铜钱碎银数完谢雨青后一统计，发现他们今天共收入了六千五百七十二文铜钱，这可不少，快七贯钱了呢。
“这么多！”刘阿奶肉眼可见的高兴，她笑得脸上的褶子都出来了。“看来我的青哥儿确确实实是个招财童子啊！往前数那么几十年，我什么时候见过这么多钱啊！还是今天一天就赚出来的！”
不过也就是今天开业还有折扣了，谢雨青想，往后要是不推出新鲜吃食或者活动，估计就再难以超越今天的营收了。
谢雨青头脑还算清醒，没被喜悦冲昏了头脑，“阿奶，咱们今天新店开业嘛。赵婶和福来酒楼的东家不都来捧场买上了许多嘛，要是没他们捧场，咱们今天的营收估计还要差上许多呢。再加上今天开业有折扣，许多没吃过煎饼的人便都想买来尝尝。也算是变相促进消费了。”
刘阿奶不懂什么变相不变相促进消费的，只觉得这买卖能做，赚得多！
张迁和谢雨青同床共枕这么久，也算是了解一些谢雨青有时候突然冒出来的新奇话语。虽然张迁还不能完全理解，但也不影响沟通了。
“阿奶，青哥儿的意思就是今天卖的煎饼有很多熟人来捧场，算不得真实销量。要是明天继续开门，熟人总不能天天来捧场吧，煎饼也就卖不了今天这许多，也没这么多钱了。再加上明天煎饼就不是五文一个，是六文一个了，来买的人恐怕就没有今天多。”张迁打扫完卫生，路过听见他们交谈，便出声朝刘阿奶解释一两句。
谢雨青点点头，“对，我就是这个意思。”
刘阿奶这下可算是听懂了，“这人少点儿也好。像今天这样，咱们都忙不过来！哥婿这锅铲子，都快抡出火星子了！这菜也洗不过来啊。明天我一走，要是还是这么多人，你们怎么忙得过来。”
谢雨青点点头，刘阿奶说得有道理。要是人潮天天都像今天这么多，那他们是得考虑下请个伙计帮手了，不然就他们俩，还真是忙不过来。
就算是硬撑着忙过来了，少不得要落下一身劳病。
“明天人少些，我们两个人应该忙得过来。”谢雨青心里想了想，明天人流至少得少个三分之一吧。“也不至于想今天一样耽误吃饭了。”
张迁也点头赞同。
刘阿奶见他们都怎么觉得，不像是逞强的模样，心里也放心了大半，“听你们这么说，我可就放心了！趁着还没到宵禁时间，我这就回去了。”
说罢，刘阿奶站起身来拍拍衣服就打算走了。
谢雨青一急，拉住刘阿奶劝她今晚上就在这儿睡一晚上。
虽说现在还不到宵禁时间，但此刻也没也牛车了，要是张迁架驴车去送，今晚上肯定回不来的。
刘阿奶耐不住劝，便听谢雨青的，今晚上就住这儿将就一晚上。
晚饭吃的也很简单，一锅焖的红薯干饭，一盆鸡蛋莴笋汤，一盘剩下的土豆丝炒粉丝，还有一碟凉拌豆腐，这就是今天的晚饭了。
劳累了一天，每个人都累得不行，就连刘阿奶都破天荒多吃了半碗饭。吃完饭没多久，她就感觉有些累，去屋里歇着去了。
谢雨青虽然也累，但是他还得为明天的营业做些准备呢！
薄脆几乎快用完了，今晚上得先炸一批出来。明天客流量不多的话，这批薄脆应该还能用个两三天。榨菜丝也空了大半，这得提前洗好切出来备上，还有其他配菜，也得先一一准备好。
洗菜切菜的活儿谢雨青都交给张迁了，虽然张迁的刀功不咋样，但又不是要求去做什么国宴。细心点儿切过得去就行，洗菜更是没什么技术含量了。
谢雨青只需负责站在油锅前炸薄脆就行。
一锅又一锅的薄脆炸出来，厨房里到处都弥漫着面食中的小麦香气，油炸过后更是激发了这种香气，勾的人食指大动。
不过这些人里面不包含谢雨青，一直站在油锅前炸薄脆。谢雨青几乎都要快对这香气免疫了，只能嗅到油烟气，腻得他都不想吃东西。
再加上现在已经是农历四月份了，气温逐渐攀升上来，站在油锅前都温度更是让人浑身出汗。汗水将衣裳都打湿了，湿乎乎的黏在身上，让人更不舒服且没有食欲了。
偶尔夜晚的凉风顺着窗户吹进来，谢雨青这才感觉到自己活了过来。
不过都开火炸东西了，谢雨青干脆一次性炸上了许多，未来三四天的薄脆量都炸出来了。
最后一批薄脆炸好沥干油捞出来后，谢雨青不由得松了一口气，可算是炸完了。
锅里还剩下不少油，谢雨青也不浪费，就着这油给自己做了份炸串出来。豆腐、木耳、瘦肉、土豆块、莴笋叶、粉丝结全都串成串丢进油锅里炸一炸，最后捞出来，用自己炸的辣椒油和虾酱调了个酱料，一份炸串就做好了。
考虑到张迁胃口大，谢雨青怕这份炸串不够吃，还又炒了一份蛋炒饭出来。
“菜洗完切好了吗？吃不吃宵夜？”谢雨青端这两个盘子往院里一摆，离开了厨房，外面似乎确是要凉爽许多。
张迁恰好切完最后一个榨菜头，把它们都放进榨菜罐子里，又将菜板给洗了，菜刀这些都给收拾好。
“我说怎么闻到一股好浓的香气，原来是青哥儿给自己开小灶了啊。”张迁扇闻着这香气，忍不住打趣道。
凉风一吹，谢雨青这才感觉自己的食欲回来了，迫不及待的拿起一串木耳尝尝味道，一入口就是辣椒油那霸道的气味，细品之下则是虾酱的鲜和咸香。木耳口感又是弹脆的，这一口可是不可谓不满足！
谢雨青辣椒油有些放多了，偏偏木耳上裹的酱料又多，他猝不及防被辣到了一下，连忙拿过水杯灌下一大口，这才感觉到好些了。
茶壶里装的水就是刺莓果酱水了，不仅红艳艳的好看，还酸酸甜甜的，好看又好喝。早上冲的刺莓水现在都摊凉了，喝起来甜滋滋凉丝丝的，拿来和炸串一起吃，别提多相配了。
“什么叫我给自己开小灶啊。我这不是问过你吃不吃了吗？不吃拉倒！”谢雨青放下木耳串，又拿起豆腐串咬了一口。
这些食材都是家里有的，至于豆腐更是晚上凉拌的时候剩下来的。此刻把它切成方块下锅炸了，外表金黄焦脆，内里却又是多汁柔软又入味的，别提多好吃了。
“吃，青哥儿都问过我了，我怎么能不给面子不吃呢。恰好我现在也有些饿了！”张迁看谢雨青吃的欢乐，也学着谢雨青的模样拿起一串土豆，吹一吹然后撸起串来。
土豆就是最完美的食物，不同的形状都能有不同的口感滋味，切成片的土豆炸串又焦脆又入味，炸脆的边缘颇有几分薯片的口感和味道，内心却又是有些粉糯生脆的。
张迁尝一口眼神就亮了，寻常的土豆竟然还能有这种滋味。
“这个……”张迁想了半天没想出怎么形容眼前这些串起来的食物。
“炸串。”谢雨青顺嘴接道。
“对，炸串。”得了答案的张迁又在嘴里念叨几句，总算是把这个名称给叫顺了，“我们要推出的新吃食就是这个叫炸串的吃食吗？这个串起来的方式倒是新颖有趣，味道也好。”
谢雨青愣了下，没想到张迁会把这个炸串和他随口说的要推出的新吃食给联系起来。
“这到不是。”
“不是吗？”张迁有些意外，“那能和我说说下月咱们要推出什么新吃食吗？让我心里也好有个底啊。”
谢雨青忽然一阵心虚，他们是要推出新吃食不错，但他这不是还没确定想好嘛！
“这个，其实我还没想好咱们要推出什么新吃食，这不还有一个月的时间给咱们想嘛！”谢雨青破罐子破摔，也不想扯些别的出来，连张迁也瞒着。
张迁吃完一串土豆片，又伸手拿了一串豆腐，“没关系，不如咱们趁现在讨论一下？”
谢雨青也觉得可行，早点定下来也不是什么坏事。“那你觉得什么合适？五月有什么蔬菜熟了吗？我感觉炸串现在推出不太行，咱们也没那么多时间去串串啊。而且这个也得用油去炸，还得是现炸出来才好吃。现在推出太早了，咱们就两个人也忙不过来。”
“五月的蔬菜？黄瓜、番茄、蚕豆、土豆这些吧。咱们都是用得去年的老土豆，等今年土豆熟了，正好可以换成新鲜的了。”张迁思索了一下答道。
“番茄土豆？”谢雨青一下抓住关键，“这俩一起熟啊！可以做炸薯条，薯条番茄酱一起卖，应该会受欢迎吧。夏天快到了，或者做凉面卖也行，凉皮黄瓜丝这些，应该很是受欢迎才是。”
这些吃食张迁都没听过，更无从得知它们的口味，因此也不好随意决定下月推出些什么新鲜吃食。“青哥儿你觉得吧，这些我也没尝过。”
“嗯？没尝过吗？抚溪镇上也没有凉面凉皮卖吗？”谢雨青有些惊讶，这听名字应该也那猜出来一二啊。
张迁仔细回想了下，“凉面应该有。夏天的面馆都会把面过一道凉水，吃起来也没那么热。这凉皮还真没听说过。薯条什么的，更是闻所未闻。”
谢雨青心下一喜，“那就做凉面凉皮。凉粉也不错！正好我们租的这个房子的院子里还有口井，也能将东西给冰镇下，吃起来更凉爽些。五月也开始热起来了，凉皮凉粉应该很受欢迎才是。”
张迁对谢雨青的决定没什么意见，他只要负责去做就行。
不过张迁还是顺口问了两句，“那刚刚说的薯条配番茄酱呢？不做了吗？”张迁还是挺想知道薯条配番茄酱是个什么味道的。
“不做了不做了。以后有机会再做出来卖。”谢雨青猛摇头，开玩笑，要是以后大夏天天天都得站在油锅前炸薯条，他不得热死啊！
“薯条要现炸，又热又费时间，还费油！而且薯条还得刚刚出锅就得趁热吃，不然就凉了不脆了。不过番茄酱倒是可以考虑一下。做出来丰富下咱们煎饼果子的味道也行。光是辣油和虾酱，味道也有些太单调了。”谢雨青越想越觉得有理，连炸串都忘记吃了。
张迁往谢雨青面前放了几串烤串，“好了，那就这么办。先别想了，快吃烤串吧。不然一会儿就要没了。”
谢雨青回过神来，拿起烤串开始吃起来，“你说得对，过几天再试着做下凉粉凉皮什么的也不迟。”
“嗯。”张迁又问：“蛋炒饭吃不吃？”
“我吃一点儿吧。本来饭就是给你炒的，我尝尝味道就行。”
…………
第二天，刘阿奶说睡不惯，起了个大早，收拾好吃过早饭后就想早点回去看看家里的鸡兔，还有狗子。
出门了一整天，家里都是没人的状态，虽然说已经托了芳哥儿看顾，但刘阿奶心里还是有些担忧，想早日回去看看。
谢雨青也没留刘阿奶。本来这儿就比较忙碌，要是留刘阿奶再多坐一会儿，她指定闲不下来，总想帮这儿忙那儿的，不如早点送她回去。说不定刘阿奶在家里反而还轻松空闲些。
刘阿奶极力推脱让谢雨青和张迁都别送她，让他们忙自己的事儿去。她一个人走回去就行。
刘阿奶说是这么说，不过谢雨青还是不敢放下心来，硬是送刘阿奶到城门口，又掏钱送她坐上牛车，确认牛车开走后，谢雨青这才折转回去。
回去时候张迁已经在开始摊煎饼了，不来来买的人确实没有昨天多了，不至于到一个人忙不过来的情况。
不过就算这样，谢雨青还是加快了过去的脚步，回去给张迁搭把手。虽然说一个人也忙得过来，但两个人总归要轻松不少不是？
“哎哎，谢老板，你回来了啊！”有人认出谢雨青，高兴的和他打招呼。
谢雨青闻声回头一看，这不是老李嘛。
老李今天依旧是一大早就过来排队买煎饼当早饭了，一是因为这煎饼好吃，二嘛，当然是为了打探下月的新吃食而来的。
老李算是知道，这对夫夫跟旁的不一样。别看摊煎饼这个汉子又高又壮，实际上都是谢雨青这个小哥儿在做主。
老李心里清楚，这打探消息嘛，当然还是得和能做主的人谈。这不，老李来的时候没见着谢雨青，心里就失望不少，这一看谢雨青回来了，心思也就活跃起来。
谢雨青脑壳痛，也没说这老李这么难缠啊，话里话外都是来探听新吃食的。
他得该感叹一下，美食的力量如此强大吗？既然能让他追问到如此地步。
“谢老板啊。你就和我透露一两句，你们这新吃食，到底是个什么样的？是吃的？还是喝的？”老李搓搓手，锲而不舍的追问。
谢雨青也不好驳了老李这个食客的面子，只能含含糊糊地敷衍道：“这，我们这新吃食还没个影呢。这不还在试着做这么才能让他好吃吗。要是我们这个新吃食早做出来了，肯定也会早点卖出来嘛。”
老李心下遗憾，却还是不死心的继续追问，“真还没做出来啊？那怎么说下月初就卖呢？我也算个老主顾，真不能给我透露一两句？”
谢雨青打了个哈哈，“这不有压力才有动力嘛！我们是真还没做出来。”眼看着老李之前的顾客都买到煎饼走了，现在就他一个人，谢雨青干脆压低了声音对老李说道：“这样，只要做出来了，第一时间请你来品尝怎么样？”
“当真？”老李满脸惊喜。
“当真。”谢雨青连连点头。
“那好，我们可就说好了。我这就等着了。”恰好此时老李的煎饼也好了，得了承诺的他这就拿着煎饼美滋滋的走了。
谢雨青叹一口气，要想打发这个老李还真是有些不容易啊。