日头渐高, 终于有一丝灿阳跳到了窗台上，但须臾又被人影遮了个精光。
豆腐脑已然做好，等到中午可以直接舀出来拌上吃掉。
而她身后的那位大厨进度也提了上来。
经过姜宁提点，他总算没有再钻牛角尖, 而是先过去熬好了吊文思豆腐的汤底。
再加上姜宁送了块嫩度恰好的水豆腐给他, 细如发丝的豆腐丝这才算切出来。
在水中散开的丝丝豆腐加上同样成丝的青菜, 一青一白就这么在汤中晃开。
他用勺子在汤表面轻轻地晃荡，慢慢地把豆腐荡熟，但心里却是又有了把握。
随便就能吃到的豆腐脑和这样考究精巧的细菜, 怎么选谁不知道？
他转头看了一眼姜宁，快速地起锅，把文思豆腐放到了蒸笼里保温。
既然两人的第一道菜都是豆腐，那第二道菜一定不能撞了。
他要那猪肉的手顿了一下，但见姜宁取的是鸡肉他便放下心来了。
接下来他要做的是吉祥如意团圆球, 这道菜各宫都爱吃，做下来肯定没错。
他轻轻松口气, 缓释着自己都没发现的压力感。
相比于他这边的冷清, 姜宁那边就热闹多了。
“姜姑娘，你这加的是黄酒吗？”
在一个小锅中煮着剁下的几个大鸡腿, 里面不仅加了葱姜蒜, 姜宁还倒了一些料酒进去。
“这是料酒，黄酒加了些调味料酿的，去肉腥效果要比黄酒好。”
水咕噜噜地冒着泡，里面正熬制着走地鸡, 佐料都放完了，姜宁任它熬煮，顺便歇一歇。
现在离中午还有段时间, 第三道菜的材料她昨晚就准备了大半，现在倒是不着急做。
但姜宁是个闲不住的人，尤其是在厨房里。
和她比试的那大厨正在铆足力气剁肉，看那程度大概是想剁成肉泥。
姜宁扫了一下他周边的配料，试探性地开了口：“你不会是要做狮子头吧？”
砰的一声，那大厨把菜刀狠狠剁在菜板上，转身怒目看她。
“你好烦啊！”
像是想要发泄这股烦躁，刀柄下的猪肉被他剁得快要跳起来了。
“你放松点。”姜宁往后退了一步：“这是只是切磋，太急躁了做菜容易翻车。”
不过看他这么生气，她大概是猜对了。
狮子头是道大宴菜，一般人很少能吃到，这个都拿出来说明他们对这次的比试真的很在意。
可为什么呢？
御膳房真的有这么庄严吗？给她这么一个小厨子一个角落待着都不可以？
姜宁指尖点着灶台，看似在低头等着鸡肉熟透，但她实际在思考其中关节。
往常这个时候，恰是各宫娘娘起床的时辰，御膳房的宫人和帮厨也该忙着做了顿早饭了。
可现在不仅不忙，就连前来点菜的宫女的都没几个，这不对劲。
想着想着，姜宁突然抬起头看了守在窗前的御膳房宫人一眼。
她真傻。
之前就看出了姬恪和那个掌膳大监不对付，怎么现在才反应过来。
宫里都是站队的，她又默认是姬恪的人，那这举动不就是代表姬恪在和御膳房叫板吗。
可御膳房又怎么敢和姬恪叫板？
锅里传来的咕噜声渐渐加大，一股炖鸡的鲜香从盖子下逸出，窗外围观的人也咽了下唾沫。
不知是谁开口说了一句。
“这土鸡肉就得清炖，滋味十足，皇后娘娘就爱这口。”
姜宁跃动的指尖停了下来。
她挑挑眉，伸手揭开盖子，里面的鸡腿被炖得松软，皮看起来也糯极了，炖得恰到好处。
“成了。”
她夹出鸡腿，待凉一会儿后便把皮都剥了下来。
煮好的鸡皮被熬出了不少油脂，现下倒变得筋道了一些。
她切成细丝，淋上之前熬好的辣酱，再倒入酱油醋一类的调味品，洒上葱花香菜，这道拌鸡皮便出了炉。
她把菜递给方才出声的那位帮厨，笑道：“多谢你了，这个送给你吃。”
那帮厨略显意外地接过，便带着好几人到一旁去试菜了。
他的话确实点醒了姜宁，她差点忘了，雍朝至今是有裂隙的。
朝堂无主，不少人都把小太子视为傀儡，怀疑姬恪想要独坐江山。
后宫里自然也不例外，皇后不就是典型的和姬恪不对付吗。
那这次投票意味着什么？
支持姬恪的请按1投姜宁，支持皇后的请按2投御膳房？那做菜还有什么意义？
姜宁一边把鸡腿肉撕下来，一边连连摇头。
天和读者都知道，她只是想在御膳房借块地摆摊卖零食而已，不想掺和这些。
而且这只是御膳房而已啊，这也要争？！
“真是救大命了……”
姜宁越撕越快，直觉自己不能做这种带头站队的事，她以后还想出宫开酒楼呢。
但箭在弦上，她只能从其他地方入手了。
撕好鸡肉，想通事情，她深呼吸一口气，开始给撕成条状的鸡肉做按摩，顺便放松自己。
而身后的那个大厨已然捏好肉丸，热好油锅，开始一个个炸丸子。
大肉丸甫一下油便窜出一阵滋啦声，其间冒起的泡像一个小喷泉，没多一会儿，这肉香便出来了。
油炸的食物，不论男女老少，总是很难抗拒的。
大厨顺便抬手扶了下簪子，转眼看到姜宁还在揉鸡肉，也有不少人到他这里来看了，他的嘴角忍不住浮起了笑。
这宫外人叫狮子头，宫里人都唤吉祥如意团圆球，娘娘们可爱点了，姜宁就等着输吧。
他压不住嘴角笑意，昨晚掌膳大监就说过，赢了，皇后娘娘有赏。
炸至金黄的狮子头被捞出，依旧还能听见滋啦的泡泡破裂声，随后它们一个个进入调好味的汤里，浓香四溢。
闻着这味道，他已经在想自己要得什么奖了。
“姜宁，这又是什么？”
大厨闻言转回头去，只见姜宁正往鸡肉里倒了什么。
“这叫柠檬汁，是……一种橘子榨汁而得，诸位谁想要可以到折月殿找我。”
撕下的鸡肉里早早就放了调料，不止是之前麻香的辣酱，还撒了一些芝麻和小辣椒，味道有保证。
佐料调好了，再加上一些柠檬片，一些之前做好的酸辣泡萝卜，把它们糅合在一起腌制一会儿，柠檬手撕鸡就完工了。
不必和别人解释什么是柠檬，大家吃就完了。
姜宁满意地点点头，照例装了一小份，叫来另一个小太监：“劳驾，送给小安。”
第一道菜在一旁凉着，第二道菜自己腌制着，现下又闲了一些。
姜宁转过头去看那道狮子头，刚要开口，但见他瞪过来也就闭了嘴。
其实她很想说，狮子头这么煮会有些腻，应该加点白菜进去吸油。
但算了，她还是顾顾自己吧。
时间一点点在往前走，日头逐渐逼近，御膳房的院里也多了一些愁眉苦脸的宫人。
阎王打架，小鬼遭殃。
他们都是各宫被推来的倒霉孩子，拥有着一票不知道该投谁的尴尬投票权。
姜宁把这一切看在眼里，随后转身出了厨房，叫住了要送菜的小安。
“你待会儿在我们要上菜之前出去传点话，就说御膳房有人打起来了。”
小安啊了一声，有些不理解：“为什么？”
姜宁笑着拍拍他的肩：“待会儿你就懂了。”
小安稀里糊涂地提着食盒又往御书房去。
姬恪和顾太傅的棋局依旧没结束，而碗里的豆腐脑已经没了影子。
顾太傅看着前来的小安，嘶了一声，不由得抚着胡子问道。
“你又是来送吃的？”
“是。”小安点点头：“这次是手撕鸡。”
“这小厨子还真上心，难怪你说自己最近吃得不算少。”太傅点点头，探头问道。
“有我的一份吗？”
小安不好意思地笑笑，把那碗柠檬手撕鸡抬了出来：“大人……”
“多加副筷子罢了。”姬恪接过话，抬手将棋盘移开些许。
小安感激地笑笑，随后看向姬恪。
“大人，姜宁姐让我等会儿告诉别人，说是御膳房有人打起来了，让我带人去看，您看？”
姬恪闻言后停了一瞬，略略思考后点点头，随后分了双筷子给顾太傅。
“按她说的做就好。”
小安点头称是，随后快步离开了这里。
顾太傅接过筷子，哈哈一笑：“看来这小棋子又有自己想法了。”
姬恪抬眸看他，眼眸清润得不像宫中之人。
“老师，没有人是棋子，也没有人该做棋子。”
顾太傅一怔，随后欣慰笑道：“还以为你居高位久了，会失了本心……来，多吃些。”
他夹了一筷子给姬恪，又夹了一筷子自己吃，吃前还不忘念叨两句。
“你要是把这些想法放自己身上，也不至于困在宫中这么些年。”
顾太傅本没抱太高的期望，他是个老饕，吃过的东西多了，但这鸡肉刚入口他就知道不一般。
鸡肉嫩滑，或许是光取了腿肉来做。
里面加了不少东西，蒜、花椒、酱油显得味厚，香叶提香，还佐了些他没尝出的调料，尝起来酸辣爽口。
咀嚼时能嚼出一点鸡汁，配上熟芝麻在齿间碾磨的脂香，混着辣油和调料，再加上一种不知道是什么的香气。
只有一个字能形容，美。
食物最极致的享受就是美。
“好啊！”
顾太傅咽下鸡肉，一边吸着气，一边又夹了一筷子。
里面还加着酸辣脆爽的泡萝卜，配上嫩滑的鸡肉又是一种不同的感受。
看着顾太傅连连点头，姬恪不由得垂眸轻笑了一下，他给顾太傅的空杯续了茶水，开口道。
“她年纪不大，但技艺和热情却不是常人可比的，我就知道你肯定喜欢。”
顾太傅用筷子指着碗里的手撕鸡，非常中意。
“什么时候请到我府上去做一顿，让其他人开开眼！”
姬恪眼带笑意，自己也夹了一筷子：“那得问她自己的意见。”
顾太傅吃到了甜头，棋也不下了，频频望向外面，希望下一刻就能看到那个小太监的身影。
“他们好像比三道吧？第三道菜会做什么呢？”