”还要给外婆那边，自己家也要吃。
张凤华点头：“我知道，就加几颗，多了我们也受不了。”太辣了。
他们一起提着回去。
看到是什么，李满芬：“……”
这东西也就孙子爱吃，不然她宁愿砸碎了喂鸡。
加了辣椒等等调料做的是好吃了，相应的，油也不能少，不加油香味哪能出来？
每次做，她都心疼她的油罐子。
她突然灵机一动：“你去问问你小叔，看看他要不要，要的话分他一半。”
两个油罐子分摊，耗油量也能减少。
周小晴要。
所以张贵过来拿。
他看了眼河蚌的个头：“你这是在哪里摸的？我上次摸得没这个个头大。”
张卫国嘿嘿笑：“运气，找到窝了，个头大的全摸上来了。”
“得咧，我拿走一半，辣椒分我一点。”
周小晴所在的区域是吃辣的，她刚来时没有辣的吃很不习惯，不过现在自己种辣椒，也有一个问题，产量上不去，植株看着就不精神，挂的果很少，她大部分时间都是靠她爸妈寄来的辣椒酱、辣椒干解决口味问题。
想吃新鲜辣椒，难。