一天下来, 纪乔和闻一算了算,总共卖了接近三百份,其中小份占多数,即便如此营业额也很漂亮, 已经接近一万五白兰币。
将原材料更换成璞穗后, 成本大大缩减, 哪怕是由纪乔负责面粉的开销,毛利率也能保持在70%上下,更不用说这部分是由梅菲尔德提供,他的纯利只会更高!
这是很优秀的数据,闻一无声地翘起唇角, 漆黑的眼珠直溜溜地盯着纪乔的光屏。
纪乔计算出今日的毛利润后,又推算出整月的, 然而他并未停止, 直接开始往下减:“人工费用,店内水电损耗, 设备损耗…动力晶石…哦还有税费……”
他每说一个名词,光屏里的数据就开始变小, 闻一看着直线下降的数额, 着急地捂住纪乔的嘴巴,磕巴道:“不、不算了!”
“唔……”
纪乔偏头扭开,无奈道, “不要怕, 这些固定开支是躲不了的。”
闻一盯着税费,抿了抿唇, 眼神飘忽欲言又止。
纪乔赶紧抢先开口:“税绝对是要交的啊!良民,我们是良民!”
闻一面露遗憾地叹气。
纪乔:“……”
弟弟, 你还真想当法外狂徒啊!
闻一的失望表现得太过明显,纪乔安慰道:“整个月照今天的收益来算,咱们都大赚特赚,你别想太多,这还多亏了你做的账号呢!”
少年垂眼,手指攥着袖口抠弄裤缝,虽还是像只神经紧绷的小动物,但周身的阴郁气质大概已经被那些闪耀的花朵驱散殆尽。
听见纪乔夸奖,他很轻地笑了起来,“珀斯他们教的,我笨,学得慢,他们没嫌。”
“这样啊……”
纪乔抱抱他,提议道,“等你拿到工资,请他们吃饭吧!”
闻一小声说:“那我还要请你和阿赛亚…还、还有伯爵先生吃。”
灯光照在纪乔脸上,亮堂堂的,他欢喜道:“行啊!”
“您好!东风货运!”
机械臂咔哒咔哒的卸货声,随着一道冰冷电子音的呼喊传入小店。
纪乔让闻一收拾柜台,自己去看看又送了什么过来。
“金叶小镇的快递,有两箱保温加急,请您核对签收哦!”
运货机器人将箱子搬到纪乔面前,出示签收单,等纪乔签完字后,发出愉快的声音:“下班下班!”
“这是啥?包裹得那么严实。”
等运货车离开后,纪乔把箱子的封条拆得刺啦作响,等看清里面的东西,吹了声悠扬的口哨。
闻一听见动静,凑过来好奇道:“这是什么?”
“蓝莓。”
纪乔侧身让开,露出箱子里排放整齐的蓝紫色浆果,颗粒饱满,果香浓郁,一看就是上乘品质。
闻一惊喜道:“这么多?我们直接卖吗?”
“我加个班。”
纪乔拍拍闻一的肩膀,语调欢快道,“咱们明天搞个季节限定的新品!”
*
与此同时,【卡加诺东楼408男寝】主题帖的热度一路飙升,吃瓜群众被骗进来后,逐渐进化为加强版吃瓜猹!
一瓜两吃,才能对得起组织!
向明来自盖亚星,家境优越,吃过的美食不少,来格兰顿读书后被奇葩又贫瘠的食物荼毒之后终于黑化,开设了账号主攻方向打卡各大校区美食店。
因为言辞犀利不接推广,在学生群体中小有名气,让不少商家恨得牙痒痒。
他已经好久没更新,如今又送上门的素材,向明第二天很早就起床收拾,调摄好悬浮摄像机去往卡加诺东门的方向。
“哈喽,友友们早上好!我正在去东门乔乔酱香饼的路上!”
向明一出现在街头,附近店铺的老板如临大敌,低头装作很忙的模样,暗中观察这小子今天又去祸害哪家店。
等听见他声音后,店老板们齐齐松了口气,又有些幸灾乐祸。
看吧,昨天那饼店的生意一看就是请托营销出来的,向明那人油盐不进,眼睛毒嘴又挑,只要是学校的新店都躲不过这一遭,该来的迟早会来。
【打卡打卡!没想到这么早就直播啊!】
【困死了,要不是看你们什么饼门信徒被打脸,老子才不起来。】
【对啊,昨天论坛里那群人呢,怎么不敢来了?】
【哪个傻逼儿子要找爸爸!】
【你们格兰顿的土地被虫卵都戳什么样了,能吃的东西不是附属星就是靠我们联邦,还嘴硬什么?】
【喂喂!别拿战争灾害说事行不行!最后反击要是没兽人,联邦星系也差不多嗝屁!】
“打住打住!”
眼看直播间节奏不对,向明赶紧劝架,“咱们今天就事论事不上升其他啊!”
【行呗,老子就看那个饼店是不是营销水货!】
【没你论文水!】
【嘿——你口口的!】
为了不让争吵继续,向明加快了脚步,镜头一晃,那丛明媚动人的花圃很快撞入镜头——
【耶!到啦到啦!】
【就这?景色还行,就是不知道味道怎么样。】
【对啊,又不是像某个女神那样只去拍照嘻嘻嘻】
【饼又好吃,又有金色玫瑰,居然还要阴阳怪气,土鳖吃点好的吧!】
“别吵别吵,待会儿我直播间都要被封了!”
向明忍不住提高音量,余光向着店里望去,有个捧着酸奶罐的青年正从门口探头,好奇地朝自己的方向张望。
想来他应该就是老板吧?
没想到这么年轻。
“是来买饼的吗?”纪乔刚把早上到货的酸奶搬进来,没想到这么早就有客人来了。
他往操作台看了一眼,有点为难道,“面团刚刚发酵好,麻烦你要多等一阵哦。”
“没、没关系。”
向明抓抓头发,他因为点评不留余地,基本快被附近的店家拉黑,难得见人这么和煦客气,心里还有点不自在。
他指了下飘在身边的悬浮摄像机,尴尬道,“我想拍一下酱香饼的制作过程,这个你介意吗?”
纪乔看了眼那个亮绿灯的小光球,恍然大悟,原来是那种探店打卡的主播呀!
哎呀,是自来水宣传诶!
许多商家都会拒绝,向明提前准备好了说辞,咳嗽两声清清嗓子:“是这样的——”
纪乔直接摆手:“你录吧,没关系,别让路人入镜就行。”
“啊?”
本以为还要费翻口舌,结果没想到青年这么爽快就同意了,向明未说出的话卡在喉咙,隔了好半天才憋出句,“谢谢啊……”
【哟,哥,怎么这么客气了?】
【老板人还不错,头一次见主动关怀路人的!】
【早上人又不多,随便说说卖个好感就信了?】
【他挺淡定的哈,这条街看见我们明哥就跟看见瘟神一样哈哈哈】
【不行啊,太年轻,我敢保证他很快就会后悔滴!】
纪乔怕这个学生等久了,从面团里揪了一小团,边揉边问:“有两种饼,你要哪种?”
“都各要小份的吧。”向明付了钱,挑了个视角不错的位置站着等。
“行!”
镜头掠过了操作台,十余种调料罐整齐排列印入镜头。
格兰顿的超市货不够全,这些调料还从盖亚星进口了不少。
一列是黄豆酱、豆瓣酱、番茄酱、蚝油;另一列又有分装好的盐巴、白糖、花椒粉、五香粉、芝麻粒……林林总总,看得向明不禁蹙眉。
调料越多味道越不易融洽,这么多调料甜咸都有,能好吃吗?
他插嘴问道:“你是打算做酱料吗?太杂了吧,我觉得——”
他话没说完,纪乔单手拎出小锅倒了热油,什么调料在什么位置仿佛已经烂熟于心,都不用看,就将调料按照配置好的比例,直接倒入锅里翻炒搅拌。
纪乔速度很快,还能有空偷偷瞄了眼小光球,稍稍用身子挡了一下。
向明无语至极,看着锅里黑黑红红的玩意儿,扯了扯嘴角。
那么黑暗的料理,谁稀罕偷你配方!
一锅酱料熬好没花多少时间,还咕噜冒着泡,就被倒入大瓷罐里,顺手往旁边丢了把毛刷子。
【我有预感,明哥要开始挑刺了】
【好奇怪!为什么要放白糖啊!】
【真的好吃吗?】
【甜味能提鲜,你们懂不懂!】
【哟,能产出地瓜鱿鱼口味的地方,居然还能问我们懂不懂】
直播间里吵吵闹闹,瓷罐里浓郁的香味飘出,向明揉了把鼻子没吭声,因为他觉得那玩意儿居然闻着还行。
“小份是半张饼,你口味吃得重吗?”纪乔一边擀面一边问,“重的话我就多刷点酱。”
“正常的量就好。”
向明调整小光球的角度,让它凑近录制青年的动作。
纪乔倒不在意,随他怎么拍,往案板洒了层璞穗粉防粘黏,淡淡的粗粮清香逐渐弥漫。
向明惊讶,这面粉闻起来和他们联邦产出的相似,粉质却看起来更细腻,看来这家店用料没有敷衍。
做面食,除了调料,本身的口感也是关键,除了面粉与水的比例搭配得当外,擀面还需要技巧和耐心。
一次次力道适宜的揉压中,面团逐渐换了模样,边缘光滑圆润,中间部分或许有些细微的纹路,但这正好能够增加口感层次。
纪乔擀面的节奏不快不慢,碍事的长袖被他卷到肩口,露出覆了层薄肌的结实手臂,随着他的动作,在柔和的晨光下散发诱人的光泽。
【有点东西啊,面团怎么会在他手底下这么听话!】
【我愿称他为格兰顿驯服面团的神!】
【卧槽!怎么弄的怎么弄的!我都没看清怎么就擀好啦!】
【对不起我有罪!我想和老板贴贴,这种有少年感的薄肌……真的!好辣!】
【呜呜呜为什么我自己做,就是又加粉又加水,最后变成一滩浆糊!】
【揉得好又不代表味道好,真没见识,对面江月轩的面点师傅不也被明哥说到自闭吗?】
【有的同学都上高速了,有的同学还在面团面团】
向明已经顾不上观众了,他有点相信纪乔是有真本事在身上的,好奇问道:“你是在盖亚星那位师傅手底下学过吗?学多久了?”
这样熟练的手法,在格兰顿这种地方他还没见过。
“学?”
纪乔被问懵了,从小看他奶奶揉面,光看都看会了,更不用说没穿来之前还摆过几年摊。
他把饼丢进电饼铛,设置好时间回道,“我奶奶教的。”
向明“啊”了一声,愣道:“那她手艺应该很不错吧……”
纪乔笑了起来:“嗯,她是很厉害的人!”
说话间,他调了蛋液做鸟蛋饼,趁着煎制的功夫,把刚出锅的酱香饼夹起来摊到案板,香味散得满屋都是。
向明情不自禁地咽了咽口水,刚想说点什么,刚才还温和的青年倏地举起锃亮的菜刀,吱啦一下降热腾腾的饼一分为二,然后开始叠着饼动刀切碎。
辅助的食品夹按压固定住还冒着热气的饼皮,尖刃卡在最外层发出咔嚓脆响,一切一压,红棕色的酱料从饼层内里缓缓溢出。
【救命!我受不了了!】
【妈的天王老子来了我也是饼门信徒】
【睁大你们上早八的双眼好好看看!这种卖相!能难吃到哪里去!】
【哇!要是能观摩做饼过程,排再久的队我也心甘情愿!】
【你们能闻到味儿吗?就瞎几把吹】
【富哥,富哥在吗?我想吃饼饼诶!】
【好,下课给你买:)】
【老子服了,看打假直播都要被你们男同塞狗粮!】
【再说一遍,尊重下我们犬型兽人好吧!】
“你的两份饼,久等了。”
鸟蛋饼一煎好,纪乔就也抓紧时间切碎,装进袋子里交给这位探店同学。
能来录制应该比较有人气吧?算不算给他免费打广告?
纪乔想想就觉得有点开心。
纸袋冒着热气,向明抽出竹签不太熟练地插起一块放进嘴里。
香咸回甜,最担心的调料杂多的问题完全没有在热腾腾的面饼中出现,脆脆的面皮油边丝毫不腻,内里韧劲十足,尤其是被烤炸起泡的地方口感最丰富!
调料是在热油里翻炒过,比在超市中购买的预制酱多些亲切家常的锅气,这才符合街边小吃独有的烟火气。
直播间里的观众都看急眼了,评论滚动得飞快——
【明哥,别品了,说词儿啊!】
【你吃得够久了,让开换我吃两口!】
【大馋小子慢着点,小心变成第一个被噎死的探店主播~】
【你他妈是来打假的,怎么都不说话!到底好不好吃啊!】
【急死我了急死我了我要变身急急国王了】
好吃吗?
当然好吃!
向明许久没有回盖亚星,没有吃到家里现做现炒的家常菜,也没有吃过父亲所说儿时在小学门口把他馋得流口水的路边摊。
所有的偏见在酱香饼入口的瞬间消失不见,甚至产生一股懊恼,怎么就没有早点发现这样的宝藏小吃呢!
白松鸟蛋制作的蛋饼出乎意料没有腥气,向明咽下口中的饼,可劲儿拍拍胸口,“老板,你这蛋饼真的是白松鸟蛋做的吗?”
“对啊,好吃吧?”
纪乔看他吃得满嘴饼渣的模样,成就感爆棚,“我加了点调料,这个是配方不能说,不过可以告诉你,面糊里面还加了红猪油。”
向明傻眼:“什么?不可能吧!”
屏幕后的学生崽们和向明同样震惊,格兰顿的红猪除了肉多一无是处,肉质肥腻,不管怎么做都闷得慌,把那东西加进去不腻吗?
“你可以试试熬猪油,每次化开一点与蛋液搅拌交融,进锅蒸一会儿保证好吃。”
出锅时嫩如豆腐,又有油珠亮光,中间划开十字再淋一勺生抽,入口即化,都来不及尝是何种滋味就滑进喉咙。
阿赛亚用它来拌饭能吃两大碗呢!
纪乔声音说得轻慢,直播间里安静如鸡,好一会儿才重新热闹起来。
【上课我呼呼大睡,现在我逐句背诵】
【今日厨房杀手,明日当代厨神】
【我会了!我可以了!我觉得自己现在强得可怕!】
【妈妈我就说上网可以学到东西嘛】
【所以……这家饼店……是真的好吃?】
【味道怎么样啊?明哥你说句话啊!】
“特别好吃,两种口味我都尝了,如果昨天在论坛里有跟人打赌叫爸爸的,现在可以滑跪道歉了。反正要我说,比江月轩贵死人的点心好吃!”
江月轩是盖亚星开过来的分店,口碑一直不错,食材全部是从盖亚星运送过来,除了价格贵没有什么毛病。
这样的评价,尤其是从向明这种挑剔鬼的嘴里说出来,让所有人都觉得不可思议。
向明砸砸嘴里的味道,还觉得意犹未尽,一边跟观众们回话,一边又掏钱付款,把剩下的半张饼全部买走。
【靠,不是吧?明哥不会被收买了吧?】
【老子真是服了你们这群人,敢情就必须说你们想要的结果才是真话呗!】
【他们要是剧本,可直接去拿今年最佳男主奖!】
【你们看茉莉的新推文!】
【转——@茉莉花茶甜蜜蜜:乔乔酱香饼就是好吃!是谁说老娘恰烂钱的出来把广告费结一下呗!老娘要是收钱了,就冷脸洗内裤再生十八胎男宝!】
【我淦……】
【好毒的誓言……我信了!】
【哼哼,现在加入饼门还来得及哦】
【还有十分钟下早八,百米冲刺预备备!】
【靠,老子要接着上课啊!能不能给我带一份啊!】
【嚯嚯嚯都说了你们要自己吃嘛,没吃过乱黑什么呢】
【爸爸在此,乖儿子快点来!】
【爸比,可以帮我带一大份酱香饼吗?啾咪!】
【口区!兄弟你真是可进可退收缩自如啊……】
向明拿到了打包好的纸袋,想了想,还是诚实交代了自己的账号:“很多联邦学生,包括我自己都被格兰顿一些营销出来的黑暗料理诈骗过,所以对你家抱有偏见,才有了今天这出,如果你在学校论坛看见什么不好的言论,我们现在给你道歉,真的非常对不起。”
【啊……明哥真的可以……】
【线下道歉其实更难说出口】
【其实我昨天还想去冲人家官号来着,真的很抱歉!】
【光说没用,买饼支持一下才是真的】
【不是,直接建厂扩大产量吧!孩子不想排队,我们在西门好远的,怎么抢得过你们啊!】
纪乔凑到小光球面前看了会儿评论,被误会的焦虑还没有从心里生出,眼中全然尽是兴奋。
哈哈!多好的免费宣传啊!能不能再多来点主播探店啊!
欢喜之时,楼梯传来一阵凌乱的脚步声,闻一头发蓬乱,脸上还带着枕巾印,急匆匆地边跑边控诉:“哥,我的闹钟,你关了!”
【哟,帅气弟弟!】
【这个弟弟我曾见过的】
【不是,这家店是有什么颜值要求吗?】
【如果我和他谈恋爱的话,我的男人大家可以一起玩,这是我的竞选宣言】
向明头疼无比,他觉得直播间快要保不住了,问纪乔:“这是你弟弟啊?”
“嗯。”
纪乔点头,昨天这小子犟驴脾气非要帮他熬果酱,困得勺子都拿不稳了,就是不肯去睡觉。
他对闻一说,“太早了没开店呢,想你多睡会儿,早饭在小冰箱,自己倒杯酸奶吃了来帮忙吧。”
“好。”
闻一将三明治加热,酸奶是纪乔新订的,他开了一罐倒进杯子里,想了想,又取出昨天辛苦熬制的蓝莓酱,挖了两勺放进酸奶里搅和。
他端着杯子边搅边往纪乔这边走,忽然蹙眉,警觉地抬头,直直对上了向明灼灼发亮的目光——
“弟弟,你喝的是什么?”
【弟弟,让咱们也康康!】
直播间的评论又再次欢快地滚动起来。