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第86章 鱼露

穿至兽世当兽医[种田] 月寂烟雨 4236 2024-08-30 08:23:16

乌炯要开始找三目鱼,在原地变回兽形,让简莫到他背上。

班鸣看见了,大声抗议:“不可以两个人一起!不公平!”

巨狼:“赢你用不着两个人。”

简莫在巨狼背上笑道:“我就跟着一起去,不会出手的,而且以我的能力,就算出手了,说不定也是帮倒忙。”

这话倒是,班鸣想了想,又说道:“那我要跟在你们身后看着你们。”

巨狼没理他,直接背着简莫沿着河寻找起来。

啾啾看他们走了,好奇地跟在后面。

这家伙有着巨大的体型,踩在水里啪嗒啪嗒的,就算有鱼估计都要被它吓跑了。

简莫朝身后挥手赶它:“啾啾你快回去,不许跟过来。”

啾啾站在河里:“啾。”

简莫又挥了挥手:“听话。”

被简莫治疗过的少年燃坞看啾啾还站在原地,过来拉着啾啾的爪子,将它拉到上游去了。

简莫笑着对燃坞道谢,然后被巨狼背着往下游走。

巨狼趟着河水来回嗅闻,看起来好像不太顺利。

他来来回回,走出的路程很远,长毛被弄湿了,尾巴尖也湿了,湿哒哒地汇成一缕,拖在水里。

回到人群中休息的时候,简莫心疼地从他身上滑下来,伸手帮他把长毛拧干。

简莫小声说道:“实在找不到,要不然就算了,我们去捉箭骨兽也挺好玩的。”

大猫班鸣就跟在他们后面,听到简莫的声音,耳朵一动跑了上来:“就是。要是找不到,族长你不能就别找了,给我背十只箭骨兽过来就行。”

巨狼:“能找到。”

大猫舔了一下鼻尖:“那你得抓紧,太阳已经到了正当空,马上要偏西了。”

巨狼:“我知道。”

大猫围着他们来回走了两步:“那我等着了。说起来这里还不一定有三目鱼,可能你们的寻找都是浪费时间。”

大家笑着听他们打赌。

看到班鸣挑衅,青阔摇头:“傻崽,你悠着点,别等会儿连兽皮裙都输掉了。”

大猫晃了晃尾巴尖:“不可能,我跟着他们一起走,压根没闻到三目鱼的味道。”

阿湖走过来,伸手搭着大猫的爪子:“我也没闻到,三目鱼的味道太难找了。”

青阔:“你们闻到不等于族长没闻到。族长你闻到了没?”

简莫立刻反应过来:“青阔你不许帮你家崽打探消息。”

青阔笑:“我没打探,就是好奇。”

巨狼:“下午你们就知道了。”

简单吃过午饭又休息了一下,巨狼驮着简莫奔向下游某段河。

找了半上午都一无所获的巨狼,此刻像是终于确定了目标。

大家看他这个表现,心里有些惊讶,也跟着他往下面跑。

跑了一会儿,他在某处停下,用爪子扒拉了一下河边的洞穴。

洞穴刚刚扒开,一条背部带着浅黄色花纹的鱼从洞穴里面窜出来,刚好窜到巨狼鼻子底下。

巨狼张大嘴巴,直接把这条送上门来的鱼快准狠地叼住。

鱼在巨狼嘴里拼命挣扎着,噼噼啪啪打了他好几下鼻子。

动静那么大,所有人都看过来了。

德江第一个看清楚:“是三目鱼。”

青阔也赞同:“确实是三目鱼。”

简莫在巨狼背上伸长脖子,仔细看了好一会儿才看见那条鱼的额头上有一个颜色略深的花纹,就在两眼中间,好像是第三只眼睛一样。

大猫也看清楚了,耳朵一下耷拉下来,尾巴也有气无力地晃了晃,嘟囔道:“怎么运气那么好?”

只要找到了一条鱼,就算他输,他现在已经输了。

青阔拍了拍大猫的大腿:“今晚你就老老实实抓箭骨兽去吧。”

巨狼:“不急。”

青阔:“什么不急?”

巨狼没有回答,把嘴里的鱼扔进自家的背筐后,他驮着简莫继续往下走。

大猫惊了:“不会吧?你还找到了第二条鱼?”

巨狼没再回答,直接驮着简莫,又朝下游奔去。

没一会儿,他扒开了第二个洞,将里面的三目鱼叼出来。

三目鱼被扔进背筐里,大家仔细看了一下,确定这就是三目鱼没错。

巨狼的脚步还是没有停歇,继续往下,没等其他人反应过来,便抓出了第三条三目鱼。

紧接着是第四条、第五条……第十一条,十二条,十三条。

大家看他砍瓜切菜一样,一条接一条地将躲在洞穴里的三目鱼抓了出来,都懵了。

大猫看他还要继续往下找,实在受不了了,扑过来一把用爪子抱住巨狼的右前腿:“族长你怎么能找到那么多?你是不是早就来过了?知道这里有三目鱼?喵嗷!”

巨狼居高临下地看着他:“跟你打赌还需要作弊?”

大猫就地一滚,嚷嚷道:“那你怎么找得那么熟练?还一捉一个准,像我,我就根本闻不出三目鱼的味道!”

巨狼:“三目鱼是不好找,想单独追踪它的味道很难,不过某片地方有它没它,味道会有着细微的不一样,只要在味道不一样的地方仔细寻找它的洞穴就可以了。”

大猫傻眼了:“还能这样?排除没有的地方只找有的地方?!”

巨狼点头。

狄芽过来拍了儿子的腿一下:“学到了没有?今晚你就用这个法子去找箭骨兽吧。”

众人大笑。

大猫就地一滚,趴在地上沮丧地不愿意动了。

乌炯变回人形,不再寻找。

他在背筐里翻了一下,把那些能够产籽的母鱼找出来扔回河里。

有这些母鱼在,明年这条河还会有新的三目鱼。

大家又捉了一会儿安布斯鱼,在太阳下山的时候,满载而归地回部落。

大猫班鸣还记得那个赌约,一路上都有气无力。

分别的时候,巨狼说道:“记得我们的箭骨兽,一共十三头,一次性送过来可以,分批送过来也行。”

大猫嘟囔:“知道了,我是那么不守信用的兽人吗?”

巨狼:“不是就最好,希望你别拖到冬天再给我们送过来。”

大猫:“我今晚就去抓!”

简莫笑着挥手:“那我们就等着了。”

回到家,简莫倒水出来喝,还记着乌炯今天的英勇身姿:“你太厉害了!我看大家惊得下巴都要掉了。”

乌炯摸了他的后颈一下:“我有把握才会打赌。”

简莫抬头笑:“我看出来了。”

三目鱼捞了回来,今晚就要处理,要不然明天它可能会死掉一批,鱼胆就不那么新鲜好用了。

简莫不知道他们要怎么处理,便蹲在一旁看乌炯处理。

乌炯拿了贝壳刀出来,麻利地将鱼胆取出来。

三目鱼的鱼胆特别大,比一般的鱼胆大得多,拿出来像一个小小的荔枝。

简莫将沉甸甸的鱼胆放到手心里察看,又凑到鼻子底下闻了闻,只觉得一股腥味直冲脑门。

很难想象这样的鱼胆居然是一味退烧好药,也不知道第一个发现这事的人究竟怎么发现的?

乌炯让简莫把鱼胆放到盘子里:“我拿出去晾着,你去洗手,三目鱼特别腥,你拿树叶子洗一洗,要不然味道很久都去不掉。”

简莫:“用肥皂洗也没用吗?”

乌炯:“你试试。”

简莫进屋用肥皂洗手洗了好几遍,手上仍然有腥味,看来确实用肥皂洗也没有太大的用处。

他去屋子外面,打算采一点味道比较浓重的树叶搓一搓手。

一出来刚好看见啾啾正在嗅闻刚被挖掉了鱼胆的三目鱼,它脸上的表情明显带着嫌弃,鼻子都皱了起来。

简莫一看就乐了:“你这家伙连内脏都能接受,居然受不了三目鱼的味道?”

啾啾抬头,看简莫一眼,凑过来要蹭他:“啾啾。”

简莫忽然闻到一股浓烈的鱼腥味,可能因为啾啾的下巴蹭上了三目鱼的血水。

不得不说,这味道还真挺难闻。

简莫赶忙推着啾啾的脑袋:“不许蹭我。”

啾啾跟小狗一样,以为简莫在跟它玩,见简莫拒绝,立刻换了另一边来蹭。

另一边就带着血水,简莫大惊失色,赶忙伸手又推。

一个要推一个要蹭,一人一兽在院子里追逐起来。

啾啾扇着翅膀,兴奋得眼睛都亮了,拖着胖乎乎的身体跑得哈赤哈赤。

简莫体力还行,但是小小的院子实在限制他的发挥,他跑了一会儿,也累得直喘。

乌炯回来之后看他们这样,一手一个,将他们分开。

啾啾原地蹦跶了几下,奈何挣脱不开乌炯铁箍一样的手,只能乖乖地蹲在原地:“啾。”

乌炯看着还在抹汗的简莫:“怎么忽然追跑了起来?”

简莫:“啾啾想蹭我,我不让它蹭,它以为我跟它玩。就一直追着蹭过来。”

说着,简莫感叹道:“三目鱼的味道真的好腥啊,刚刚差点没把我熏个跟头。”

乌炯点头表示赞同:“这鱼的味道确实有点腥,没办法吃。”

简莫:“那鱼要怎么处理?”

乌炯:“以前一般扔掉,现在可以考虑给啾啾吃。”

简莫看啾啾一眼,有些同情地说道:“它估计也不吃,刚刚闻了闻,熏得它鼻子都皱起来了。”

乌炯:“那就扔掉吧。”

乌炯去收拾那些被剥掉鱼胆的三目鱼。

简莫跟着过去,这些三目鱼个头还挺大,一条起码五六斤,拿在手里沉甸甸的。

他们扔了四条母鱼回水里,剩下九条三目鱼全在这里了,装在筐子里,足足装了满筐。

这么多鱼,要全部拿出去扔掉,简莫有点心疼。

出去打猎采集可不容易,鱼的味道确实不怎么好,但要扔掉,那也太浪费了。

简莫想了想:“我看看要把它做成什么菜。”

乌炯提醒:“做成菜还是腥,晒干了也腥。”

简莫惊了:“它的味道那么霸道吗?”

乌炯:“嗯,很腥。”

简莫有点明白为什么前人能发现鱼胆的用处了,可能吃不下又不甘心,硬吞了鱼胆?

乌炯站起来:“我拿去河里扔掉,会有别的动物吃掉它。”

说着,乌炯就要走。

简莫看着他提着沉甸甸的鱼离开,忽然开口道:“等等,我好像想起了一种鱼的做法。”

乌炯:“什么?”

简莫:“不知道你们这里有没有那个传统,就是用盐腌制鱼虾,等发酵过后,取汁液用来做调味料。”

乌炯想象了一下那个场景,眉头皱了起来:“那不是血水?”

简莫:“不不不,我们那里叫鱼露,加盐发酵过后跟生鱼的血水完全不是同一种东西,我觉得可以试一试。”

简莫打量着他手里的鱼:“反正这些鱼也没用了,我试着做鱼露吧。要不然手头的调味料太少了,总感觉缺了点什么。”

现在人做饭就没几个能做到不用蚝油、酱油,豆子还没找到,豆子暂时是别想了,弄点鱼露什么的好像也不错。

简莫越想越觉得可行:“我去搬个大坛子下来。”

乌炯:“直接把鱼塞到坛子里面去发酵?”

简莫:“不是,得舂成鱼糜再发酵。”

乌炯看了一眼:“要是拿去大石舂那边舂成鱼糜,大家会有意见的。”

简莫笑了笑:“那我们提去河边,用石头把它砸成鱼糜,砸好之后连石头一起扔进河里,大家就没意见了。”

暂时只能这样,于是两人去河边把三目鱼砸成鱼糜再提回来。

回家后天已经黑透了。

简莫把鱼糜倒进干净的坛子里,又往里面放盐。

乌炯:“要放多少盐?”

简莫叹道:“这我还真记不得了,比腊肉多放一倍吧,毕竟鱼糜不会拿到阳光底下晒,盐要是放少了,估计很快就会腐败。”

乌炯端起大碗就往坛子里面倒。

等盐倒完,简莫又拿了根洗干净的木柴,将鱼肉跟盐充分搅拌均匀,再在上面码上一层盐,让它们在坛子里密封发酵。

“好了。”简莫直起腰,顺手把沾上腥味的木柴塞进灶膛里,等会直接烧掉它,“现在把坛子搬到角落去吧,过两天我再看看发酵得怎么样。”

乌炯将坛子搬过去,闻了闻手:“我先去洗个澡再回来吃饭。”

简莫身上也满是腥味:“我跟你一起去。”

现在天气热了起来,做好热身,在河里洗澡问题不大。

两人带着肥皂跑到部落上游,好好洗了个澡。

简莫想到乌炯白天的时候变成巨狼,在河里走来走去,毛发全都弄湿了,便让他变回巨狼,打算给他的兽形也好好洗一洗。

乌炯说道:“给兽形洗澡很累。”

简莫乐了,撸起袖子:“那是你不知道我之前做哪一行,给猫猫狗狗洗澡我都洗出经验来了。”

乌炯听他说过之前的事情,提醒:“我跟那些小家伙不一样。”

简莫:“那也可以借鉴之前的经验嘛,快变,要不然泥水都缩到毛孔去了。”

乌炯在他的催促之下,只好变成巨狼,卧在河里。

简莫往前一扑,抱了他一下:“真帅!”

巨狼用嘴筒子轻轻贴了贴他:“这个姿势可以吗?”

简莫:“可以了,我给你打肥皂。”

巨狼的体型十分巨大,不过他非常配合,洗起来比洗一般的大型动物轻松多了。

简莫给他搓了一遍,让他侧躺到水里,借着流水带走他身上的泡沫。

巨狼毫无怨言,只是躺下去的时候耳朵抖了一下。

简莫亲了亲他的耳朵,脸上的笑意更浓了。

两人洗完澡,手拉着手回家。

蹲在院子里等晚饭的啾啾看见他们回来,在黑暗中“嘤”了一声,一双眸子带点绿莹莹的光。

这家伙看起来有点委屈。

简莫笑着上去拍了拍它的屁股:“我们出去前不是喂过你零食了吗?还嘤?”

啾啾:“嘤!”

简莫:“好了好了,我们现在就去做饭。”

乌炯:“我先把安布斯鱼炖上。”

简莫:“那等会儿我炒两个菜,好几天没吃炒菜了。”

他们一直忙到很晚才吃上这顿饭。

不过今天的饭菜量比较大,啾啾虽然等了很久,但真正吃到饭的时候还是很满意,一直在旁边啾啾地叫。

这次出去抓三目鱼,他们除了收获了鱼胆和腌着的鱼之外,还有班鸣送过来的箭骨兽。

班鸣拉着小伙伴们去野外,一连找了好几晚,才艰难地将十三头箭骨兽凑齐。

等全部送过来之后,他的黑眼圈都出来了,有气无力地坐在简莫家院子里的躺椅上:“我下次再也不跟族长打赌了,我算看明白了,他要是没把握,压根就不会答应。”

简莫将加了驮驮兽奶和糖的茶端给他:“辛苦了。”

班鸣:“确实挺辛苦的,可累死我了。对了,你家要做的那个鱼露做的怎么样了?我阿爸让我问问。”

简莫:“我也不知道,反正现在还没坏,让它继续发酵着吧。”

对于鱼露,简莫之前只用过,从没亲手做过,也不知道具体怎么操作。

他能做的只有慢慢等待,等鱼露发酵完成,或者彻底腐坏。

不过他有预感,鱼露应该能制作成功,成为他们家的第一味发酵类调料。

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