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第30章

开局大学门口卖烧烤[美食] 书禾禾 5434 2024-11-04 11:16:13

“老板你手艺真是绝了, 那么难吃的烤肠被你烤一下,竟然变好吃了!”孩子爸爸咽下嘴里烤肠后冲着沐添竖起大拇指。

加热过的烤肠散发出浓郁香味,孩子妈妈听到丈夫和女儿都说好吃,试着咬一口, 发现确实不错, 比刚买来时好吃一百倍。

之前在景区是小姑娘最先喊着要吃烤肠, 但买回来她吃两口就摇头不肯再吃。此时她就着妈妈的手对着烤肠啊呜啊呜咬着,吃完还甜甜地仰头说:“叔叔你真棒,你的手会魔法, 把难吃的烤肠变好吃了!”

“谢谢夸奖,你们的其它烧烤也好了。”沐添笑着将烧烤装在盒子里递过去。

被烤得表皮焦脆甚至微微外翻的烤猪蹄,散发着浓郁豆香的烤豆干,蟹黄和蟹肉颜色相映衬的烤螃蟹……每一样烧烤上面好像都写满“我很好吃”、“快来吃我”几个大字。

“妈妈,我想吃大螃蟹!”小姑娘望着香香的烧烤, 两只小手兴奋地挥舞起来,显然是有些迫不及待。

“好,我们先去找个地方坐下来再慢慢吃。”

一家三口端着烧烤去旁边找地方吃时,刚才闻到烤肠香味的其他顾客忍不住说:“老板, 你家怎么没有烤肠啊?我想吃烤肠了。”

“对啊, 烤肠这么经典的烧烤老板你怎么能不卖呢!”

沐添闻言能怎么办,只能表示下次一定。

十点整, 他正好卖出去最后一份烧烤,结果抬头就发现摊子前还站着几个顾客。

“不好意思,已经没有食材了, 要不你们明天再来?明天我会在q大门口摆摊。”

沐添刚才已经提前跟排队的人说过剩下的食材能排几位, 实在没想到还有人会继续等。

那几个年轻顾客好像是一起来的,听到沐添的话你推我, 我推你,最终由一个男青年走出来,拎着手里袋子说:“老板,我们买了几根火腿肠,可以出钱请你帮忙烤一下吗?”

沐添没想到还有自带食材的,微愣过后还是点头答应下来:“给我吧。”

他接过肠撕开包装,插上签子后用小刀给火腿肠改花刀。由于之前没做过烤肠,他动作其实有点慢,但落在那几个年轻人眼中,却觉得老板人很好,对自带的食材态度都那么认真。

几根火腿肠处理好放到烤炉上后,沐添开始往上刷油。

随着炭火烤制,原本光滑的火腿肠表面开始被烤出焦痕,甚至冒起小泡,那种混着肉香与淀粉香的气息慢慢飘出来,让人不自觉深吸一口气。

单纯刷上油用炭火烤就已经很香,等孜然粉、辣椒面等烧烤调料依次洒上去,香味开始层层递进,最终混合成一股诱人气息。

凭借着学到的烧烤经验,沐添专注盯着烤炉上的火腿肠,根据表皮颜色变化,该翻面就利落地翻面。

做烤肠不费什么时间,等到火腿肠被烤得表面焦脆,由原本的嫩粉色变成深色,很快就可以出炉。

沐添第一次做烤肠,味道肯定比不上做其它烧烤,然而就算这样,他烤出来的火腿肠也比普通烤肠摊卖的好吃。

这不,几个年轻人接过他递过来的烤肠,张嘴就咬一大口,边吃边发出好吃的感叹。

吃到一半时他们要给沐添钱,沐添没有要,于是几个年轻人离开前直接往他餐车上放了杯刚买的果茶表示感谢。

送走最后这几个顾客,沐添发现烤肠没有为烧烤摊增加新食材,好奇地去问系统,得到只有第一次时会触发食材的回答。

好吧。

发现系统还真是一点空子不给钻,沐添决定还是老老实实在烧烤课上慢慢学。

其实他并不排斥学习,刚刚会问系统,主要还是顾客们恨不得他每天都增加新食材,所以才会问问。

小长假本来是个放松的好日子,但放松两个字跟沐添无关,假期第四天,来买他家烧烤的外地游客越来越多,以至于本地人都不得不发挥谦让精神,暂时不过来买。

更离谱的是,由于短时间内好多人都开车过来,甚至把路都给堵了,以至于交警都不得不出马。

在发现造成堵车原因是一家烧烤摊时,交警们疏通完交通,发现这边聚集的人太多,甚至还帮忙维护了一下秩序。

q市人民很有主人翁精神,不光不跟外地游客抢排队,q大附近的一些店铺见游客们拿着烧烤没地方坐,甚至主动拿出自家桌椅借给他们。

还有q大学生,眼见烧烤摊整个被围住,想想反正也没事干,便跑去问沐添需不需要帮忙。

由于游客们太热情,为了不让他们大老远过来吃不到烧烤而失望,沐添已经跟系统商量好增加食材数量,摆摊时间提前两个小时,从下午两点开始。

这么长工作时间,他还真需要有人打打下手,不然能累死。因此在大学生们过来问时,他没有拒绝,表示可以按天给他们发工资。

“工资就不用了,非要给的话,可以换成等价的烧烤吗?”

不得不说,大学生脑子就是灵活,想着赚到工资还不是会拿过来买烧烤吃,那还不如跳过拿钱直接换烧烤,这样说不定还能免去答题。

沐添其实有看出他们的小心思,但询问过系统,发现这种不算违规后直接就答应下来,可把几个大学生高兴坏了,劲头十足地在烧烤摊上帮忙。

一共七天小长假,前面四天时沐添还能面带微笑,从第五天开始,哪怕有两个大学生给他帮忙,他脸上还是渐渐失去笑容,心里只有一个字,那就是“累”。

之前也有个别主播到考一烤探店,但基本上都是小主播,发到网上只引来小部分热度。现在却是不同,随着大批游客和大网红被吸引过来,考一烤现在是真在网上火起来。

网友们刚看到关于他家的各种视频时,主要还是喊“馋”,嚷嚷着等有空时要去尝尝。不过随着最新视频传到网上,眼尖的网友们边馋边忍不住笑起来。

[生意这么好,我怎么感觉老板脸上却没有笑容了?]

[要是我每天一睁眼就看到那么多顾客围着,我也笑不出来。]

[钱估计是没少赚,但感觉命也累掉了半条。]

[假期刚开始时,老板:嘻嘻。假期开始一段时间后,老板:不嘻嘻。]

[其实老板应该庆幸暑假已经过了,不然他才会知道什么是真的累。]

[你这话说的,今年暑假过去,不是还有明年吗?老板又不是明年不做生意了。]

[暑假还远着,但不是有寒假在,我老家离q市不远,看看过年回家时能不能抽空过去买点尝尝。]

沐添最近几天累得要死,每天收摊回家倒头就睡,根本没空上网。

也因为如此,假期第六天时,中午吃完饭他在群里跟顾客们聊天时,忍不住感叹一句,说明天是假期最后一天,游客们肯定得提前回去,今天忙完终于可以轻松点。

看到他发出来的消息,群里安静两秒后,有人憋不住提醒道[老板,你是不是忘记还有我们了?]

要知道,最近本地人同样都被网上视频馋了一脸,但出于谦让外地游客才没好意思过来抢。也就是说,等外地游客走后,烧烤摊不光会迎来收假的学生们,还会迎来一大波本地顾客。

沐添看到提醒心梗一瞬间后,忽然想起来什么,打字回道[没事,等小长假结束就该到我放假的时候。]

[别啊老板,我都馋好几天了,就等着回学校吃你家烧烤。]

[老板你糊涂啊!趁着现在有热度,你应该多赚钱啊!]

[老板可以先不放假吗?我好想吃你家的烤螃蟹,昨天晚上刷到视频,差点没把我馋死。]

[水木:再不让我放假,你们就不是来我烧烤摊吃烧烤,而是要来我家吃席了。]

群里的人看到他这条消息瞬间被逗笑,不过笑完倒是不好意思再阻止他休息。

看眼时间,发现离吃完午饭已经过去快一个小时,沐添不再跟顾客们聊天,而是赶紧去房间午睡,入睡前,他还特意做了下手指操,让双手也好好休息下。

下午一点半,沐添关好大门准备出去摆摊。他人刚坐进餐车里,忽然从对面楼走出来几个邻居,看到他就直接问:“沐添,我在网上看到你了,你家烧烤卖得挺火啊,最近是不是赚了不少钱?”

“食材成本高,没赚多少钱。”

比起炫富,沐添更喜欢闷声发大财,自然不会承认。

“你又没房租水电,也没人工,能有多高成本,就按你一串烧烤赚一块钱,你一天也能赚好几千,一个月就是好几万……”那位邻居算着算着,看他的眼神眼羡慕中夹杂着几分嫉妒。

沐添就知道会这样,留下一句“我家生意好是因为食材用的好,所以利润没有那么高”后,也不管他们信不信,直接开车离开。

他还没到q大门口,远远就看到那边已经围着不少人,心里忍不住叹气。能多赚钱当然是好事,但钱哪有命重要,他还没开始烤,光看着那么多人手腕已经开始感觉到酸。

烧烤摊两个临时工已经到位,看到餐车停稳就直接上前准备帮忙。

两个临时工分别是一男一女,男生叫关卫清,女生叫杨惠雨,算是考一烤老顾客。有他们帮忙拿一下食材,帮忙打包烤好的烧烤,沐添倒是能稍微轻松点。

最前排顾客肯定是在网上刷到关于“考一烤烧烤摊老板笑不出来”的视频,答完题点完单后仰头开玩笑道:“老板,你还是笑起来比较帅,笑一个呗~”

没等沐添有反应,关卫清先故作严肃道:“禁止调戏老板。”

其他顾客本来没笑,听到他这句话瞬间都笑起来,反而更加想调戏老板。

“老板,你欢迎我们过来吗?”

“老板,你为什么不笑啊?”

“老板,我真的不能跳过答题直接买烧烤吗?”

“欢迎。”

“我天生不爱笑。”

“不可以。”

沐添前面还面露无奈一一回答,然而等听到有人喊“老板这种表情真的好让人欺负”时,直接辣椒面警告。

“你们再找我说话,我要是手抖多撒了辣椒面,待会你们别哭。”

并不是所有顾客都怕辣,但他们不怕辣,总得怕老板手抖把烧烤给烤焦,于是终于消停下来。

沐添心里松口气,终于能专心给烧烤翻面撒调料。

昨天晚上时他在系统空间内跟火柴人老师学习了如何做烤肠,今天菜单上便增加一样种类。

烤肠属于经典烧烤食材,很多人都喜欢吃,大部分顾客点单时都会带上一串。

系统提供的烤肠食材烤出来特别香,那焦化的表皮让人看着就觉得好吃。

“可以先把烤肠拿给我吃吗?”

烤肠烤起来比较快,有顾客在烤肠刚烤好时就迫不及待伸手,拿到烤肠后立刻咬下去,哪怕有点被烫到都舍不得吐出来。

入口焦脆,多咀嚼两下又能感受到内里的软嫩,混着烧烤调料味,简直越吃越香。

沐添家烤肠挺大一根,但顾客吃完却根本不过瘾。

“老板,为什么你家要限购啊!烤肠太好吃了,我还想吃一根……”

“那你要不把其它东西换成烤肠?”沐添不可能放开限购,不然黄牛闻着味就能找过来,一次把烧烤全买走。

烧烤和□□起来好像很离谱,但实际上还真就发生了,因为有游客不想排队又想吃烧烤,愿意加钱买,自然就有人想赚这个钱。

但由于沐添家烧烤实在太好吃,昨天还发生件好笑的事情,黄牛买完烧烤没忍住,顺手就吃掉一串,等预定烧烤的顾客打电话过来时,他前面还不好意思地解释,说只剩九串。

后面可能是顾客说什么让他不高兴了,他直接站在原地把剩下那几根烧烤全给吃掉。

周围顾客听到他打电话声音猜出他是黄牛,等人走后忍不住打趣沐添,说他家烧烤美味到黄牛连钱都不赚时,沐添才知道他一个烧烤摊也能引来黄牛。

此时他建议爱吃烤肠的顾客用其它烧烤换烤肠,然而那位顾客却是直摇头:“不行,其它的每样我都想吃……”

那沐添就没办法了,只能加快速度将她点的其它烧烤赶紧烤好。

之前他家烧烤摊旁边可没位置坐,顾客们拿到烧烤要么回家吃,要么在附近自己找地方坐着吃。

现在,随着游客们过来,周围倒是被本地热心市民提供不少桌椅,同时也带同周边生意。毕竟吃烧烤不可能光就吃个烧烤,总要去买点喝的来配,或者顺便加点其它吃食。

“老板,你家烧烤很好吃,就是有一点让我特别不满意!”

“哪一点?”沐添顺口问。

“没有开在我家楼下。”

类似的话沐添最近已经听太多,比起刚开始时不知道怎么回答,现在已经挺得心应手:“那你可以考虑在附近楼上随便买套房,这样就在你家楼下了。”

“对哦,老板你真聪明,确实可以买一套没事时过来吃你家烧烤,顺便到处玩玩!”

眼瞅着这位顾客说得跟真的一样,关卫清伸出大拇指夸道:“老板你厉害啊,我感觉你可以顺便兼职当销售卖房。”

从下午两点多开始,烧烤摊前人就没少过,走一批人又来一批人,沐添连点休息时间都没有。

不知是不是系统善心发作,想让他休息会,快六点时,三个平板前的顾客都被题目给难到。

“前面的你们行不行啊?怎么这么久还没点好?”

“你行你来。”前面那位顾客脾气有点急躁,答不出来题本来就烦,听到催促直接转身把平板递过去。

后面那位顾客接过平板一看,发现是数学题,都没仔细读题就很有自知自明地还回去:“别别别,还是你来,我看到数学题就头晕。”

见不是只有自己答不出来,最前面那位顾客心里舒服点,开始问更后面的有没有人会。

沐添发现顾客们被题目卡住,转头看向两个跟着自己忙活很久的临时工:“你们想吃什么?趁这会先把晚饭吃了,不然待会还有得忙。”

两个大学生比较客气,哪怕他说是工作餐,还是尽量点烤饼、玉米这种主食,最多再来点烤豆干、烤鸡爪、烤肠。

照这个人流量,到晚上收摊最至少还有四五个小时,不吃饱哪有力气干活。沐添见他们都在那客气,除了他们点的那些外,还加了烤猪蹄、排骨给他们。

杨惠雨见老板那么大方,跑到附近买了三杯酸梅汤回来:“这家酸梅汤是现熬的,味道特别好,请你们喝。”

“谢谢。”

沐添跟关卫清道谢后,趁着这短暂的休息时间,一手烧烤一手酸梅汤赶紧吃上。

“老板你做的烤肠真好吃,比学校里面卖的都要香。”关卫清咬着外焦脆里软嫩的烤肠,感觉简直太美味。

沐添不光在现实中经常吃自己做的烧烤,在系统空间内更是吃了不知道多少,已经对自己的手艺无感。此时他反而觉得手里的酸梅汤很好喝,酸酸甜甜,清爽解腻。

哪怕餐车里有空调,但在烤炉前站久了还是烘得慌,来一杯清热解暑,生津止渴的酸梅汤再舒服不过。

有顾客发现老板他们在餐车内吃上烧烤,开玩笑道:“老板,你该不会故意出难题卡住我们,好自己吃饭吧?”

“题目都是随机的,而且我刚刚可没碰平板。”沐添说完低头咬一口烤饼夹肉,再来一口酸梅汤,那种饱腹感令他特别满足。

他可不是那种有钱还舍不得自己吃喝的铁公鸡,此时手里烤饼中夹着半根烤肠还有从烤猪蹄上切下来的肉,以及半块烤豆干,光看着就好吃。

好在人多力量大,顾客里并不缺聪明人,没多久三个平板上题目就都被达出来。

“恭喜一号顾客答题正确,成功掉落……”

“恭喜二号顾客……”

沐添听到语音播报声,三下五除二解决掉最后两口烧烤,再将酸梅汤一饮而尽,擦干净嘴重新戴上口罩,将手洗干净后才重新开始忙活起来。

烧烤摊前,顾客们见他这么讲究,心里都很满意,觉得就这种食材新鲜、味道好、还干净卫生的烧烤摊,生意不好才是怪事。

就在烧烤摊前的长龙一点点往前走时,排在最前面的顾客点完单转头,却发现自己身后空出个位置。

嗯?干嘛离我那么远?

她心里正疑惑时,就听到奶声奶气的声音:“姐姐,窝在介呢!”

“小朋友,你自己一个人吗?”女生低头才发现,原来不是自己身后空出个位置,而是有个小不点在排队。

“对呀,妈妈让窝买糟烤~”

“可是买烧烤要答题啊,你怎么答?”

“窝三醉啦!”

女生有点好笑,心说又不是答年龄这种题目。

“老板,这有个小朋友自己来买烧烤,她要怎么办?”

沐添低头就对上个眼巴巴望着自己的小不点,开口问:“你爸爸妈妈在哪?”

小朋友思考一会后说:“爸爸妈妈在等窝!”

“你有钱吗?”沐添边继续烤烧烤边问。

“有!”

三岁孩子连字都不认识,能答什么题,见她有带钱过来,再看她胸前好像有个摄像头,沐添猜到估计是哪个家长要拍视频,于是也不为难她。

“二加二等于几?”

小顾客掰着手指认真算起来,几秒钟后抬头大声道:“等于四!”

凑合着让她答完题后,沐添让杨惠雨去帮她点单。

看得出来小顾客挺爱吃肉,对着烤猪蹄、鸡爪、烤排骨、羊肉串等肉类哐哐点了一通。

等到烧烤烤好,杨惠雨怕小朋友会烫到自己,将烧烤放到旁边桌上,让她要么就在这坐着吃,要么等稍微晾凉一会再拿走。

“谢谢~”

小家伙还挺有礼貌,不光跟杨惠雨说谢谢,还特意绕到餐车车门那边跟沐添说。

“不客气。”

香喷喷的烧烤连大人都拒绝不了,更别说小朋友。小家伙闻着香味已经将让她过来买烧烤的爸爸妈妈丢到脑后,说完谢谢来到桌子前,伸出小手就直接开吃。

“肉肉尊香啊!”她对着猪蹄吹吹后咬了一大口,吃得脸颊都鼓起来,外焦里嫩的烤猪蹄好吃到她更加想不起来爸爸妈妈。

附近其他顾客看到这么点大个孩子自己来买烧烤,现在还自己吃上,都觉得她很可爱,忍不住拿手机拍起来。

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