“胖子,要吃火锅啊。”李队长拎着大铜盆走进屋,一眼就看到林青山:“哈哈,青山也回来了,我说胖子今天怎么开始做饭了呢。”
“这位是王工,王工——王工,这是我们屯的最高领导,李队长。”胖子乐呵呵地给他们引见。
王工手里还拿着图纸,精神有点失常,胖子叫了两声,他才反应过来,站起身和李队长握手。开始时的那种傲气,已经在连番打击之下,抛到九霄云外。
“一看就是有学问的人,欢迎来我们这个小山沟。”李队长热情地和客人握手,心里琢磨着:“瞧瞧人家这名字起的,王工,好写又好记。”
“开饭吧。”胖子把铜盆涮干净,里面加上鸡汤,然后把炉盖子钩下去,铜盆往上面一坐,就当火锅了。
四周也不用桌子,放几个板凳,然后上面搭上几块木板,团团围坐,正好都能够到炉子上的铜盆。这招是胖子琢磨出来的,因陋就简,很是方便。
很快,盆里就散发出香气。丫丫吸溜着小鼻子:“真香,以前在东来顺吃火锅,怎么也没这个味啊?”
“呵呵,馋了吧,整个大山孕育的精华都在这锅里,你说能不香吗?”胖子把一盘盘东西摆上来,粉嫩的羊肉,红白相见的猪腰排肉,五花三层;蕨菜,薇菜,各种蘑菇,粉丝等等,十多个大盘子,摆了一圈。
调好了芝麻酱,碟子里有韭菜花和一罐腐乳,还有炸好的辣椒油。胖子在吃喝上最讲究,那是一点也不糊弄啊。
王工暗暗称奇:光看这架势,就一点不比饭店差啊。
盆里的汤已经翻开,味道也越来越浓,里面有老药子精心调配的药料,不仅好吃,而且滋补。
“大伙别客气,愿意吃啥自己动筷。”胖子先夹了一筷头子五花肉放进去。下面的炉子里面烧得都是松塔,火力强劲,比木炭热的还快。
一开始,王工还有点矜持,后来一看胖子就穿一个小背心了,于是也把身上的毛衣脱掉,穿着一件衬衫,还热得通身是汗。
丫丫也是个馋丫头,一边吃一边吵吵香。守着火炉吃火锅,还真是痛快,最后她和奇奇都穿着一身线衣线裤,小脸红扑扑,跟喝了二两酒似的。
冬天吃火锅,就吃个热乎,吃个畅快,吃到最后,这个任务算是超额完成。
不知不觉,酒也没少喝,就连王工也感到惊讶:自己从来也没喝过半斤酒啊,今天喝完一点都没事,头脑特别清醒。
胖子给他总结了一下原因:“酒精都顺着热汗蒸发了。”
王工也不知道他的这个是不是歪理邪说,估计跟心情也有关系,一点不受拘束,这大概就是古人所说的放浪于形骸之外吧。这顿饭,叫王工也有点开始喜欢农村的生活。
话说胖子喜欢呆在靠山屯,那不是没有道理的,和城市的快节奏相比,这里更加安闲舒适,没啥压力。
而胖子又善于调剂生活,农村最大的问题就是生活水平比城里落后,而胖子在饮食娱乐上却一直处于领先地位。
这样就把农村和城市的优点组合起来,当然就是好日子,凡是在胖子家做客的人,都不愿意走,大概就是这个道理。
“就着这汤正好下点面条。”胖子拿过来一斤挂面条,开始往锅里下。
丫丫和奇奇对视一眼,一起拍着肚皮:“我们都吃撑住了。”
李队长摆摆手:“穿上衣服,到外屋地两块一会,然后上我们家找二丫玩去。”
俩小丫头一听,欢呼一声,就上炕穿衣服。其他人一家挑了一碗面条,胖子自己来两碗,吃得汗珠子噼里啪啦往下掉,看着就痛快。
碗筷撤下去,外面早就黑天,几个人就坐在炕上闲聊,确定一下野菜加工厂的位置。
李队长主张就在生产队,那块地方足够宽敞,而且比较方便,林青山和王工也同意,唯独胖子一个劲摇头:“咱们村里始终要保持自然风貌,不管以后建啥厂子,必须都在村外。”
胖子想的最长远:发展要有计划,不能今年盖上,明年就挪窝,过上几年,村里就要大变样,工厂、养殖场这些地方,必须离村子远点,免得以后费事。
别人也只好点头,因为最后拍板是他啊。到了八点多,奇奇她们回来,小丫头上炕捂好被窝,然后就和丫丫疯起来,毛毛老哥仨也上炕助阵,闹得人欢猴叫,不亦乐乎。
笨笨看着着急,扒着炕沿往上奔,都被胖子给推下去。这家伙越来越大,但是脾气不改,还是总喜欢上炕睡觉。小时候还行,就当搂着个毛毛熊了,可是现在越来越大,占的地方都快赶上胖子了,实在太挤;而且不知深浅,炕面子上的土坯都被它踩坏好几回了。
因为家里住宿的人越来越多,所以毛毛它们也要睡地铺:铺上两块大木板就算完事,看着一头狗熊搂着一个毛猴睡觉,王工咋看咋觉得稀罕。
胖子家里宠物虽多,但是卫生工作却比较好,没有虱子跳蚤啥的,所以这一宿,睡得竟然十分安稳。
第二天上午,几个人出村溜达,为加工厂选址。胖子提供的首选位置是在村子西头,公路两边。不论是运送建筑材料,还是以后进货送货,都方便运输。
最后,在距离村子二里多路选定了一处地方,地势平坦,就在路南,原本也不是田地,就是一片荒甸子。路北就是黄土炕,再往远处还有一个沙坑,将来建厂的时候,也方便使用沙土。
“胖子啊,过两天就该上料了,盖房子是最麻烦的事,要有人有钱才成。”林青山望着光秃秃的地面,已经在开始筹划未来。
“呵呵,成啊,我都和县里的王书记打过招呼,建筑公司,还有砖厂、建材五金商店啥的,只要你跑跑腿联系一下就可以。”胖子挠挠后脑勺说。
李队长也点点头:“村里几百号壮劳力,都归你们指使,绝对不带差人的。”
“那资金呢?”王工问道了最关键的地方,要是没有钱,说啥都是白搭。
胖子挠挠后脑勺:“好像有吧,我们卖山野菜的钱应该已经到帐,不过现在不在我们手,林大哥,你得抓紧时间去要账,十多万呢。”
“上哪要去啊,谁知道这笔钱是在省里还是在县里?”林青山对外贸方面的事情也不大清楚,当然,胖子更不清楚,现在还是计划经济,市场经济刚刚起步,他也不熟悉这个过程。
不过胖子有办法:“林大哥,你先上县里问问,没有再去省里,这事就得你办了。”
“那你干啥啊?”林青山见胖子要当甩手掌柜的,就忍不住问了一句。
“呵呵,我和王工研究一下图纸。”胖子本来就懒得跑腿,所以这件事就一直拖着,现在有了林青山这个加工厂的厂长,那么这些事情自然该他出面。
林青山也明白了,人家就负责出人出钱,至于具体怎么办,那就全是他的事了。想想建一个工厂千头万绪,林青山有点为自己的两条腿担心。
几个人溜达到公路上,胖子又叮嘱了一句:“开春还要修路呢,原料啥的也要抓紧时间,年前年后争取到位。放心,咱们村里好几十辆马车,随时听候调遣。”
正说着呢,只见一辆马车向靠山屯驶来,车上男男女女一大帮,大包小包的,看来是上公社赶集回来,都买年货去了。
马车上,一个妇女扯着嗓子喊起来:“胖子,你对象回来了——”
对象?对了,和大辫子定亲,称呼就变成对象,要是结婚,那就该叫媳妇了。
胖子的一双小眼睛连忙在马车上扫射,只见人群之中站起一个花姑娘,向胖子使劲摆手:“我又回来啦——”马车一颠,花姑娘身子一晃,不过,两边都是人,立刻就把他扶住。
“这是小玉吗?”胖子的脑瓜一时有点短路。
等马车又走近一些,胖子终于看清,这个花姑娘的年龄有点小,刚刚有小玉的一半,原来正是吴琼,而在她的旁边,正坐喜欢玩笑的老吴头,眼睛眯眯着,冲胖子笑呢。
胖子心里也一阵阵激动:这下奇奇可高兴了,准是老吴头惦记着酒厂里的葡萄酒,又跑这度假来了。
再一看,大辫子果然也在车上,只不过被一帮老娘们说得有点不好意思,低着头不敢吱声。她也不知道什么原因,以前和胖子在一起的时候还不觉得咋地,可是这么正式一订婚,反倒不如以前放得开。
胖子连忙跑上去,先把吴琼抱在怀里:“哈哈,奇奇天天念叨着要跟你过家家呢,这回好,还有一个丫丫姐姐,够你们疯的了。”
然后又向老吴头说:“你咋才来呢,那些酒都酸了,全都叫我倒阳沟里了。”老吴头也是老小孩的性子,胖子喜欢和他开玩笑。
老吴头一愣,随即大笑:“你小子少忽悠我,敢侮辱我的技术,等酿出来酒也没你的份。”
胖子嘿嘿两声,然后才向大辫子说道:“小玉,学习结束啦。”
大辫子点点头:“正好碰到吴伯伯和吴琼,我就把他们送来了。”
老吴头眨眨眼:“呵呵,其实我们自己也能找到。”一句话说得大辫子脸上通红,你说这老头多坏。
王工在旁边听了半天,终于弄明白了:噢,原来胖子还没结婚呢,我还以为奇奇那个小丫头是他闺女呢。也对,就他这脑袋,怎么能养出那么聪明的女儿;不对啊,这个胖子才是真人不露相呢。
马车上忽然又响起一个清脆的声音:“胖哥,你啥眼神,别人都瞧见了,怎么就瞧不见我呢!”
“叶莺,这丫头也来了,还真拿我们家当旅行社了啊,看我胖子好欺负咋的!”胖子看到叶莺正瞪着一双大眼睛,俏皮地瞪着他,忽然心中一动:“哈哈,你来的太好了,正好我们缺个跑腿的呢!”