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第64章 亲亲,调侃

满级大厨养狐日常[美食] 芝士鱼丸球 3458 2024-08-11 08:11:30

百姓们也觉得稀奇,只见过秀才老爷去食肆吃饭的,可从未见过会去帮忙的?

方才他们见柜台上站着只小狐狸还会卖萌就已经很新鲜了,好几个大姑娘小媳妇都被吸引了去。

这会儿那白毛狐狸不见了,又出现个秀才,饭好不好吃都不打紧,他们定要去凑个热闹,一探究竟。

陆湛看此时从大门进来许多人,心下了然,果然无论做什么都得噱头,否则没人愿意来尝试。

人手不够,石家三兄弟和白玉璃都当起了伙计,灶房里五个师傅,陆湛也要上手了。

柳玉芬让王振也去帮忙,他们又不是客人,哪能在大堂干看着,还占人一个桌位。要不是得看着来两个孩子,她也能去后厨帮着些。

大堂里热闹了起来,男女老少的交谈声,吩咐伙计点菜,催促上菜麻利点的声音。

还好虽然忙,但大家各司其职也没出什么乱子,白玉璃端菜的活儿做得也好。就是他感觉自己两条腿都要跑细了,不行不行,还是要让陆湛早点招到伙计,这比一天光卖卤煮费体力多了。

累死狐了。

看他端着盘子跑来跑去,已然是累的不轻,柳玉芬过来了:“大白,你看着团团圆圆,我来上菜,这事我熟悉。”

白玉璃:“你是客人,哪能让你干呀。”

柳玉芬不在意地结接过他手里的盘子:“都这么熟了,咱们两家不必如此见外,你去歇着,我来。”

反正团团圆圆也喜欢白玉璃,让他看着也不会闹的,

柳玉芬还没去灶房呢,两个孩子已经来缠着白玉璃了,哥哥阿叔的一通乱叫。

白玉璃:“好吧好吧。”他看着两个小豆丁还可以卖卤煮呢,大堂里要吃卤煮的客人也多。

还好两个小孩都挺乖,尤其是圆圆这个小哥儿,格外的安静,给他搬来个小板凳,从皮包里掏出两颗糖给他,他能坐半天,白玉璃抽空一看他,他就歪着头对白玉璃笑。

白玉璃头甩了甩,真恨不得捏捏他的小脸蛋,亲亲他,太可爱了!

到了下午过了饭点食肆里的人才逐渐少了,抱着凑热闹的食客没想到发现了宝藏店铺,在柜台付账走时还念叨明日一定再来。

王以谦性格斯文,就道走好,欢迎下次光临。

此时大堂里没几个食客了,石夏也是满头大汗现在才得空坐下喝杯水,他看白玉璃把卤煮也卖光了,还得抽空哄两个孩子,也没有歇息片刻,就倒了杯水过去。

“先喝口水。”

白玉璃接过他手里的杯子,仰头一口就喝完了。

累归累,但是生意好,大家都高兴,总比没钱赚好。

“哥哥,我也要喝。”团团圆圆奶声奶气地说,伸手就要抓白玉璃手里的杯子。

白玉璃有空就投喂两个小孩儿零嘴,水也没忘记,他们并不饿只是看白玉璃喝就跟着要。

石夏把茶壶拎了过来,给两小孩倒水。

“陆湛呢,我都没看见他。”白玉璃视线在大堂扫了一圈没发现人,“夏哥儿,你看着孩子,我去灶房找陆湛。”

石夏点头:“你去吧,这会儿也不忙,我看着就行了。”

白玉璃一路拐弯去了灶房,里头没有再忙得热火朝天了,几个厨子见了他就喊小老板,白玉璃客气地点点头。

才开业食肆里没有多余的人手,陆湛提前就是说了的,打烊挺早,厨子们干完白天的活就能走了。

虽说能在食肆里混一天的饭吃,不过今日老板显然是有亲友在,他们留下来吃饭不合适。

陆湛还在炒菜呢,听见他们喊小老板回头看了一眼。小狐狸今日看着焉儿了不少,看来真是把他给累着了。他没料到第一日生意就这样好,看来招帮工伙计这事刻不容缓。

“老板,那咱们就先走了啊。”钱进说,他们能在县里当大厨,那自然是有住处的。

陆湛应了声:“你们既然不留下来吃饭,那就把没用完的菜拿些回去。”食肆里的食材每日要用新鲜的,过夜了口感不好。

还有这好事?这剩下的食材还有肉呢,老板也太大方了!

“知道了,谢谢老板。”厨子们拿了几样留不住的蔬菜还有肉,现在天也渐渐热起来了,留着确实不好。

厨子们走后,王家两口子也出去了,石家两兄弟留下来帮着端菜,今日他们就是干的这活儿,很熟练。

虽说跑了一天,但这都不算事,之前去镇子上做工,还有他们兄弟俩在深山里捕猎物,从天亮跑到天黑都是常有的是,今日这活儿根本算不得累。

两人端着菜出去,陆湛却还没停,一桌子的人,少了不够吃。

白玉璃看他汗珠都从额角滑落了,从自己皮包里掏出帕子给擦拭,也不说话,陆湛辛苦,他好心疼。

他的动作轻柔的很,怕把人擦疼了似的,全然没有平时的不稳重和调皮劲儿,看他这样,陆湛心里都软成了糖浆,缓缓流淌,安慰道:“一开始是挺累的,等咱们的食肆步入正轨就好了。”

他吃苦没什么,他从前就是这样过来的,只是白玉璃不能跟着他一起吃苦。

白玉璃收回帕子,重重地点头:“嗯。”他踮脚在陆湛脸颊吧唧了一口,“我在旁边等你,忙活了一天我好饿啊。”

陆湛:“好。”

“哎呀,真是不好意思,我就是来帮忙端个菜,谁成想就碰上了。”柳玉芬说着夸张地假装捂脸,却又悄悄从手指缝露出眼睛偷看。

白玉璃用陆湛的肩膀挡住自己的脸,虽然他平时在陆湛面前不知害羞为何物,但那都是两个人之间的事,被人撞见还是有点不好意思的。

“嫂子他脸皮薄,你只管打趣我吧。”陆湛此时已经忙完手里的菜笑说。

不过这话说完他都觉得有点不符,白玉璃平常脸皮可不薄。

柳玉芬瞧着两人啧啧了几声,还挺会维护自己小夫郎的,没想到陆湛这么个沉稳,话又不多的性格,对白玉璃能笑得那么宠溺,还任由他亲,还一点不乐意都没有。

“哎呀,这有啥好打趣,感情好才是对的。”柳玉芬道,端起灶台上的菜就要出去,“没菜了吧,那我先出去了。”

小两口忙活一天,好不容易有个单独相处的时间还被自己打搅了,真是不好意思,不好意思呀。

柳玉芬出去的步伐加快,心想着给两人缓缓,现在肯定不好意思一起出去。

看她走远了,白玉璃就不害羞了,他勤快地帮陆湛拧干了擦脸的帕子:“快点快点,我饿了,咱们赶紧出去吃饭。”

陆湛手上的水珠甩了几颗在他脸上,白玉璃胡乱地一擦。

陆湛:“你变脸还挺快的。”方才还害羞地躲在他身后,这会在自己面前就恢复了本性。

“哎哟,你好讨厌呐。”白玉璃软着声音,跟撒娇似的,推着陆湛走出灶房。

他和陆湛都双修好几回了,两人那是彻底坦诚相待,在他面前自己当然自在,跟在别人面前不一样的。

洗手擦脸用不了多少时间,两人很快就出来了。

一个大圆桌,上头摆了十几样菜,给陆湛和白玉璃留了两个空位。

两个小不点也乖乖的,一点也不吵饿,白玉璃喂的零嘴起到了很好的效果。

陆湛:“大家怎么不先吃着,不用等我俩。”

“这是哪里的话,哪有让你一人做这么大桌菜,人还没来,咱们却先动筷的道理。”王振说,给酒杯里斟满了酒。

也不多说客套话,陆湛给白玉璃椅子拉开让他先坐,然后自己坐旁边。

“两位兄弟,还有这位秀才老爷能喝酒不?陆弟做了这么大桌的下酒菜,不喝点实在可惜。”王振酒量好,就要给石家两兄弟和王以谦倒酒。

石夏是个哥儿,他就不问了,白玉璃小眼神在几个酒杯之间瞄来瞄去,这酒初尝觉得辛辣,可是回味无穷,香得很。

陆湛看透他的意图,严肃着脸摇头,不可以。若是在家里喝点也无所谓,现在不行,白玉璃酒量不好,若是吃醉了当场变成小狐狸就不好办了。

好吧好吧,陆湛不让,那他就闻闻味儿行了吧。

看丈夫给几人倒酒,柳玉芬劝道:“少喝酒,多吃点菜吧。”

王振抿了一口:“吃菜吃菜,光是闻着就香气逼人了,吃进嘴里还不知道是怎样的滋味呢。”

“陆兄弟的手艺真好。”柳玉芬用汤勺舀了碗莼菜鱼片汤尝了一口,她是识货的。

做菜的都知道鱼是最考验手艺的了,刀功不好,破坏肉质,鱼肉口感会差,而且腥味也不好去除。她们酒楼里最擅长做鱼的厨子也只是以重油重辣掩盖,鲜辣闻名。

陆湛这鱼用的是鲈鱼,肉质细嫩富有弹性入口即化,在精心烹煮的过程中也很好地锁住了鱼肉本身的水分,肉在舌尖上轻轻一抿,便能品尝全部的鲜美与甘甜。

搭配着翠绿欲滴的莼菜,鱼片的鲜美与莼菜的清香相互交织,形成一种独特的口感,吃起来清新又醇厚,让人添了一碗忍不住又添一碗。

在场除了王振一家人,其他的都是尝过陆湛手艺的,因此表现的也算淡定,王振从第一口菜夹进嘴里开始,夸赞的话就没停过。

“味道真好,你这食肆开的没错,准能生意红火。”

面前的粉蒸槐花,清香四溢,香甜爽口。他多年没尝过这个味道了,幼时全家还在村里,他记得院子里就有颗老槐树,一到现在这个季节,娘就会做槐花饼和窝头。后来日子好过了,反而想这一口,记忆中的味道在这一刻变得清晰。

还有其他一大桌的菜就不说了,王振夹了一颗蚕豆,就连这简单的茴香炒蚕豆怎么都能如此下酒?

一桌菜,大家吃得开心,最后都光了盘子,人一多收拾起来就快,才开张本就没有打算营业太晚,时间上也还好。

关了大门后,各自便要回家了。王振一家和他们不同路,先走了。

“今日辛苦大家了,等招到伙计就会好很多。”陆湛道。

“这算什么辛苦,咱们就是做跑堂,端端菜而已。”石秋说,石冬也点头,就是就是。陆湛是给他们开工钱的,他们也只是做好份内的事。

而且招帮工伙计不是小事,要观察人品行不行,若是招到了心术不正的,那就不好了。

王以谦也说:“我就更不用说了,在柜台动都没动一下,没出什么力。”

他拉东西来的时候借用了村长家的牛车,此时三人坐一辆,两个牛车正好。

陆湛知道他们客气,不过他不是喜欢把好听话挂嘴上的人,生意好了大家忙,他自会多发工钱,如此大家才更有干劲,说再多都不如给钱实在。

几人到村的时间不算很晚,只是天也快黑了,陆湛让石家兄弟明早还去借村长家的牛车,到时他来给钱就成。

石夏是要给食肆买菜的,去的时辰要比陆湛和白玉璃早,陆湛干脆就把食肆大门的钥匙给了他。

还从未这个点回家呢,白玉璃一进屋就瘫在摇椅上,像条咸鱼:“我,我动不了,陆湛哥哥你伺候我洗漱吧。”

看他好似说话都费劲儿,陆湛自然依他:“好,那你歇着。”

白玉璃手指都懒得动,两只眼睛滴溜转,看陆湛进了灶房烧水,然后开始往浴桶里灌水。

天气渐渐热了,水用不了多久就热了,白玉璃看陆湛给他准备好了干净的衣裳,就进去洗了。洗得想香喷喷白玉璃就先上床了,他还是先睡吧。

等陆湛进屋的时候,白玉璃已经睡着了,脸蛋压在枕头上,脸颊肉微微内陷,嘴巴微微张开,睡得很香。

陆湛动作放轻,上了床榻,把人拢进怀里,白玉璃闻到熟悉的气味,睡着了也往他身上拱 。

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