点击收藏后,可收藏每本书籍,个人中心收藏里查看

第40章 打年糕

反派他爹佛系种田 人生若初 5534 2024-09-28 12:22:08

寡妇门前是非多, 何寡妇这么个瘦小的女人能把孩子拉扯长大,除了村里人的照顾之外,她彪悍的性子也是原因。

当初看他们孤儿寡母好欺负的人, 都是被何寡妇拿着扫把赶出去。

只不过随着何水清长大成人,何寡妇惦记着孩子得娶妻生子, 婆婆太彪悍怕没有姑娘会愿意, 这才收敛一些。

赵大嫂骂得是赵梦成和王婶,可他们是一块儿上的山,传出去谁的名声都不好听。

何寡妇揪住赵大嫂的头发,左右开弓扇巴掌:“让你胡说,老娘今天就打死你了, 回头我吊死了给你偿命。”

赵大嫂一开始还能反抗,可挡不住王婶几个婆娘都拉偏架。

最后她捂着脸躺在地上嗷嗷哭:“我没说你。”

“说梦成侄儿也不行。”

何寡妇又是一巴掌:“我们这么多人一起上的山,到你嘴里就成不清不楚, 那往后谁都别活了, 都去吊死在你家的贞节牌坊上。”

王婶在一旁补枪:“赵大家的, 就算你们断了亲你也不能随便污蔑人,趁着今天这么多人在,我们掰扯清楚。”

“还掰扯什么, 给她脸了, 欺负到我们身上来, 直接打死了浸猪笼。”何寡妇又是狠狠一掐, 换来赵大嫂的哀嚎。

赵大嫂被吓坏了, 连声喊道:“我不敢了,以后再也不敢胡说了。”

何寡妇还不放过她:“糟了良心的混账玩意, 往后老娘再听见一句就是你说的,日日往你家倒粪水。”

赵梦成收回自己的脚步, 觉得眼前的场景没有他发挥作用的余地。

揪下赵大嫂的一把头发,何寡妇才爬起来,呸了一声:“闭上你的脏嘴滚吧。”

赵大嫂哪里还敢再说什么,连爬带滚的走了。

何寡妇回头瞧见赵梦成,这才掩饰的扔掉那一把头发,露出个紧张的笑容来:“是不是吓着你了?”

“婶,婶子平时不这样,就是她那张嘴太脏了,得给她紧紧皮子。”

赵梦成露出笑容,夸道:“婶子干得好,今天多亏有何婶你在,不然我一个男人,动手不好,不动手又憋气。”

得了这话,何寡妇放松下来,拍着胸脯保证:“这算啥,往后她再敢满嘴胡喷你就告诉我,看我不收拾她。”

还对王婶说:“你也就脾气太好,这样的人就该冲上去扇她巴掌,扒她衣服,教训几次她就不敢了。”

王婶咋舌:“上次我还浇了她一盆水,哪知道今天还敢胡说。”

“就是教训的太轻了。”何寡妇这么说。

不知何寡妇这么觉得,旁边的婆娘都这么想,赵大嫂信口胡说的编造,这传出去让她们往后怎么做人。

打了这一顿,大家都觉得痛快。

解决了这桩事,赵梦成才拉着孩子往回走,走到半路上,赵馨就仰着头说:“爹,我觉得何奶奶更厉害,以后我要变成她这样。”

赵梦成看着女儿胖嘟嘟的脸颊,亮晶晶的眼神,觉得自己的教育方式是不是出了岔子。

他不打算把女儿养得唯唯诺诺,可变成何寡妇这样的会不会太彪悍?

赵茂还在旁边给他妹妹出主意:“你可以取长补短,谁的招式好就都学,这样你就能变成咱们村吵架最厉害的人。”

赵馨听进去了,小脸可认真了:“二哥说的对,我会好好学的。”

女儿你到底要学什么,赵梦成嘴角都僵硬了。

赵椿又说:“三妹,等我学了武艺就回来教你,到时候你一脚就能把他们踢飞。”

赵馨难得跟大哥好,拉住他的手说:“那可说好了,大哥要说话算话。”

“那肯定的。”赵椿挺起小胸膛。

赵梦成咳嗽一声:“要不咱们还是赶紧回家吃饭吧。”

赵椿抢着拎着那一背篓的柿子,回到家就问:“爹,直接塞在米桶里吗?”

赵梦成想了想,还是阻止了儿子的举动。

青山村一带用土法子捂柿子,通常是直接往谷堆或者米桶里一塞,过一段时间就能吃,但这样做有风险,有时候柿子就烂在里头了。

这样捂出来的味道也没那么好。

“咱用白醋。”

柿子不用洗,直接用白醋喷湿了柿子蒂部,喷完就放到干净通风的地方。

这法子方便干净速度也快,村里人通常是舍不得买醋,但赵梦成很舍得。

三小只蹲在柿子旁边,好奇的问:“爹,这样就能吃了吗?”

“等个三四天。”赵梦成说道。

赵椿在那边数数:“一个,两个……十二个,一共有十二个,爹吃一个,我吃一个,阿茂吃一个,三妹吃一个,我再吃一个,阿茂再……”

赵茂受不了大哥这样:“一人三个。”

赵椿便说:“我们一个人能吃三个。”

“野柿子即使捂熟了也会有点涩味,回头我去问问附近有没有柿子树,咱栽一棵在家里。”赵梦成说道。

提起柿子树,赵梦成果真上了心,转身就去找了刘炳坤问这事儿。

刘炳坤一听要柿子树,立刻说:“我知道哪儿有,长得又红又多苗子好,回头我给你捎回来。”

赵梦成不只要柿子树,还想要别的:“有桃子,李子葡萄杏子那些吗,有的话都要。”

“哥,你这是要种多少?”刘炳坤惊讶的问。

赵梦成解释:“新房子后院子大,我打算围着种一圈,这样孩子们都能甜甜嘴。”

“果树可不好侍弄,有些娇气的很,折腾半年果子也不甜。”刘炳坤知道他疼孩子,但还是劝了一句。

赵梦成只说:“先种着再说,要是果子酸就做成蜜饯,反正不要钱。”

“那成,我帮你访。”刘炳坤答应下来。

临了又问:“听说今天赵大家的嘴巴喷粪,被我何家婶子收拾了一顿?”

赵梦成一笑:“你也知道了。”

“能不知道吗,赵大家的也是胆大,何婶子啥人,当年能追着人跑出二里路,她居然也敢。”

刘炳坤笑着说:“哥你放心,你是什么人,她是什么人,咱们村的人眼睛不瞎都看得清清楚楚,没人信她。”

赵梦成听出来,刘炳坤这是让他放心的意思:“多谢了。”

“谢什么。”刘炳坤笑完又叹气,“早前让大家伙别卖粮食,别卖粮食,说几遍都不听,收粮那天我才知道好几家都偷偷摸摸的卖了些,现在后悔也迟了。”

“这几天村里头很不得劲,都担心这事儿呢,哥,你说明年能好吗?”

赵梦成叹气:“我要知道我成神仙了。”

“白龙都下凡救你,你就是半个神仙,下凡了。”刘炳坤哈哈笑起来。

赵梦成是真的不知道,他又没有未卜先知的能力,小说主线不在青山村,赵家三小只都只是炮灰,自然不会大篇幅提起这地方。

要是赵小花还在村里头,或许还能给点预警,可惜她已经攀高枝去了。

天灾不知道还会不会有,但人祸肯定不少:“不管老天爷怎么样,日子还得照旧过。”

“也是。”刘炳坤叹气。

“对了哥,我爹说马上就年底了,今年事情多不折腾,但年糕还是要打点。你家要打的话提前弄点糯米泡着,不然到时候麻烦。”

打年糕,赵梦成一听年糕,脑海里就浮现出年糕的食谱来。

汤年糕,炸年糕,年糕蘸红糖,年糕片……

立刻点了点头:“要打,那我早些准备好。”

回家一说,三小只立刻也兴奋起来:“爹,啥时候打年糕,今年我们能一起打吗?”

“应该就这两天。”赵梦成回答。

赵椿是个急性子:“我可太想吃年糕了,去年我只吃了几口,年糕太好吃了。”

年糕这东西还要用到糯米,比其他的吃食都要精贵,每年赵家都是意思意思打一点,过年还要拿出来招待亲朋好友。

所以在三小只眼里,年糕是过年才能吃上几口的美味食物。

赵梦成大手一挥:“咱们今年多打一点放着慢慢吃,吃到你们吃腻为止。”

赵椿觉得自己不可能会吃腻,年糕那么好吃,他能吃一辈子。

知道要打年糕,三小只都坐不住了,天天盼着这一天到来。

第一场霜落下来的时候,村里终于开始打年糕了。

一个个灶台被点燃,赵梦成带着三小只过去的时候,打年糕的人群已经热火朝天。

淘米、磨粉、烧火、上蒸、翻蒸、打糕,每一个环节都有人分工。

远远看起满是烟火味,尤其是蒸糯米的锅冒着雾气,让空气里都是糯米的香味。

最累最花力气的就是打糕,糯米和粳米按比例混合蒸好后倒入一个两人合抱的石臼中,两旁的男人高高举起杵臼,用力砸下去。

两人像是商量好似得,你上我下,相互配合,将米粉直接砸得黏稠有韧性。

这活儿得青壮年来干,不然一会儿就直不起腰杆儿来。

三小只一过来就欢呼一声冲过去,加入到一群孩子中,都围着石臼不肯走。

老村长招呼赵梦成过去,笑着说:“吃了年糕年年高,这个意头不能少。”

“看着都来了。”赵梦成环顾一圈,发现连赵老大也来了,不过带过来的米不多。

老村长这日一直是笑呵呵的:“多少要打一点,自己不吃祖宗也要吃。”

青山村过年祭祖的时候,年糕是要算一样的。

打年糕是个体力活,刘炳坤这样的青壮年也吃不消一直干,干一会儿就得找人换换手,村里头的青壮都轮着干。

赵梦成家三小只干不了活,就主动说:“我来打一会儿。”

刘炳坤犹豫起来:“哥,你能行吗?”

不是他瞧不起赵梦成,实在是他看着斯斯文文,一直以来都没干过体力活,瞧着实在是不像能干力气活的。

王明也说:“哥,你去帮忙淘米吧,那边也要人。”

那头的婆娘们就笑嘻嘻的说:“快过来帮忙,你是读书人,干不动打糕也正常,我们不嫌弃你。”

赵梦成挑眉:“瞧不起人了,等我干了你就知道。”

刘炳坤只能把杵臼递给他。

他有些不放心的站在旁边,问王明:“哥能行吗,他一个读书人哪儿能干这个。”

王明却说:“看完你就知道了。”

下一刻,赵梦成举起杵臼,狠狠落下,打得十分中正。

刘炳坤点头:“哥脑子聪明,干啥都像样子,只是打年糕耗力气,他这么卖力一会儿就不行了,待会儿你去接班。”

王明不想搭理他。

不只刘炳坤觉得赵梦成不行,村里人大多这么想,谁让他以前是账房,现在卖豆腐,从来也没干过体力活。

让他们跌破眼镜的事,赵梦成不但干得不错,而且干得很不错,对面的人都换了三轮,他还在坚持着。

赵梦成打了一会儿就浑身发热,索性挽起袖子来继续干,对面打年糕的小伙子觉得热,已经把衣裳都脱了。

袖子一卷,倒是露出他胳膊上的肱二头肌,每一下都彰显着自己的存在。

有婆娘忍不住说:“哎呦喂,以前真没看出来梦成身上还挺有肉。”

“咋地,你看的眼馋了,眼馋找你男人去。”这些事年岁大了的婆娘,从来无所顾忌。

“我这是夸他,看着瘦瘦弱弱的还以为不太行,没想到一胳膊腱子肉,怪不得能让媳妇连着生了三个,还有一对双胞胎。”

眼看她们越说越不像话,王婶阻止道:“成啦,年糕还堵不住你们的嘴。”

婆娘们哄堂大笑,一边泡米磨粉,一边说笑打趣:“我娘家还有个侄女没嫁人,模样一般,但人勤快,只要五两银子的聘礼,要不我去问问梦成中不中。”

“五两银子,你家侄女是天仙呢,要这么多。”

“人家说了,五两银子是多了点,但也给嫁妆,再说也能商量。”

王婶一顿,叹气道:“云娘走了还没到一年呢。”

婆娘又说:“又不是今天下聘明天就能嫁进门,走完礼时间也差不多了。”

“我又不是他娘,这事儿我可管不了,你要有主意自己上门问去。”王婶连忙推脱。

婆娘哈哈笑起来:“那我真去问了。”

往那边瞥了眼,赵梦成干累了,将杵臼递给王明,且伸手掐了一块年糕走:“待会儿从我家的里头扣。”

“这我家的,你随便吃。”有个小伙子大声喊。

赵梦成笑了笑,走到三孩子身边:“来尝尝,新鲜出炉的。”

热乎乎的年糕十分劲道,一口下去全是糯米的香味,三小只一人小半块,吃的十分珍惜。

赵梦成也捏了一块塞进口中,纯手工打出来的年糕更有韧性,带着粗狂的口感,单口吃也觉得香甜。

看见这一幕的婆娘们啧啧称奇:“梦成也真疼孩子,比我家那俩棒槌强多了。”

“也是老赵俩口子会养孩子,梦成能干又顾家。”

也有人努了努嘴:“那头还有一个姓赵的,可见有些东西是天生的,不是爹娘能教会的。”

众人都知道她说的是谁。

赵老大统共就带了五斤米,轮到他干活的人都皱眉头。

“你这也太少了,石臼都放不满。

赵老大只黑着脸说:“家里没钱,要不你家的分我点。”

问话的人不乐意了:“又不是我让你卖粮食,你跟我撒什么气,要不你来干。”

赵老大板着脸,一副别人都欠他八百两银子的模样:“都是一个村的,凭啥别人都能来打我就不行,合着我家穷就活该?”

“那别人家还都来帮忙了,你家倒好,你婆娘不出门,你来了就干站着,你家那小子就更别提了,连个人影都不见。”被骂的人更大声的骂回去。

赵老大还要说什么,老村长喊了一声:“好了,要打就留下,不打就赶紧走,别给村里添晦气。”

又朝着其他人说:“这可是要用来祭祖的年糕,今天都得高高兴兴,别给我挂脸。”

这才把争吵中止,赵老大腿还没好,到底是有人帮他下场打完了那五斤年糕。

“什么人啊,那腿都好几个月了,咋还没好,他不会故意装的偷懒吧。”

这话却是冤枉了赵老大,他腿受伤后就没能好好养,后来拖着腿帮着儿子走动,回家就疼的厉害起来。

原本今天也该赵大嫂来,可她觉得自己丢了脸面不肯出门,赵老大打了骂了还是没办法,最后只能自己拎着粮食来了。

走了一路,赵老大又觉得受伤的腿隐隐作痛,脾气也是一点就着。

临走前,赵老大阴沉的看了眼不远处的弟弟,眼底满是嫉恨。

赵梦成瞧见了他,但压根没把他放心上。

年糕那么好吃,味道那么香,那么甜,那么糯叽叽,他全幅心思都在吃年糕上。

一小块年糕很快吃完了,赵椿舔了舔嘴角:“二弟,再给我吃一口。”

“不,这是我的。”赵茂赶紧塞进嘴巴,免得被他抢走。

赵馨有样学样的塞进嘴巴,还嚼吧两下。

赵椿耷拉下脑袋:“我连味道都没尝出来就没了。”

“猪八戒吃人参果。”赵梦成敲了一下他脑袋,又说,“待会儿就轮到咱家了,做好了你敞开了吃。”

赵椿立刻又高兴起来,也不惦记着弟妹嘴巴里那一口了,颠颠的跑过去要帮忙,倒是逗得干活的婆娘们哈哈大笑。

赵梦成说多做点,一口气做了两百斤。

弄得王明都问:“哥,你家这是要拿年糕当饭吃了。”

“年糕吃起来简单,等过年懒得做饭就煮年糕吃,还省事儿了,反正年糕跟粮食一样,都是要进我肚子。”赵梦成这么解释。

做出来的年糕不能直接收起来,得先摊开了凉透了晾干,这时候才能收进箩筐里。

赵梦成就让三孩子看着,结果这三只倒是好,一人坐着一竹篾的年糕监守自盗。

一会儿功夫,赵椿已经吃掉了三条年糕,赵茂赵馨好一些,只吃了一条。

赵梦成吓了一跳:“阿椿,不许再吃了,回头吃坏肚子。”

年糕里头可有糯米,吃多了消化不良。

赵椿遗憾的放下第五条,舔着嘴角说:“年糕真好吃,其实我能一口气吃十条。”

王明瞧见了:“怪不得你爹要做两百斤,半大小子吃穷老子,两百斤都不够你这么吃。”

“我爹说了,吃得多,力气大,我要变成大力士。”赵椿得意道。

王明拍了拍他的脑袋,鼓励道:“好志向,等你俩有出息,你爹就不用这么辛苦了。”

赵梦成也坐下来吃年糕,口中笑道:“有年糕吃我也不辛苦。”

“爹,可以再给我咬一口吗?”赵椿立刻蹲在他身边。

赵梦成不敢继续给他吃:“你歇一会儿,要是肚子不疼明天我们继续吃。”

赵椿欢呼一声,并且保证:“我肯定不疼。”

结果说完这话没一会儿就哼哼唧唧起来。

赵梦成十分无奈:“过来。”

赵椿苦着小脸过去,支支吾吾:“爹,你别生气,很快就能自己好了。”

“你就是一口气吃太多积食了,爹给你揉揉肚子,一会儿就好了。”赵梦成摇了摇头,伸手给他揉肚子,精神力帮助消化。

“年糕是糯米做的,一口气吃多了不消化,下次记住了吗?”

赵椿乖乖点头,怕爹跟上次一样生气,幸好这一次爹没发火。

揉了一会儿,赵椿就觉得好多了,他还是馋,看着年糕就流口水。

赵梦成踹了踹他屁股:“去那边帮忙,干干活就不想着吃了。”

赵椿只得过去帮忙。

结果他前脚刚走,后脚赵茂就过来了:“爹,我也有点吃撑了。”

赵梦成看着老二,小孩儿红着脸低下头。

他哪能不知道小孩儿心思,伸手拉过去:“行,爹也给你揉揉肚子。”

揉了一会儿就问:“好些了吗?”

赵茂脸更红了:“好多了。”

赵馨走过来把他挤开去:“爹,我也疼。”

小姑娘捂着自己的心口:“可疼可疼了,也需要爹爹肉肉。”

赵梦成哭笑不得,给她揉了揉胃:“现在好了吗。”

赵馨认真点头:“好多了,谢谢爹。”

打发走三小孩,王明憋着笑:“哥,你这是养了三个活宝。”

“自己生的还能咋地,哄着呗。”赵梦成笑起来。

气温低年糕凉的也快,很快赵梦成就把年糕收起来,担子一挑,直接往家里去了。

三小只也不玩了,立刻跟上来叽叽喳喳。

“这么多年糕,我们能吃一年。”赵椿老垫着脚想看年糕。

赵茂就说:“大哥你一顿能吃四条,也就够吃三个月。”

“我也不是每次都吃那么多。”赵椿为自己辩解。

赵馨就追着亲爹问:“爹爹,年糕怎么样做最好吃?”

“不如我们都尝尝,馨儿自己来说哪种最好吃。”

赵梦成笑呵呵的表示:“明天早上咱们先吃青菜年糕汤,后天吃年糕蘸红糖,后天吃炸年糕片,大后天吃炒年糕……”

赵馨听着他的话吸溜吸溜,用力点头:“爹爹最厉害。”

即使天气冷,但年糕不能就这么堆着放,不然南方潮湿,过一段时间要么干裂,要么长毛,或者既干裂又长毛。

赵梦成早早的准备好水缸,将年糕一排排的叠进去后,直接灌入干净的水,这样年糕能放到明年春天。

做完这个,赵梦成回头一看,三孩子都在门口堵着呢。

他正要打趣几句,却见赵馨猛地一个喷嚏,小姑娘不在意的揉了揉鼻子,继续盯着年糕看。

“馨儿,是不是冷着了?”赵梦成问。

赵馨不在意的摇头:“不冷。”

话音未落又跟着几个喷嚏,赵梦成摸了摸她的小手是暖和的,可再摸衣裳却皱了眉。

他总算想起来自己忘了一码事,冬天了,该换棉衣了。

而他忘了买棉花。

目录
目录
设置
阅读设置
书架
加入书架
书页
返回书页
反馈
反馈