老皇帝给每个农人发一亩地种土豆, 就是为了方便他们实验。
而大多数农人,也被告知了这一点。
再往后,一直到七月上旬土豆成熟, 无数报告飞上老皇帝的桌案。
甲区廿四, 给土豆浇水过勤, 收成之日, 所结土豆大小如鸽蛋。失败。
丙区卅一,种土豆施鸡粪, 鸡粪生刺草虫, 长出来的土豆坑坑洼洼,被咬得很难看。勉强算失败。
乙区零九, 土豆收获时, 用铁锹挖掘,有所损伤。改用四股叉,发现损伤减少。有贡献。
丁区十二, 收获七天后,土豆发芽与皱缩,多次排查原因, 发现是因其将之存放菜窖中, 过热。失败。
戊区廿六, 奇思妙想,发现土豆煮熟后很黏糊, 拿去混了泥巴, 做成砖,晒干之后砖块质地坚硬。
老皇帝:“……”
老皇帝:“这个……也赏吧。”
毕竟土豆相对来说容易获得一点, 百姓以后可以慢慢积攒土豆砖, 给自己家里换一座砖房。比土屋保暖。
又问:“船上那一舱土豆和红薯真的没有救了吗?”
谢洛水和大将军都低着头, 感觉自己很对不起华夏百姓。
大将军一拍大腿:“我再去一趟巴拉圭部落,这次知道路线了,用不了两年。再去取些土豆、红薯种子回来。这一次一定不把它们放在一起!”
之前运回来的时候,其他船舱都是分开放,但有一舱混着放了,谁能想到,土豆和红薯不能混在一次存放,不然就会让红薯僵心,土豆发芽。
总之,那一舱算是废了。
——土豆发芽后确实不影响种植,但当时是在海上。
老皇帝点点头,又道:“无妨,出现新种总是要摸索着去养,废了也很正常。这次划分百亩田地种土豆,几个月里出现的问题,汇聚成册,足足有五个小册子。但万事开头难,只要过了开头,往后日子就好过了。”
大将军和谢洛水齐齐点头。
老皇帝突然拿出一卷画铺在桌上:“来,看看,当时我亲自收土豆时,让人画的。”
——真的是亲自收,他给自己也划分了小部分地,每天自己种地、浇水、施肥、打理土豆苗,到土豆成熟时还自己去挖,不让任何农官插手。
大将军和谢洛水探头去看,只见画卷上,六十多岁,头发花白的身材壮硕的老人肩上扛着四股叉,脚下一堆刚挖出来还粘着泥的土豆,麻衫长裤,皮肤黑红,牙齿雪白,笑容灿烂。
整幅画都透露着一股丰收的喜悦。
谢洛水和大将军异口同声:“这个画得好看!”
他们特别能欣赏得来这种。
老皇帝哈哈大笑:“好看是好看,就是老喽,才种小半亩地就快累垮了。你们别看画上我很精神,这几个月下蒸上晒的,我现在腰酸手皮痛。”
但是,土豆能种出来就好。
土豆种出来了,就有更多的种子,就能让这些老农回到自己的家乡,去种土豆。
不必特意推广,只要农人发现他们那个去了京师的邻居回到家乡后,种了新的作物,能当主粮,管饱,亩产高,山地也能种,他们自然就会好奇,就会去询问种子。
这比官府主动推广还有用。
不过,现在红薯还没收获完,倒也不急于一时。
*
许烟杪把火鸡肉切碎放进锅里,伴着香菇片和洋葱丁一起炒,最后放入菠菜。各种调味料也在做菜过程中洒入,不一会儿,一份大杂烩就出锅了。
刚端到桌上,正靠着冰盆消暑的狮猫“扑”地一下跳到许烟杪膝盖上,睁着一双大眼睛对着他。许烟杪一边用手轻轻地抚摩它的背。
——毛又凉又滑,养得可好了。
一边凝重地说:“不行,乖崽,这是我要吃的。”
随后,虔诚地拿起筷子,将火鸡肉夹到嘴里,咀嚼。
“……”
咀嚼……
“……”
许烟杪面无表情地把火鸡肉强行咽下去。
内心尖叫:【怎么会有肉比鸡胸肉还柴!!!】
【跟吃卫生纸似的。】
许烟杪盯着这盘子菜看了半天。
【不能浪费粮食……】
【可是它真的很难吃……】
【但是浪费粮食也是真的可耻……】
【等等!我知道了!】
许郎脑门上亮起灯泡。他迅速用筷子把火鸡肉挑出来放到空碟子里,端到隔壁:“婆婆!婆婆!帮个忙!”
隔壁的婆婆拉开房门,用温和的嗓音问:“什么忙啊?”
许烟杪举起碟子:“婆婆能不能帮我把它捣成糊糊。”
——他家那个厨子这个时间点已经回家了,只能求助别人。
捣成糊糊,应该就好入口了吧?
婆婆乐呵呵道:“可以啊,你一刻钟后来拿。”
“谢谢婆婆!”
“哎!”
*
婆婆转身把这碟子火鸡肉放到厨房里,然后去翻自己捣肉的工具。
人刚转身,左军都督佥事偷偷探头,伸出手,迅速调换了一块肉。
放进碟子里的是一块鸡肉,还是鸡腿肉,他夹走了火鸡肉。并且跑到离厨房很远的角落里。
‘让我看看,这肉到底有多难……’
“呕——”
……
永昌侯翻墙进院,偷偷夹走一块火鸡肉。再放下一块鸭肉。
内心嘀咕:真有那么难吃吗!
“呕——”
……
‘俺不信,还会有肉像吃纸一样!’
前军都督佥事放下一块兔肉,迅速夹走一块火鸡肉。
“呕——”
……
“总算找到了。”
婆婆抱着捣肉的工具回到厨房,看到那碟子肉时愣了一下。
她怎么感觉……好像这些肉有哪里不对?
随后又觉得是自己多想了,将肉倒进洗好的捣肉工具里,捣成了糊糊,重新倒进碟子里。一刻钟后,许烟杪准时到达:“谢谢婆婆!”
婆婆脸上都笑开了花:“不用谢,不用谢。”
许烟杪带着“火鸡肉”回家,眼一闭心一横,吃了一勺。
【咦?】
【怎么感觉好像变好吃了?难道真的是任何东西变成糊糊都不难吃?】
【好耶!】
他真机智!
许烟杪高高兴兴吃完一碗“火鸡肉糊糊”,不过剩下的肉他不打算再吃了。
“乖崽,快来吃!”
许烟杪把火鸡肉放进锅里加水煮,不加任何调味地煮熟,撕进猫碗里。
“这肉爸爸不吃,都给你吃啊。”
小猫发出没见过世面的呜呜声,一脑袋扎食盘里。
然后。
迅速抬起头,蹿到一边,离那盘火鸡肉远远的。
*
【说起来,土豆成熟了,我要不要去找太子要几个土豆,研究一下薯条怎么炸啊?】
第二天上朝时,许烟杪第一句心声就是这个。
太子正在走神,突然听到自己的称谓,回过神来,回忆了一下刚才许烟杪在说什么后,顿时精神大震。
薯条……也不知道是什么东西,好吃吗?
【说到太子……】许烟杪的思维很跳跃:【说起来,我老是觉得那个老皇帝把人流放云贵,等太子登基再将人捞回来施恩这个做法很眼熟,我肯定在哪里见过来着……在哪儿呢?】
许烟杪又陷入苦思冥想之中。
走神得特别明显,上到皇帝下到御史,全当没看见。
然后,默契地趁此机会谈一下正事。
老皇帝:“高华春,你出来说一下你昨天上的奏章。为何要把税收以实物为主换成税收以白银为主?”
朝堂上,一些官员还愣了一下,回忆高华春是谁。
直到万寿公主走出来,他们才想起来这是万寿公主的闺名。
万寿公主拱手行礼:“陛下,如今太仓银库有三千余万两白银……”
老皇帝:“多少?!”
万寿公主:“三千余万两白银。”
老皇帝:“哪来这么多白银?”
万寿公主:“陛下,以往我们银库,银子贮量除了来源于国内银矿的开采,便是来源于他国上供,倭国、交趾、缅甸、高丽……岁贡银不过三十万两。现如今,倭岛银矿尽在我大夏手中,每岁开采之矿至少五百万两白银。又因着海上贸易……”
万寿公主委婉委婉又委婉。
说是海上贸易,实际上,就是把舍利子制品销往国外。
但这事虽然做了,但不能放在明面上说。毕竟出去的人直接把舍利子制品伪装成了珍惜物品,大赚特赚。这事不太符合礼仪之邦,天朝上国的形象。
——括弧,鸡骨头做的舍利子制品,括弧完毕。
“哦哦。”老皇帝恍然大悟:“你继续。”
万寿公主:“银库中白银堆积如山,可若不能换成粮食布匹,终究是废铁。”
万寿公主:“臣认为,倘若将税收变成以银为主,使朝野皆用银,租、役、贡皆征银,国库中的三千万两白银就能动起来。”
便有官员出来,责问:“白银存放在银库中又不会跑,如何需要动起来?反倒是税收以银为主,百姓需要先将米麦兑换成白银,再把白银缴纳给官府,这其中门道便能增多,以往多少百姓是因此倾家荡产,不知公主是何居心!”
万寿公主平静地说:“以银为税物,比实物为税物更便于百姓运送。何况,我并未说田赋全部以银缴纳,百姓依旧可以按照需求与需要,缴纳粮食、生丝、原棉以及织物。”
万寿公主对着老皇帝再次拱拱手,决定用一个很直观的数字来表达为什么粮税变成银税,能够方便运输,减少徭役——因为运送税收,那也是要征百姓来运送的。
“此次江南漕粮四百万石,若折成白银,只需运送百万两白银即可。”
作者有话说:
结尾参考明朝正统年间“金花银”事件。
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顺便,只要去看明清的税收单子,就会发现,明清以银纳税,但是同样也有粮食、生丝、原棉、织物这些税收记录,这就证明二者不是非此即彼的关系。
所以我文里,公主对此的用词是“以银为主”,而不是“只以银纳税”。
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本章所有和白银税收有关内容,全是参考了明清税收的情况。
并且由于大夏有足够的银矿(主要是打下了倭国),反而比历史上更容易发展银本位。历史上由于大量白银是来自国外,华夏本土银矿不足,导致脖子被卡,一旦跟国外的白银贸易有问题,华夏就会银荒,然后就经济萧条。
(也就是,很长一段时间,由于白银来源是海上贸易,明清政府失去了对货币供给量的控制权。从而导致在对西方的经济贸易关系中处于被动的不利地位。)
(再直白一点,那段时间里,明清经济是通货膨胀还是通货紧缩,全来源于西方卡不卡我们的白银)
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