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第42章

在凶案现场说点八卦有错吗 鱼七彩 4480 2024-07-28 10:52:25

郑成梁满脸震惊又八卦的模样,小声吩咐二人快给他细说说。

“老大不是欠了二三好几顿饭么,此行千机山庄又多了一顿十吃驴,今晚就要安排到位,大理寺这边还有很多事要处理,老大分身乏术,自然是忙活得满头大汗。”

“原来是这样啊。”郑成梁一脸失望。

尉迟枫和白开霁从郑成梁是反应中感觉到不对,反问郑成梁在想什么。

郑成梁眨巴眼睛:“我能在想什么,在想你们此番破案十分辛苦,都立功了,后面文书类杂活儿交给别人做就是,从现在开始让你们休沐。”

“真的吗?那太好了!老大不至于为做一头驴累得来回跑了。”

“嘘,小点声!若被外头人知道小玉堂堂一名大理寺少卿,撸袖子进厨房成了个厨子,老夫肯定会跟他一起被人笑话!信不信?沈玉章能拿这事儿嘲笑我三年!”

郑成梁警告尉迟枫,一定要管好白开霁和陆阳的嘴,做好保密工作,切忌不可让消息外泄。

“郑公放心,我会看管好他们。”尉迟枫恭敬行礼应道。

待二人退下,郑成梁后怕地拍拍胸口,松口气。刚才幸亏他稳重,没把想法说出口,否则岂不显得他这人想法很腌臜?但他这可不是腌臜,是他见多识广,思想开阔,才导致他想的方面比别人多。

大家一起破案,一起立功领赏,有麻烦自然也该一起扛。

尉迟枫、白开霁和陆阳都表示要去帮宋祁韫的忙。

宋祁韫也不跟他们客气,“三位皆是及时雨,家里缺了厨子,我正发愁没人打下手。”

得知缘故后,大家都惊奇,到底是哪家傻子花十倍价钱,居然把宋祁韫家那个平平无奇的厨子给挖走了。

尉迟枫嗅到一点不寻常的味道,“或许挖厨子的目的不是为了让其做饭呢,会不会冲着宋少卿来的?”

“刚才郑公还嘱咐我俩,要对老大做饭这事儿注意保密,不要外传,以防朝中其他官员攻讦。难不成是朝中哪个不开眼知道了你这秘密,便挖那厨子过去,打算用他做证人?”

白开霁跟着展开了他的阴谋论,分析得条条是道。

以往白开霁不成熟的分析,宋祁韫听听就过了,但这一次他心里也没有数。

“那厨子憨厚,有情有义,既答应了我,不像是会背叛我的人。”

“但人不可尽信。”尉迟枫建议宋祁韫还是谨慎为上。

“交给我和开霁来查,保证给老大查清楚。”陆阳拍胸脯保证。

宋祁韫点头,嘱咐陆阳不要把事情闹大,大不了被笑话几句而已,凭他的辩才还不至于在这点小事儿上吃大亏。

四人在去宋宅之前,去集市买了些新鲜蔬菜、冬储水果以及一些酒饮,这些都是为晚上的“十吃驴”做准备。

到家后,宋祁韫就把大锅里煮好的驴肉捞出来,分出一部分交给陆阳来剁馅。熟肉碎加粉条后调味成馅,包成的驴肉包子特别好吃。

再从熟肉中选两条驴后腿腱子肉,锅加热后放白糖熏制,大约半炷香时间即可做成五香驴肉,这看火的事儿便交给尉迟枫来。

宋祁韫取来铜锅子,将驴脊骨添到锅内当锅底,以茱萸、麻椒、醪糟汁和酱调成汤底,此汤用来涮任驴肉格外好吃,去腥去异味的同时还提鲜。宋祁韫让白开霁负责将冰镇过驴五花切成大薄片,再添羊肉、鱼肉以及虾、青菜为辅菜,凑成一桌驴蝎子火锅。

“本来这一桌锅子就够我们吃了。”陆阳故作夸张地唏嘘,“可惜多了个沈二三,一头驴都未必够。”

“你肉馅剁好了?”宋祁韫问。

“剁好了!我是谁啊,武林第一罡,剁个肉馅,还是熟肉,那还不是眨眨眼的事儿。”陆阳挺起胸膛,自吹自夸得很起劲儿。

“太好了,那驴板肠就交给你了。”

宋祁韫去取发好的面,揉了揉就准备包包子。包完包子后还会余下一些面,再混入驴油,还可以做成酥皮火烧。

驴板肠?

这边的陆阳还有些懵,在家仆的引领下去了厨房后院,瞅见那一盆肠子才反应过来,差点吐了。

“臭死我了,快拿走!”

“陆司直别瞧这东西闻着臭,一会儿洗干净了,炖进锅里,也好吃得很呢。”

陆阳捏着鼻子坚决道:“我干不了这个。”

“这种脏活儿哪能让陆司直做,洗肠子的事儿小人来,奈何人手不够,这活儿干起来又很费水,要麻烦陆司直帮忙提热水来。”

陆阳依旧捏着鼻子:“没问题。”这要再拒绝他就有些过分了。

肠子洗好后,大部分都下锅酱卤去了。少部分生的留下来,被用来做驴肉灌肠。

这会子宋祁韫早利落地将包子包好,驴油火烧也送进烤炉里了。

驴肉灌肠里的肉馅很有讲究,九成用驴肉,剩下的加鸡蛋清、地瓜粉以及佐料调和,做成一节一节的肉肠后,挂在临时砌好的炉子内,以果木熏烧。

熏肠时烟比较大,远远看去还以为这边着火了。白开霁特意提着一桶水飞奔过来,见没事才笑哈哈地放下桶。

陆阳唏嘘:“早知你这么快,刚才提水的活儿就该你来干,倒省得我闻臭味了。”

“你以为我干的活儿轻松?换了更好,比起拔驴毛,我更喜欢闻臭味。”

“拔驴毛?”听说是拔完了毛的驴皮有用,陆阳惊叹,“老大,你连驴皮都不放过?”

“驴身上除了毛都是宝。好了,你们辛苦了,去歇着吧,剩下的我来就行,马上就开饭。”

几人这才发觉天色已经晚了,快到吃饭的时间了,这忙碌的时间过得就是快。

“沈公子到了。”万里欢欢喜喜地来报。

陆阳敲他脑门一下,“老虎来了,这么高兴作甚!”

“老虎?”

万里不解,那么俊美柔弱的沈公子怎么可能是老虎?陆大侠又在唬人!

反正他很喜欢沈公子常来,天天看这么好看的人儿,心情都能跟着变好,不管遇到什么不愉快的事儿,只要瞅沈公子那张脸,都能给忘了。

沈惟慕还没到宋宅,就远远闻到了香味儿。这香味儿很特别,来自于某种肉中自带的一股香,而且这种香是其他肉比如鸡牛羊猪身上所没有的,十分引发人食欲。

到了宋宅后,沈惟慕不自觉加快脚步,就进了正堂。

尉迟枫、白开霁和陆阳三人在,却不见宋祁韫。

白开霁招呼沈惟慕来他身边坐,先吃些果点,不爱吃果点,倒也有提前切好的酱驴肉、酱驴肝可吃。

沈惟慕不负众望,当即取了一片酱驴肉塞进嘴里。

“看看看,我猜对了吧,你输了!”陆阳伸手跟白开霁要钱。

白开霁不开心地甩一张百两银票给陆阳,然后不解问沈惟慕:“你最近不是对下水感兴趣了吗?”

“嗯。”沈惟慕应承。

“那你怎么不先吃酱驴肝?”

“吃了。”沈惟慕道,“一起吃的。”

三人立刻朝那盘摆盘整齐的驴肝看去,果然有个地方少了一块。

“欸,你什么时候拿的,我们怎么没看到,只看到你拿驴肉了?”陆阳不解问。

白开霁掐腰哈哈笑,“那肯定刚开始我们寒暄的时候,趁我们不注意先拿了,我不管,是我赢了,钱还我,再给我一百两!”

陆阳不爽地把一百两还回去,见白开霁还继续勾手跟他要,“先欠着。”

“陆阳!你欠我多少钱了,还欠!”

“没办法啊,谁叫我穷呢,没你家有钱。”陆阳耸了耸肩,表示他也很无奈。

“他耍赖,”沈惟慕指了指他左胸口,“那里揣着三百两银票。”

“真的?”白开霁当即去扒陆阳的衣服,果然搜到三张一百两的银票。

陆阳十分惊诧,沈二三怎么会知道他怀里揣着三百两银票?

“行啊,武林小灵通,都灵通到我身上来了?”

陆阳气势汹汹地质问沈惟慕,他刚才进门的时候,是不是收买了他的小厮。

因为他今早揣银票的时候,只有他的贴身小厮看到了。

不及沈惟慕回话,白开霁就迅速挡在沈惟慕身前,与陆阳干起来了。

“你这厮欠债不还,撒谎避债,还好意思找我兄弟的麻烦,找打!”

“姓白的,你这就过了啊!我这怎么算是撒谎?我虽有三百两,那跟你比也是穷啊,我说的是实话!”

陆阳边解释边出招抵挡白开霁的攻击,俩人不愧是江湖上被人称颂的阴阳双侠,打起架来很讲究,自觉离开房间,去院子里比划。

尉迟枫见这俩人内讧,哪能任由他们打下去,赶紧跟出去劝。

沈惟慕喝了口茶润嗓后,就坐在酱驴肉和酱驴肝旁边,一片片文静地吃。

酱驴肝口感细腻绵软,与牛羊肝比,味道偏淡些,但一点都不腥,多吃也不腻。

酱驴肉颜色是很深的棕红,肉质酥软有劲筋,入口即是馥郁的酱肉香,非常好吃。

等外头消停了,沈惟慕这边的盘子也干净了。

三人回来后,看到桌上的两个空盘子,不该觉得意外的同时,又陷入了沉默。

“宋小玉呢?”反正没肉吃了,沈惟慕起身就要去找宋祁韫。

三人忙拦住沈惟某,白开霁拿梨,陆阳拿苹果,尉迟枫拿橘子,一人一句劝沈惟慕再等等,先吃点水果。

沈惟慕目光轻轻扫过三人,又嫌弃地看一眼他们手中的水果。已经吃过两盘驴肉的人,岂会在即将吃“十吃驴”晚宴之前,吃这种水果盘占肚?亏他们想得出来用这招敷衍他。

“好,我不打扰他,我去厨房看看。”沈惟慕躲开三人,继续要往门外走,又被三人拦住了去路。

陆阳:“你一个漂亮贵公子,去厨房那种地方干什么,公子远庖厨懂不懂?”

白开霁:“对对对,这样,你想吃什么跟我说,我去给你拿。”

“再取些酱驴肉来就是。”

尉迟枫暗示他们二人中的一个赶紧先去宋祁韫给报信,以防一会儿沈二三坚持去厨房,撞见正做饭的宋祁韫。

“好好好,我去!”陆阳立即转身——

“何至于如此,我知道做饭的人是他。”沈惟慕语气淡淡,却如一道雷劈三人的脑袋。

“啊,二三是不是误会了,觉得千机山庄那顿煎肉很好吃,就以为宋少卿做饭很厉害?”

尉迟枫反应最快,跟沈惟慕解释,那煎肉的做法其实是宋家厨子写给了他们的,他们本来是打算等打猎的时候好好野炊一回。

“厨子把腌料的配方写得很细,煎肉本也不需要什么厨技,当时只要把腌好的肉弄来一煎就行了,自然容易。”

沈惟慕感受到他们极力维护秘密的苦心,便也不多说了。只是心里有一个疑惑:在人间,做厨子是一件很丢脸的事么?

一炷香后,菜上齐了。

桌中央摆的是驴蝎子火锅,边上放着驴肉片、驴血和煮熟切断的驴尾,以及各种涮菜。没有什么食材被用来涮火锅是不好吃的,更不要说是经过慢火炖制的驴蝎子火锅了。

菜除了之前提到的驴肉灌肠,五香驴肉,酱驴肉等;还有卤驴板肠、驴耳、驴心、驴腰、驴口条等;热菜有葱爆驴肉,红烧驴蹄筋,驴油炒酸萝卜粉条;汤有两道,驴肉丸子荠菜汤,驴骨山药萝卜汤。

主食就是热情腾腾的驴肉包子,还有驴油火烧。

每一道菜都有其独特的口味,有的甚至还有三味,比如卤驴板肠,分三种大肠、二肠和小肠,三种肠口感各有不同,大肠肉多最有嚼头,小肠则口感最脆,二肠吃起来更绵软些。若将这些卤肠拿油再煎一遍,煎至表面金黄,拉丝的时候配葱蒜一起吃,又是另一种绝味。

众多美味在前,难以一一细述,总之,嘴根本停不下来。

而对于嗜好美味的沈惟慕而言,更是如此。一顿饭下来,他吃得舒适地打盹,甚至不想动了。

宋祁韫就请大家今晚都留在他家休息,他去了书房住,将自己的房间让给了沈惟慕。

“老大,你这是不是太优待他了?”

陆阳有点看不过眼,又给他做饭,又让他在最好的房间睡觉,不知道的还以为大理寺卿不是郑老头,是沈二三了。

“礼贤下士,二三他值得。”

宋祁韫往自己的手上拍了拍茶粉,又洗掉,以达到去除手上异味的目的。今天他的手几乎丢都泡在肉里了,沾染的味道只用水洗很难洗掉。

陆阳挠挠头,晓得沈二三有点获取消息的本事,但还是觉得他这人太神秘,不太可靠。

“我托我的江湖朋友再查查他。”

“用人不疑,他不会害我们。”

与沈二三打过这么多次交到,对方的脾性他多少摸清一些,别的不敢肯定,后者宋祁韫十分确定。

陆阳诧异宋祁韫居然在这么短的时间内,对上沈二三的信任程度这么高了。

但他可不管,他还是要暗中再查查他。

寝房内,沈惟慕刚沐浴更衣完,就感觉到后窗有异响。

沈惟慕一把推开了窗。

宋祁韫站在窗外,衣着一身朗净的青袍。他一手执扇,一手背在身后,萧萧肃肃,朗若星辰。

“二三,看我如何?”

“不如何。”沈惟慕靠在窗边,漫不经心打量宋祁韫,“别再我面前伪装他,一眼假,没眼看。”

多变立刻变了脸色,随即低头检查一番自己的伪装,并不觉得有何不妥。他欲问沈惟慕他破绽在哪儿,接着他忽然了然了。

“我知道了,因为我身上没饭菜味儿。”多变唏嘘,“你说你来往的都是什么人呐,一个爱做饭的大理寺厨子少卿。”

“这么瞧不起做饭的,有种就别吃饭。”

“你——”多变眯起眼睛,“小家伙,你现在对我的态度越来越猖狂了,你是不是真以为八长老在教内就排第八?”

“你在清月教排第几我不清楚,但你在我这永远是这个。”沈惟慕拇指和食指捏了一根驴毛。

夜色朦胧,墙外传来响动,有人来了。

多变最后看一眼沈惟慕,一跃上了房顶,消失在夜色中。

一阵窸窸窣窣后,后窗正对的墙头上冒出了半个脑袋。浓眉大眼,充满了探求欲,一下子就与在窗边站着的沈惟慕四目相对。

“噗”一声,陆阳立刻跳了回地面,灰溜溜地跑了,嘴里还念“他应该没看到我吧,我反应那么快他肯定没看到我”。

“尉迟先生,您说现在这天儿也不热啊,怎么会有人在睡觉前开着后窗?”

陆阳懊恼自己今晚真是吃撑了,居然想跑去夜探一下沈二三。

宋祁韫刚跟他说过“用人不疑”,沈二三若看到他了,跟宋老大告状,他岂不是会很惨。

“睡前觉得屋子闷,又或失眠,想透气吧。”

尉迟枫随便答道,然后打了个哈欠,让陆阳自便。

晚饭吃得太饱是真容易困,他可要睡觉了。

……

多变返回梅庄的时候,赵不行正提着带血的剑待命。

见到多变,赵不行立刻恭敬行礼,禀告道:“六长老也解决了。”

“嗯。”多变毫不意外。

赵不行马上跪地:“今后清月教唯八长老马首是瞻!”

多变笑了,“这话说得可不对,咱们还有小教主呢。他可是刚过了我给他设下的考核,真叫人惊喜。”

随后,多变突然敛住笑容,食指和拇指捏在一起,问赵不行:“这手势什么意思?”

赵不行惊讶:“八长老怎知道这手势?这手势在属下家乡那边,是表达喜欢赞美之意。您看,这交叉的两根手指形状,像不像心形?”

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