赵梦成早有预料, 笑着跟着衙役一路往县衙走。

前来报信的正是张衙役，他跟赵梦成交情甚好，路上便提醒道：“赵兄, 你也知道县丞大人的性子，此次他是不想管的, 可如今动静闹得太大, 他免不得要问上几句。”

赵梦成自然知道，事实上这位县丞是黄知州特意挑选的，为了的就是便宜行事。

一直以来，县丞大人也知道自己的角色，很乐意将麻烦事情都扔给别人。

赵梦成向来只注重实在, 对于名利并不在意，面子上的好看就送给县丞，两人合作至今一直很愉快。

“赵老板, 你可算来了。”

县丞一见到赵梦成, 立刻就拉住他入座：“你这累了都小半个月了, 人看着都瘦了些许，我特意置办了一桌酒席，今日你可得多吃一些。”

赵梦成顺势坐下来：“还是大人想的周到, 不过能为上河镇办事儿, 也当不得辛苦两字。”

县丞笑道：“丰州府都不愿意接下来的烂摊子, 你三两下就给处理好了, 这不是辛苦是什么, 要我说，赵老板你早该入仕为官, 得了这么大的功劳也该上表朝廷，加官进爵。”

赵梦成哪能不知道他试探的心思, 挑眉笑道：“别人不懂我，大人难道也不懂，我这个人胸无大志，只想管好眼前这一亩三分地。”

“至于入朝为官，在下实在是没有那个心，也没有那个力。”

县丞一听，立刻就安心不少。

毕竟安抚好难民后，赵梦成在上河镇的威望达到了更高，如今百姓们提起上河镇，首先想到的便是赵梦成和难民营。

县衙倒是排在了后头。

县丞再不爱抓权，心底也难免犯嘀咕，毕竟自古以来县丞之位甚至算不得百官末流，赵梦成指不定就想当一当。

有了这么一句准话，县丞顿时就放心了。

他笑盈盈的为赵梦成倒酒，又问：“赵老板一番安排我都仔细看过，以工代赈，让难民自己出钱安置自己，确实是能最大程度节约开支，且能让难民们老实下来。”

“他们若不想白费了给出去的银子，终归要本本分分的干活。”

县丞举起酒杯：“赵老板高才，本官敬你一杯。”

赵梦成喝下这杯酒：“赵某还得多谢大人开方便之门，若不是大人大力支持，光是安置难民都成问题。”

“瞧你说的，难民落户能让上河镇增加人口，还能帮当地百姓缓解用人压力，你好我好大家都好的事情，我有什么好反对的。”

县丞笑呵呵的说，丝毫没有在家中担忧的样子，

又给赵梦成倒了一杯酒，县丞才提出自己的忧虑：“赵老板，别的事情都好说，可是民兵营后备役的事情，是不是还得考虑一番？”

他指了指上头：“不知道知州和丰州营的大人们有何指示？本官别的不怕，就怕有小人故意从中作梗，明明的好事儿，传到圣人耳中就变成了坏事儿。”

“您说是不是这个道理？”

赵梦成笑了笑，喝下这杯酒，又抬手为县丞倒了一杯：“大人您只管放心，有丰州营在，什么事情都传不到京城。”

县丞笑呵呵的眯起眼睛，他显然想到了更多，甚至眼底露出了几分激动。

赵梦成品尝着宴席，县丞是花了一些心思的，宴席上的饭菜都十分美味。

只是吃着，他心底也为大周感慨了一声，老皇帝还没死，就连底下的县丞都动了改朝换代的心思，可见大周早已经大失人心。

也是，一国之师都能被满门抄斩，老太傅桃李满天下，这些读书人哪能不新生怨恨，对大周失望至极。

吃饱喝足，赵梦成才告辞离开。

刚踏出衙门，赵梦成就瞧见了自家的驴车。

“爹，上车。”前来接人的是赵茂。

赵梦成跳上车，笑着说：“我自己回去就好，怎么还专程走一趟？”

“反正距离近，我想着来接爹爹，顺道跟你说说安置的事情。”

赵茂见他身上带着几分酒气，脸颊也微微泛红，便递上一杯醒酒汤：“县丞大人什么都好，就是特别爱喝酒。”

“他准备的水酒味道也不错。”赵梦成平时没有喝酒的习惯，但偶尔喝一次也不错，再者，他是不会喝醉的，不怕酒后失言。

赵茂见他喝了醒酒汤，才问：“爹，你要休息一会儿吗，不如在车上睡一会儿。”

赵梦成摇了摇头：“你说吧，我听着。”

赵茂便说起今天的安置来：“大部分手中有银钱的，都是选择就近安置，我按照家庭为户，每个村不超过是十个人的方式安顿了。”

“也有一些想在城内安置的，不过在城内安置缴纳的银钱更多，总共才十二人。”

赵茂翻看过这些人的户籍，以前都是富裕人家，手中有积蓄。

赵梦成点头，赵茂安顿的很好，有些闹事儿的也被压下。

“阿茂，你做得很好。”

想起儿子马上要参加县试，赵梦成又说：“等难民安置好，你就专心备考吧，其余事情都交给别人。”

赵茂其实很不放心，但父亲都这么说了，他便点了点头答应。

想了想又说：“阿坤叔，阿恒叔，阿德叔和阿明叔几个都有来帮忙，我看过他们的本子，阿坤叔和阿德叔最为仔细。”

刘炳坤虽然还不是村长，但老村长年老体衰，许多事情已经慢慢教给儿子去做，他很有几分周到仔细。

王德则是有自己的铺子，光是跟人打交道的本事就比别人强一些。

相比起来，刘恒和王明就差一些，不如他们周到。

赵梦成点了点头，想着还得培养几个人当帮手，否则这样的事情再来一次，人数更多，他可不想几个孩子累得半死。

赵椿身边有个周旻，赵馨身边有曹五妹，赵茂身边也需要几个助手。

心思一转，赵梦成就先把这事儿记下来。

赵茂说完，合上本子说：“爹，我给咱家留了两人。”

这话让赵梦成惊讶起来。

其实以赵家如今的家底，采买下人也是理所当然。

只是赵梦成不喜欢家中有外人，几个孩子也不喜欢，觉得家里那点事情顺手就能做了。

再加上赵家一直在青山村，这事儿便拖了下来。

赵茂解释道：“爹，平日倒也罢了，像是这回忙起来的时候，咱们就顾不上家里。”

主要是心疼爹在外头忙完了，回家还得做饭，赵茂想着都觉得太累，这才起了心思。

赵茂怕他不同意，又说：“民兵营人数越来越多，我怕将来有忙的时候，倒不如趁着这次留下两个合适的人，往后就不用担心家里。”

“人可以落户到咱们青山村，白天上工，晚上回家，就跟工坊的乡亲一样，不会打扰咱们的生活。”

赵梦成笑了一声：“你看中了什么人？”

赵茂见他没反对，笑了起来：“是一对母女，当娘的说当过厨子，手艺很好。”

顿了顿，他又说：“我让馨儿先把人带回去了，今天就做一顿饭看看手艺如何，好的话就留下。”

等父子俩回到家，还没进门就闻到了浓浓的菜香味。

赵梦成挑眉，笑着说：“正好路上消了食，我还能再吃一点。”

“爹，你回来了。”赵椿从厨房出来，嘴角还油汪汪的，可见没少吃。

赵馨也跑出来，看见他就说：“爹，孙婶和小眉做的饭可好吃了，你快来尝尝看。”

等赵梦成进了厨房，果然看见了收拾整齐的母女俩。

衣服还有些不合身，估计是临时借的，但已经洗漱的干干净净，头发也梳了起来。

母女俩很是紧张，拘束的站在灶台前，灶台里还烧着一锅什么，散发着浓郁的香味。

“老爷，我以前在大户人家当过厨子，手艺还成，您尝尝喜不喜欢。”孙婶露出讨好的笑容。

她知道赵家在上河镇地位不同寻常，又是善心的好人家，母女俩若是能留下来，肯定比落户到陌生的部落强很多。

正因为如此，孙婶今天是拿出了浑身解数，恨不得做出满汉全席。

赵梦成被这称呼弄得牙疼，笑着说了句：“不必客气，叫我——赵先生就好。”

孙婶一时有些茫然。

赵梦成坐下来，她立刻就回过神来，迅速将最后一道菜装出来。

低头一看，赵梦成便知道孙婶是有些手艺在身上的。

桌上摆放着整整十八道菜，凉菜前菜大菜一样不缺，赵梦成怀疑要不是桌上只能摆得下十八道，孙婶非得再做几道不可。

大概是为了彰显自己的手艺，孙婶做的菜色香味齐全，甚至还雕了花！

有翠玉豆糕、金丝烧麦这样的小点心，也有鸡丝黄瓜、糖醋荷藕这样的凉菜。

孙婶见他没动筷子，低声解释：“之前没准备，家中食材有限，老奴便自作主张都用了一些。”

“这是炖燕窝，虽不如一品官燕，但吃着也能温补身体。”

赵梦成尝了一口，目露惊奇，这还是黄知州夫人送的燕窝，他炖的时候只是好吃，可经过孙婶一处理，味道直接上了几个档次。

看着杯盏里头的燕窝，赵梦成不得不思考起来，之前他胡乱炖是不是太浪费了。

孙婶见他没说话，还以为他不满意，连忙继续说：“罗汉大虾、葱爆牛柳、耗油仔鸡、清炸鹌鹑这几道味道比较重，都能下饭。”

“听说青山村产的豆腐是极好的，我特意做了明珠雪绒豆腐汤，赵先生您尝一尝喜不喜欢。”

孙婶深知自己能不能留下来就看赵梦成，紧张的拽住自己的手。

赵梦成低头一看，白色的瓷碗里头，豆腐做成了花朵一般，中间点缀着一颗枸杞，微微一拨，花瓣还能微微波动。

这刀工，比专业习武的赵椿还要强许多。

他尝了一口，眉头微挑，比刀工更厉害的是手艺，豆腐口感细嫩顺滑，是用鸡汤熬煮出来的，汤味道鲜美，更难得是保留了豆腐原本的味道，不会被掩盖。

只一口，赵梦成就打算把人留下。

这般的好手艺，要不是运气好可遇不上，更别提把人留在家中当厨子了。

赵梦成笑起来：“你们也坐下一起吃，孙婶，以后家中就拜托你了。”

孙婶知道这是会留下自己，终于露出笑容，连声说道：“多谢赵先生收留我们母女俩，以后我肯定会好好干，保证让你们吃好。”

但却不肯留下吃饭，只说家里东西还没收拾好，带着女儿就告辞离开。

人一走，赵茂就解释：“阿坤叔知道咱家收了她们俩当厨子，把她们安排在东边那块，走过来也方便。”

赵梦成点了点头：“你们也吃，味道确实不错。”

赵椿早就吃过了一些，这会儿坐下来就开始吃，一边吃还一边说：“味道确实是不错，但不如爹做的实在。”

说着还把一朵雕花直接扔进嘴巴里头，还说：“黄瓜切一切就行了，雕成花做什么。”

“大哥，你这是牛嚼牡丹，雕花是为了好看，又不是为了吃。”赵馨反驳道。

赵椿却坚持自己的意见：“最后都是要吃的，不必费这个功夫。”

唐糖也跟着吃了几口，吃完就问：“二哥，你问过这两人的来历吗，这般手艺不像是普通厨子。”

赵茂点头：“问过，说祖上就是厨子，还在大户人家做过，孙婶的丈夫也是厨子，只是丈夫死后，她又是个女人就被辞退了，后来安塞大乱，她就带着女儿一路逃难。”

“我查过她的路引，是真的。”

既然路引是真的，那身上就没有作奸犯科的事情，虽然孙婶有所隐瞒，但赵茂还是把人收下了。

赵梦成也说：“看来以后咱们有口福了。”

他甚至还吃到了佛跳墙，跟他做的一锅乱炖的味道截然不同，白菜都做出了肉味，吃起来确实是美味异常。

见他这么说，几个孩子纷纷开口。

“孙婶做的还行，但没有爹做的好吃。”赵茂是真心这么想，要不是不想让爹爹太累，他愿意一直吃爹亲手做的饭菜。

赵椿也说：“花样多不实在，不如咱爹。”

赵馨觉得孙婶做的不错，但跟爹爹比起来，自然还是选爹爹：“孙婶做的是好吃，但爹爹做的有家的味道。”

“我也更喜欢赵叔做的，特别香。”唐糖立刻表示。

赵梦成哈哈一笑，挨个弹了一下脑门：“我有那么脆弱吗，不用宽慰我。”

“我说的是真的。”赵椿大声表示。

赵茂却说：“有孙婶在也好，爹能好好歇一歇，不必每日那么累。”

“是啊，做饭多辛苦，冬天洗菜水冷，夏天又太热，如今咱家有钱了爹也不必那么辛苦。”赵馨也跟着说。

赵椿看着弟妹，暗道刚才还说爹做的好吃，这会儿又变成不让爹辛苦，啧，两个小马屁精。

下一刻，他立刻说：“虽然孙婶做的一般般，但能让爹歇一歇就再好没有。”

赵茂赵椿看向厚脸皮的大哥。

赵梦成被孩子哄得不行，笑容一直没落下，一不小心就吃撑了。

不得不说，孙婶是有些手艺在身上的，每一样饭菜都做得尽善尽美，让人吃着就停不下来。

另一头，孙婶拉着女儿的手离开，回到了刚分到的茅屋中。

小茅屋是他们按了手印之后，当地人帮忙搭建的，连带着他们还能开垦三亩荒地，这三亩地前三年都不用交税。

虽说一下子要缴纳五两银子，但相比起房子户籍和田地，这五两银子实在是不多。

茅屋虽小，但也是安身之地。

母女俩刚回来就收拾起来，虽说如今家当少，可收拾整齐后也有一派新气象。

她们俩身无分文，如今还欠着五两银子，可孙婶找到了差使，女儿也能跟着一起帮忙，一个月半两银子的工钱，赵家负责给她们粮食。

这个月的粮食已经送来了，孙婶收拾完就做了一锅鸡汤饭。

鸡汤是赵家给的，不止有鸡汤，还有半只鸡和一些菜。

东西不多，却足够母女俩饱餐一顿。

时隔几个月终于再次吃到肉，孙眉恨不得将脑袋都埋进去。

孙婶露出笑容，心底却微微发酸，她们虽不算达官显贵，可女儿自小也是娇养长大的，哪儿受过这样的苦。

夹过去一块肉，孙婶安抚道：“慢慢吃，以后咱们都不会缺吃的了。”

孙眉用力点头：“娘，你也吃。”

等吃饱喝足了，小姑娘脸上也多了血色，帮忙收拾碗筷后却沉默下来。

“怎么了？”

孙婶见她低着头掉眼泪，心疼的问：“别害怕，赵家是心善的好人家，都不用咱们签卖身契，往后咱俩每个月能拿到钱，用不了两年就能把欠下的债还上。”

在逃难的路上，她甚至都做好了卖身的准备，只要能给她们母女俩一条活路，卖身也不是不能接受，只要不被卖到脏地方就好。

幸好，她们母女的运气还算不错，最后遇到了善心人。

“眉儿，有娘在，以后再也不会让你受苦了。”

孙眉点了点头，又用力摇了摇头。

“娘，我只是怕你太累。”

孙眉吸了吸鼻子，曾几何时，娘也是十指不沾阳春水，做好吃的只是兴趣，可如今呢，娘需要靠下厨养活她。

孙婶反倒是笑了：“娘喜欢做饭，做点饭算什么辛苦，只要我们都好好的就比什么都强。”

“我们一定会好好的。”孙眉立刻道。

“我会帮娘洗菜做饭，将来我肯定也会做的很好，那时候我来养活娘，娘就不用再辛苦了。”

孙眉说完，忍不住又有些心情低落：“要是爹和大哥还在就好了。”

提起生死不明的丈夫，孙婶也沉默下来，虽然她不愿意承认，可当时那种状态，男人一直没能找来，恐怕早就已经死了。

母女俩依偎在一起，相互劝慰着。

等到第二天，孙婶便早早的起了床赶到赵家。

今天轮到赵椿做饭，通常赵家的早餐很简单，做几个小菜，蒸几个包子，煮一锅热粥就成，赵椿也能做好。

但今天他刚想点火，就听见外头的动静。

打开门一看，是孙婶。

“婶子，你怎么来了，昨天说了早饭不用，我们自己做就行。”赵椿说。

孙婶却笑：“反正我在家也得做饭，倒不如来这儿一道儿做了，我们母女俩也能蹭一口好吃的。”

赵椿抓了抓头发，也知道这话是托词，但还是让母女俩进了门。

很快，厨房里就传出一阵阵香味。

赵梦成是被香味唤醒的，那鲜香的味道一阵阵往鼻子里头钻，让人还没起来，口水倒是先泛滥了。

出去一看，果然是孙婶来了。

早餐前所未有的丰盛，蒸包子、鸡汤面、豆腐脑、炸响铃，甚至还有新鲜出炉的水煎包。

孙婶还是不肯留下一起吃，但挎着一个小篮子回去了，赵家让她带一部分回去。

赵梦成还真没做过水煎包，主要是家里这样的大铁锅做起来不方便，也不知道孙婶怎么做到的。

水煎包香香脆脆，蘸了醋味道更好，赵梦成还喜欢加一点辣椒，搭配着清粥一起吃味道最好。

“孙婶手艺真好，就连清粥都比平时熬煮的更好吃。”赵梦成评价道。

他们家熬粥都是米加水直接一大锅炖着，炖的时间短就稀一点，炖得时间久就稠一点，不会特意控制主要看缘分。

但孙婶的这一锅清粥不同，不稀不稠刚刚好，每一颗米粒都恰到好处。

赵梦成吃完这顿饭，心底也忍不住升起一股早该找个厨师的想法，这专业的事情，还得交给专业的人，他以前过的都是什么日子。

啧，水煎包真好吃，再来一个。

孙婶估摸着一家人的胃口，已经往多了做，但赵梦成一家子愣是吃得干干净净，连清粥都没多留一点。

孙婶中午过来的时候都吓了一跳，昨晚那么多菜没见剩下，早上那么多也没剩，私底下问了赵馨才知道，他们家的胃口特别大，不管多少都能吃个精光。

她心中有数，中午就加了一些分量。

果然，等到中午的时候，赵梦成特意赶回家吃饭了。

赵椿赵茂唐糖没回来，他们还有活儿要干还得上学，来回赶太费时间。

孙婶还怕吃不完，结果赵梦成带着赵馨和曹五妹上桌，三个人愣是吃掉了五个人的分量。

赵梦成吃的尤其多，那是敞开了肚子在吃。

孙婶看得吃惊，暗道赵先生看着斯斯文文，人还挺瘦不胖，居然这么能吃。

她见赵梦成吃完还意犹未尽，晚上特意多加了一些，尤其是炒饭，有满满当当的一大锅，辛苦她这么大的分量，做的依旧很好吃。

这是赵梦成点名要吃的，许久没吃炒饭，他都想念了。

结果等孙婶第二天过来，那么大分量的炒饭，愣是一颗都没剩下。

孙婶总怕他们没吃饱，又怕他们吃太撑，每天都试探着多加一些分量，但奇怪的是，每一天都能吃完，家里的灶台都又新造了两个，孙婶觉得原来两个不够用了。

幸好赵梦成及时发现，不然他们家后头得建起一排灶台来。

赵椿几个看着，心中很是愧疚，暗道感情以前爹说吃饱了都是骗他们的，这么多年来一只吃个半饱。

小孩儿愧疚，一个劲的劝自家爹爹多吃点，反正自家又不是吃不起。

赵梦成领了孩子们的好意，该吃吃，该喝喝，每天不用做饭就能吃，变着花样天南地北的吃，那感觉简直太好了。

孙婶似乎就没有不会的菜系，只要有材料，她就能做出来，主人家爱吃她就做，再者赵家大方，她们母女俩每天蹭一口，也愣是吃得红光满面。

就这么胡吃海喝了一个月，自打穿越后一直偏瘦，觉得自己需要补充营养的赵梦成忽然发现一个惨状。

他，胖了！

赵梦成如同晴天霹雳。