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第55章

在古代摆摊卖美食 梨庐浅 10454 2024-09-14 12:01:20

小娘子见他这样, 忍不住又笑了几下,把臭豆腐的碗往前推了推,让他再夹几块吃。

热情的刘客商有些招架不住。

他吃完,又让林桃红再做上一份臭豆腐, 算是他回请这小娘子的。

“从前我没来过你们镇上一次, 倒是只知道那鱼肉羹是好喝, 不曾想现在多了这么些个好的吃食,人也都这样热情。”

刘客商一边感慨一边说, 他也算是走南闯北,见了许许多多的人情世故, 却觉得这镇上格外让他觉得舒服。

不提这些,刘客商还记得他要找林春燕商量什么, 忙回应了她的话,“可不止这豆干,你家那豆皮果冻豆腐, 还有那臭豆腐, 都是好吃的很, 要是能多卖一些于我,咱们也两相便宜。”

有人在后面不乐意, “偏提了那么些个吃食,怎么不提那螃蟹和小田螺,这俩却是我的最爱,凭他有多少好吃的, 也越不过田螺去。”

旁边有人不赞同, “哎哟, 你还先说上了,你没听那刘客商都没提肉夹馍吗?肉夹馍不好吃吗?刚才提了那些吃的, 怎么就不知提我们肉夹馍了?”

有人附和他,“我也觉得那肉夹馍最好吃,就是价贵,为了吃这口,我比往日干活都要勤快了许多。”

刘客商被他们说的快汗流浃背,又连连朝他们作揖。

林春燕见他这样,噗哧一声笑了出来,“有些东西咱们能合作了卖,像那豆干豆皮都是可行的,也能耐得住存放。”

“可像那些果冻豆腐之类的,这个不好保存,怕是不好合作。”

刘客商有些失望,他都忘了自个儿一开始只是为了那豆干来的,可如今他恨不得把这一摊子的东西都打包回去。

没听这些人在那里说什么东西好吃,全是他之前没吃过的。

又商讨了一下细节,镖局的几个兄弟就呼啦啦的过来,先和林春燕他们打了招呼,说了自个要的面条,就都跑去孙安元那桌。

“元哥,你这也太不地道了些,哪里就把东西丢下我们跑了,先来这里吃的道理?”

“是啊,今个你可得请客,我们得宰你一顿不可。”

孙安元也不生气,只看着他们笑闹。

林桃红过来帮忙煮面条,她也是学了老长时间,才掌握了一些,这些个道道太多,有的面条需要煮的时间长些,有的却是煮上就要捞出来,有的还要过凉水,忒麻烦了些。

林春燕打捞上来的面条,配上各种卤汁调料,给他们端了过去,又把凉菜也端上了几份。

“林小娘子,给我来些咸菜,海带丝多来些。”

“我还是老样子,要那笋丝,芥菜,花生豆,走的时候再给我包上一些,回去了当下酒菜。”

林春燕一一应了,这些人挑了筷子也不怕烫,呼啦啦的就吃起来。

刘客商肚子里已经没多少空地,吃了那果冻豆腐和臭豆腐,又尝了豆皮这些,等看到他们吃的咸菜,眼睛又是一亮。

这东西总好保存吧。

他让林桃红给他拿了筷子,一样挑了一小盘。

大壮看这人老在林春燕跟前转悠,就问孙安元,“元哥这人是谁?”

孙安元就说,“府城里来的,想来找林家小娘买些东西。”

大壮哦了一声,见孙安元吃完还不走,奇怪问,“镖局里还有好些个事,不用等我们,回头结了账,都算在你头上。”

孙安元无奈摇头,“还是我先去结了账吧。”

林春燕已经把钱算出来,常来这里吃东西的食客都知道,这林家小娘除了做饭的手艺好,她算账也是一等一的好。

也不像其他账房那样,还用得上算盘,她只需要在心里算上几遍,就能把钱给算出来。

林春燕报了数,孙安元又挑了些能带走的小食,一并给了钱。

那刘客商已经和林春燕商量好进货的事情,也不用一次拿特别多,每隔五六日就会有人来找她拉货,价格却是要比他们这些人买便宜上一些。

谈好这些,刘客商才捂着撑了的肚子往回走,还把那些咸菜都给提走了。

现在盐贵,这些咸菜也都是好东西,且那味道比他吃过的都要好,尤其是那不知道姓什么的走镖人要的咸菜,用来下酒正好。

林桃红等人走了才问,“他们要的这样多,咱们能不能做过来?”

也不知道张大舅那边卖的怎么样,他们那边要是卖的好,他们这里做的就要更多些。

林春燕也在盘算着这事,眼见着生意越来越好,来买的人也多了起来,总不能因为供不上货,而断了自个儿的财路。

快到冬天了,在码头上摆摊的生意肯定会比之前差上不少,且要是下了大雪,能不能出来都是个未知数。

有了板车,她又想要开家小食铺,最起码不用天天的来回搬东西,走那老远的路。

只是镇上的房价贵,二层小楼别想了,只那带着院子,靠了街的铺子也不便宜。

冬天要是不能出来摆摊,她就得提前想好了怎么多挣些钱,有这样买卖上门,她断然是不能推出去的。

就这样一路想着,回了家之后,却见张大娘正唾沫横飞的说话。

一旁的林二婶和孙娘子都边附和边干活,只她像个地主老财一样。

张大娘也在畅享以后的好日子,这眼见着板车也买了,家里再攒些钱来,到时候买个小丫鬟,得听她话的,不能像王英娘那样,到时候她的好日子也就来了。

林二婶和孙娘子都是知道她的,从前就没少听她说这些大话,不过那时候都是说林老爹对她如何如何好,给她端茶洗脚,让她护着点儿自个儿的身子,不用再生了芸芸。

结果转头林老爹就跟着外面的女人跑了,张大娘这简直是自打嘴巴。

他们两个心里正胡乱想着,就见张大娘突然闭了嘴,突然拿起了地上洗菜的盆子,就要往灶间里躲。

再一看,原来是林春燕他们回来了。

林春燕似笑非笑地叫住张大娘,“娘,今儿个累不累呀?说了这么些个话,我看嗓子都快干了吧?”

张大娘讪笑,“哪里就嗓子干了,我也是才歇了一会儿,之前一直在那里干活,不信你问你们二婶。”

边说边给林二婶使眼色,让她帮自个儿一回。

林春燕却也没问林二婶,只把东西放下,让张大娘赶紧去把豆子拿出来磨了。

“家里不是还有,你不是说少做一些就够了。”

“哎哟娘,你不知道今个我们做了一大笔买卖,人家可是从省城来的,指明了要咱们的豆干。”

又把其中的内情说了,张大娘听的直拍大腿,“这我还真知道,那丫鬟长得特别漂亮伶俐,要了我好些个豆干,说是给他们家那晕船的小娘子吃。”

也就是刚摆摊一二日的时候发生的事,张大娘就记得特别清楚。

没想到过了这么长时间,还能再听到那小娘子和丫鬟的信儿。

“那是得多做些!”

回来的路上,林春燕就和二郎去了杂货铺,又买了石磨回来。

这石磨用处大着呢,做什么都离不了它。

林二婶听说他们接了一大笔买卖,也都是欢欣不已,帮着把黄豆挑出来,拿到磨上磨起来。

人多果然力量大,王英娘在后院里做那果冻豆腐,小院里林桃红在做豆干,豆皮,如今这些个豆子的生意,这俩人就能做了大半。

林春燕自然也不会亏了他们,除了每日的份例银子外,还说好了要给他们分红。

俩人自然干得更起劲儿。

正忙着,门口处突然有动静传来,小黑狗一直汪汪叫个不停。

张大娘忙出去看,见到来人哎哟了一声,“你怎么来了?”

却是张小舅自个儿走着过来了,见了张大娘就掉眼泪。

“大姐,大哥他们一家回去了,就卖起那些个豆腐了,说来我也是你的弟弟,如何就不告诉我这事?”

论起机灵来,他不比张大舅那个木鱼疙瘩强上许多?

张大娘一时有些讪讪,之所以让张大舅他们做买卖,也是林春燕的主意,她想把豆腐卖到更远的地方,二来就是她也是有些生张小舅的气。

偏张大舅还知道来看看他过得如何,这张小舅两口子却连面都不露,让她如何不伤心。

张小舅也猜到了几分张大娘是如何想的,掉完眼泪就解释起前几天没来的事情,“实在是抽不开身,我家大宝不知道怎么的一直拉起肚子,我们就这一个儿子,如何能放得了心。”

张大娘对大宝这孩子的印象实在不是特别好,被惯的有些无法无天,还在她屋里撒了一泡尿呢。

只不好说大宝什么,只问了如今好没好,“要是不好可得去看看郎中,小孩子最近不得病了。”

谁说不是,院子里几个都是当娘的,把孩子养大不容易,哪个都是劫。

林春燕去了狗蛋家还没回来,说是要拜托狗蛋爹一些事情。

张大娘只好把张小舅拉到院子里,给他拿了些吃食了,让他先垫垫肚子。

张小舅如何能吃得下去,满心里都是张大舅做了生意的事情,他也想要做呢!

可大侄女不回来,张大娘是绝对不会松口的,他也看明白了,这家里如今都是林春燕说了算,连往日里爱掐尖要强的张大娘都得靠后。

林春燕去了狗蛋家,却是来拜托他们家事情,她那果冻豆腐里面需要的甜卤子,是要用着不少山楂的。

且这山楂能做出来的吃食也不少,个个都是美味的很。

他们这边的山上只有几棵野山楂树,村里的孩子你抢一个我抢一个,剩下的不是不多。

赵铃兰姐妹听了林春燕的来意,眼睛都瞪大了,“这可如何使得,你说要那山楂,我们姐妹两个去山上再寻了来就是,可别说什么拿了钱来买。”

他们如今处的好,已经没那么生分,自然是有什么说什么。

林春燕让他们先别着急,“我要的可不是一星半点,这山楂往后用处还大着呢,而且这山楂也耐储存,得趁着这时候,多找一些来。”

赵铃兰姐妹对视一眼,赵紫兰先开口,“要是要的多的话,咱们这边的山上可就不够摘了,我姥姥那边有人种着山楂,听说山上也有不少,怕是要到那边去找。”

林春燕笑着点头,“就是说这事,上次摘了山楂,我听你们姐妹俩给我提过,这才放在了心上。”

等狗蛋爹娘从地里回来了,林春燕又把来意说了一遍,同他们解释了收购的价格。

一听,狗蛋娘就拍大腿,“你要是要,我就回我娘家那边多收些来,不过这价格确实不需要这么贵。”

林春燕摇摇头,“我也是算过的,先不说路上要走多远,来回一趟花多少时间,就是耽误了你们地里干活,也让我心里过意不去。”

狗蛋爹娘对视了一眼,这两口子也不是矫揉造作的人,就点了头,“那我们也不和你客气,这山楂有没有大概个数?”

意思是怕到时候收多了,也用不完,就砸在自己手里了。

“却也没有,有多少,咱们这里要多少。”

林春燕的口气大,却也是经过深思熟虑的,这山楂到了冬日里可以做那糖葫芦来卖,也可以熬了山楂酱,做了山楂罐头。

再有那山楂干,山楂糖球,山楂条,哪个都是好吃的很。

狗蛋爹知道了,已经去院子里把扁担找出来,打算明儿个就去。

林春燕先放下五十个铜板,没得让他们去找山楂,还得自个儿先把钱搭在里头的道理。

又说有其他新鲜的吃食,不拘是什么,先带些回来,“保不齐就有用。”

狗蛋爹都记下来,狗蛋娘在那里拉着林春燕说话,“也不怕你笑话,原先我还有些吃味儿呢,你二婶我就不说了,那是你亲戚,偏你请的人里面还有孙娘子。”

狗蛋娘指了眼底的两个大乌青,“昨个夜里都没睡好,就想着这事呢。”

林春燕最喜欢她直爽,“当时也想请婶子来着,不过后来又想还得要您去找山楂,就把这事搁下了。”

“我就说咱们两家之间的交情,也不比你们和那孙娘子的差,怎么就偏请了她,不来请我,原是有大事留着让我做。”

赵铃兰姐妹就在旁边捂嘴笑,她俩哪怕说着话,手上针线也不停。

她想到要做的那些个豆腐,又想到赵紫兰灶间的活计不错,就想让她过去帮忙。

赵紫兰自然乐意,嘴巴都乐的合不上,“只要燕娘别嫌我手脚笨就行。”

也不问狗蛋娘的主意,林春燕就看向狗蛋娘,“不知可不可行?”

“这有什么不行,你既然能看得上她,就让她去帮忙!”

一天不管是十几文还是二十文,都是一笔不小的进账了!

赵铃兰把鞋垫放下,她也想跟着去帮忙,就拉了林春燕的手。

“怎么就把我落下了,我灶间的手艺是不如你们,可也能打个下手。”

“我是这样想的,一家总要剩一两个人,总不能都被我们家拉走去干活,倒没有嫌你手艺不好,你若愿意来,我自然乐意。”

这样的话,家里就剩下狗蛋娘和狗蛋两个人闲着了,可地里的活计也不少,还有家里那些个要干。

赵铃兰想了想,“说的也是这个理,那我先不去帮忙,得把狗蛋调教出来,让他能上手。”

这次狗蛋娘没有在护着狗蛋,还说了要帮赵铃兰一块儿治治。

“可不能再心疼他是个男娃就不干活了。”

赵紫兰在一旁帮腔,“家里就数他最没出息,偏是个男的就可以不干活,哪里有这样的道理。”

狗蛋娘连忙点头,“不护着了,回头怎么收拾他,都依你姐妹两个。”

狗蛋还不知道自个儿就要提前结束他那撵鸡斗狗的幸福时光,开启家里家外干活的快乐副本了。

张小舅一直在外面张望,林二婶把那些山楂干葡萄干洗干净之后放进小罐子里,今儿个的活计就算是干完了,张大娘进屋拿了钱给他们。

林二婶和孙娘子拿着那钱,数了又数,唇角勾着笑意,脚步轻快的回了家。

张小舅看到他们这两个妇人只在这里干了一天的活,就能拿了那么多钱去,心情十分复杂。

张大娘家还真的发达了。

他有些后悔,之前的时候没跟着张大舅他们一块儿来。

伸着脖子看了半天,总算看到林春燕回来,忙堆着笑脸迎上去,叫了一声大外甥女。

“舅舅。”林春燕对他会来,其实并没多少意外,只问他有没有吃了饭。

看,只要放了线出去,鱼儿就会自动上钩。

张小舅胡乱的应答了几句,就说起张大舅他们卖豆腐的事情了。

“这生意交给我,我也是能做得了。”

想到马氏阴沉的脸,张小舅就硬着头皮说,“如何只让大哥他们一家去做。”

张大娘在旁边听着没吭声,林春燕想了想,语气也不恼,“舅舅要是也想做生意,我这里却还是有个主意。”

张小舅立刻竖起来耳朵听。

“你们那边几个村子已经有大舅舅在做,咱们也不好让两个舅舅抢这一桩生意,没得让情分变淡了,只临近咱们的镇上,却也还没人跑货。”

刘客商没来之前她就像着这事,后来见刘客商都敢把豆干拉到府城去卖,林春燕就更不怕了。

也不贪多,就一点点的来,先在附近镇上铺货,指不得就能慢慢干大。

张小舅一时犹豫起来,倒是没有立刻答应。

张大娘在一旁冷哼,“也别说我这个当大姐的不提携你,主意都给你出了,你偏又犹豫不定,还不如你大哥他们利索。”

张小舅自然知道张大娘的脾气,她最是见不得慢性子,只报了抱拳,“大姐,家里的大宝还小,我怕这一来回跑货,可不就让他们娘几个在家里受苦。”

“天底下哪里有那么好的事,全都等着你来,又能顾家又能挣钱,总要有取舍。”

张大娘知道他这脾气,什么都听他那媳妇儿的,怕是还得回去商量了才能做决定,今个天晚了,就先留了他住下。

没那么多屋子,再去房顶上睡觉,怕着了风寒,只能去灶间打了地铺。

张小舅一晚上都没怎么睡好,鼻尖闻着那些个香味,知道张大娘说的在理,这跑货的买卖要是错过了,怕真就沾不着一点光。

第二天天不亮,张小舅就急匆匆往家赶,那马氏也在家里翘首以盼,听说张大舅他们昨个把那豆腐卖了,就去河沟里捞螃蟹。

还和村里人说,可以拿了螃蟹去换豆腐,一时来买的人又多了起来。

张牛力也是早早的挑了货出发,有昨个张小妹在前买东西,他心里也有了底,叫嚷声格外大,还让人拿了豆腐尝。

到了他们隔壁的村子,这些人见挑了货的货郎来,个个都放下手中的活计,从家里出来。

他们这儿村子去镇上不方便,买东西全靠货郎过来。

“哟,这是卖什么?”

见是一面生的小哥,就有人拦住张牛力,问他买的都是什么。

张牛力切了一条果冻豆腐让他们尝,“这是果冻豆腐,可以拿了豆子来换,也能拿了那河沟里的螃蟹来换。”

“这东西我吃过。”

一汉子指着那果冻豆腐,“前几天去洪家村,他们那里不是过庙会,好些个人家都做了这果冻豆腐,滋味特别好不说,听说价格还便宜。”

这些人都已经拿了那果冻豆腐来尝,听说价格便宜,又说还能拿那黄豆或者螃蟹来换,自是欣喜不已,没多会儿就把那两板果冻豆腐换得干干净净。

都不用去下个村子,张牛力带着满满的东西回了家,见张小妹也是一脸喜气,才知道家里留着的那豆腐也已经卖完了。

“竟然如此好卖。”

“那豆腐乳卖的也不错,只是没那果冻豆腐卖的好,我看下次还得多带些果冻豆腐来。”

兄妹两个商量了一下,张牛力把那些螃蟹带上,打算今儿个就去找林春燕。

要走上半天的路,回来的时候可就要摸黑,张牛力却不怕。

“明儿个天亮了再去,回来的时候就到了下半晌,就少赚了一天的钱。”

胡氏看着钱匣子里沉甸甸的一堆钱,到嘴让他别去的话也没舍得说出来。

看这架势,不出一个月的时间,他们就能多买上一亩地的钱。

到时候不管是给张牛力娶媳妇儿,还是给张小妹收拾嫁妆,他们都能从容的很。

马氏终于把张小舅给盼了来,也顾不上大宝叫嚷,先问,“大姐如何说?”

张小舅就把林春燕的打算和马氏说了,马氏眼睛就瞪大了,“让你去跑货?”

张小舅点了点头,有些不敢看马氏,“我路上思量了片刻,觉得这事也不是不行,只是苦了你和大宝。”

马氏一时没转过弯来,她当然不想让张小舅出去跑货了,跑货的男人一走就是十几天,路上还不知道会发生什么事,不仅要去看人家的脸色,在外头也吃不好睡不好,哪里有在自个家里安心。

马氏忍了又忍,还是没有忍住,“大姐他们就是故意的,怕不是只觉得有大房那一个弟弟,倒忘了我们也是她那亲人!”

张小舅却没敢说其他什么话,他自个儿也觉得有些理亏呢,连去看张大娘都不曾。

马氏骂了一顿,见大宝在外面哭喊着,又急急忙出了门,也不看发生了什么事,先让街门上的小孩都不要欺负了大宝。

那些个小孩平日里就不爱和大宝玩,实在是因为大宝脾气差,一有什么事就爱扯着嗓子哭,把马氏招惹了来,他们又得挨一顿训。

今儿个这些孩子是因为得了那些个果冻豆腐,想来套套大宝的话,问问他们家有没有。

村里人也等着看热闹呢。

马氏把那些孩子说了一通,自个儿也觉得没意思,把大宝领回了家,让他以后少和那些孩子们玩。

大宝扭着身子在马氏的怀里蹭了一会儿,闷着声音说,“娘,为甚大伯他们家里就有果冻豆腐,咱们家里就没有?对门铁蛋还问我,说那么好的东西,就不给咱们,怕不是得罪了姑姑一家。”

马氏听了也是格外的气,在门口插着腰骂了一通,才觉得舒服了些,回屋里也上手拧了张小舅腰间一把肉。

“都怪你,要不是你,咱们也不用受这样的气。”张小舅连忙作揖,又说了些讨巧的话,哄了马氏高兴。

气了一回,马氏也想通了,让张小舅把那差事应了。

张小舅没想到她这么快能想通,心里又激动又酸涩,“就是会苦了你和大宝。”

“那倒也没有什么,家里还有两个女娘,什么忙也能帮上一些。”

张小舅没着急去青山村,先去找了张大舅他们,张大舅见他来,还以为又要闹事,只黑了脸也不吭声。

胡氏已经对他耳提面命过,让他千万不要心软,把这生意给了张小舅去。

只那一天赚的钱,就让张大舅数不过来。他这心思也活泛起来,即使再是亲兄弟,难不成还有闺女儿子亲了。

这个理他还是能想明白的,胡氏见他总算开了窍,才放了一半的心。

不过见张小舅来,胡氏的心里还是直打鼓,怕张大舅因此犯了混。一直在旁边紧紧盯着。

张小舅来却是让张大舅帮着照看一下家里,“我这去了外面,也不知道什么时候回来,马氏性子虽然不好,但也为我生儿育女,到时候有个什么事情,还请大哥大嫂担待一些。”

张大舅和胡氏对视一眼,两个人都没想到竟是因了这个事情,一时有些吃惊。

不过有了这桩差事,张小舅也不会一直盯着他们了,张大舅心里高兴,说了好些个话,让他千万要好好的帮着林春燕干事。

“咱们这外甥女眼见是个有出息的,她做的那些个东西实在是好吃,就是那再舍不得的人,见了也忍不住拿了钱来买。”

这事却说的是他们村一铁公鸡,他向来一毛不拔,什么都舍不得吃用,每年的粮食宁肯放成陈米,也不舍得拿来吃。

却不料听人说那果冻豆腐好吃,尝了一口之后,竟然花了一个铜板来买,倒是让周围的人稀奇不已。

张小舅才听说了这事,跟着笑了两声之后,又说回正题,“我自是知道的,昨个在他们那里呆了一天,见他们才卖了这些个时候,就把日子过起来了,盖了两个灶间不说,还买了板车。”

就是他们这些年长多少岁的,也没那个本事。

见他不会犯混,张大舅放了心。一旁的胡氏却有些酸溜溜的,她这又是不平衡上了,总觉得张小舅要是去镇上跑货的话,指不定挣的钱就要比他们还要多。

等张小舅走了,胡氏开始拉着张大舅埋怨,“你说这跑一趟货,燕娘能给他们多少钱?”

张大舅跟着胡氏生活了这么长时间,猜也能猜出来她在想什么,只皱了眉头,不悦的开口,“燕娘愿意给多少钱,那都是她自个儿的主意,可和咱们没有关系,你觉得人家出去能挣大钱,人家二房还觉得咱们都不用出去跑货,不知道多轻松。”

胡氏一想也是这个道理,没了之前的那不平衡,又兴冲冲的去编了几个箩筐来,这些都是用来捞螃蟹的。

张大舅上手去帮忙,“我看不见得只要这螃蟹,就燕娘那手艺,什么东西都能做的好吃,改明儿了再把那些泥鳅黄鳝也捞一些出来,她不是还卖小田螺,咱们这边也有不少呢。”

听了这话,胡氏顿时觉得眼前的世界都不一样了,以前不过是小孩子们胡闹吃的玩意,现在在她眼里都是能换来钱的。

和她想的一样的,就是附近几个村里的小孩子。

听家里的大人说,那好吃的果冻豆腐就可以用这些螃蟹泥鳅来换,这些孩子们都乐疯了,帮家里干了活就一窝蜂的去河边捞东西。

好在这附近的小河水都不是很深,大人们也不怕他们掉了去,趁着现在天还没有特别凉,且还能在扑腾一阵。

等到冬天这河结了冰,就算是再想捞,也怕是吃不成了。

村里的几个女娘,见河边都围满了一些小孩子,挤的都快没了下脚的地方,他们这些人一商量,就去找胡氏问,收不收一些山上摘的东西,像那菌子,山楂,野梨这些,他们往日里也会摘了来。

问这话的时候,他们都有些不好意思,实在是满山遍野都是,谁家想吃了就去山上摘一些,也没人想着拿这些来换钱,还怕人笑话勒。

胡氏倒是没想到这一茬,一旁的张小妹却点了头,“要呢,我见燕娘那里就有好些个菌子,他们村的女娘也会从山上摘了这些来换几个铜子。”

这些女娘听了,个个都露出了又惊又喜的表情,互相你推我一下,我推你一下,把东西递给了张小妹,让她看着给铜板。

张小妹没急着拿钱来,菌子和那些小泥鳅,螃蟹还不同,她不知道具体定价如何,只是说下次去进货的时候,拿过去问了价。

这些东西本不不值什么,就是留在张小妹这里,这些女娘也不觉得吃亏,他们就都放下东西,又说笑了几句才离开。

走出老远,这些女娘还在说这件事情,“要是真的能换钱,不拘一个铜子还是两个铜子,那可都是钱,攒了下来,以后能买的东西多了去。”

几个人一块畅想了一下,都觉得日子美得很,笑嘻嘻闹了一会儿,才各自回了家里。

却说林春燕看见张牛力背过来的那些螃蟹,脸上的笑容一下子就大了起来。

这么些个螃蟹,能做的吃的可就太多了,林春燕先把那些螃蟹蒸熟了,打算做蟹黄膏。

听说那蟹黄膏要把螃蟹上的肉一点点剔下来,张大娘在旁边直哎哟,“费那个劲干什么,做出来只怕贵的很,又有谁买了去?”

要是没人买,可不就是砸在自个手里了。

林春燕却笑,“就是砸在咱们自个儿了,难不成咱们就不吃了?”

那蟹黄膏不仅美味,营养价值还高着呢,再说一年也就这时候的螃蟹比较肥。

错过了这个季节,还得再等上一年。

来到这里之后,不再有那些反季的蔬菜水果,只能依靠节令来吃蔬菜水果,虽然不方便,却也有些滋味,好像生活一下子就归还了本质。

林桃红早就想吃了,巴巴的望着林春燕,催她赶紧去做了。

林春燕拧了拧她的脸,让她过来帮忙烧火。

林桃红不情不愿的过来,见林春燕把螃蟹先蒸好之后,再把蟹肉蟹黄蟹壳都分类好,光是把那蟹肉剥下来,就费了老大的劲,让她看的直咋舌。

王英娘却不嫌累,认认真真的剥好,看着林春燕把热猪油下锅,里面放了生姜蟹壳来熬蟹油。

等到蟹壳变得脆的时候,把那蟹壳生姜,还有锅里面其他的杂质都捞出来,把刚才分好的蟹黄倒进去翻炒。

柴火要抽出来好几个,小火慢炒,再把蟹肉也倒进去继续翻炒,加一些盐。

炒好之后放进罐子里,蟹黄膏就做好了,不管是吃面条还是做其他的小食,都可以用来拌味,非常的鲜美。

还剩了一些蟹肉蟹黄和蟹膏,林春燕没有直接放进去翻炒,打算一会儿把这些做成螃蟹清羹。

这也是时下一道非常有名的菜,里面放了香菇丝,嫩笋丝等新鲜的时令菜,又加入鸡汤来调配,保留了螃蟹的本味,做出来非常的甘醇香甜。

张大娘一直在外面和张牛力说话,这时候也忍不住使劲吸了吸鼻子,“定是做了什么好吃的,一会儿留下来吃饭,尝尝你妹妹的手艺。”

也不提刚才还觉得做蟹黄膏费劲的话了,只巴不得现在就开了饭,让他们也尝尝那味道。

那边张牛力急着走,他还想早些回去再找一个村子卖果冻豆腐呢。

哪怕肚子饿的咕噜叫,鼻子里充斥着螃蟹的香味,他也克制住了,只拿了几个馒头说是路上吃。

对这个大侄子,张大娘还是有几分喜爱的,见劝不动,只能依了他,除了那馒头之外,又给张牛力塞了好些个吃食,让他在路上就着馒头吃。

还拿了竹筒做的杯子出来,“以后你经常走街串巷的,可少不得得喝水,这杯子是燕娘做的,好用的很。”

张牛力拿了那竹杯左右看了看,也觉得十分精巧,可以直接放在身上,不占什么地方。

这表妹手真是巧。

装好东西之后他就走,脚程快得很,力气大的好像使不完。

张大娘把他送到门外,急急的就转了身往灶间走,生怕去的晚了,就没给她留了吃的。

灶间里,三个小娘子先喝了那螃蟹清羹,鲜的人恨不得把舌头也吞进去,林春燕只是有些可惜没有火腿,少不得以后得做些来用。

那蟹黄膏却被她拿来拌面条,做法非常的简单,只需要将面条煮熟之后,将蟹黄膏放进去,香喷喷的蟹黄拌面就出来了。

拌匀之后,每根面条上都裹上了金黄色的蟹黄,挑起一筷子放进嘴里,柔软的面条和浓郁的蟹黄汁恰到好处的融合在一起,细腻醇厚的口感让人回味无穷。

王英娘边吃边感叹张牛力他们卖的快,这才过了多长时间,带去的果冻豆腐都卖得干干净净的。

需求量这样大,她恨不得现在就去再多做些果冻豆腐。

张大娘怕他们吃完了,赶紧舀了一碗,等那细腻醇厚的口感在嘴里蔓延,她才舒服的叹了一口气。

“虽然做起来有些费劲,但这也实在好吃。”

“那一会儿娘把剩下的螃蟹给拆了,我再熬一些蟹黄膏,回头拿到摊子上去卖。”

一听说又要干活,张大娘就耷拉了脸,小声的嘟囔几句,“那也太麻烦了些,回头让你二婶他们来干。”

张大娘可不想白给他们工钱,能让他们干的,全一股脑儿丢过去。

林春燕白了他一眼,“就算请了人,咱们也不能干等着,那和那些地主老财有什么区别?”

吃完饭后,王英娘却有些着急,林桃红还占着石磨用,她要做豆腐呢,王英娘只能在一旁干着急,干脆背了篓子上山去捡橡子果了。

她是干惯了活的,捡橡子果的动作麻利的很,一个人干的就能顶上林桃红和张大娘两个人干的。

直到两个背篓都满了,她才恋恋不舍的从山上下来。

下次再去的时候她打算再拿一篓子,实在背不了她就提着,这样也能多弄些来。

一进家门就闻到了一股鲜香味,林春燕赶紧朝她招呼,“快来尝尝蟹黄豆腐。”

王英娘把橡子果都倒在了后院里,又把手里里外外洗干净,她知道林春燕最喜欢人干净了,来了他们家之后,每日里都要把自个收拾的妥妥当当。

“下次记得用热水,灶间有那么多热水。”林春燕见她又用的凉水,忍不住多唠叨几句,“别舍不得用。”

王英娘不好意思的点了头,这是她以前的习惯,在家里干活的时候,哪里舍得让她用热水。

烧热水还得用柴火,打柴是又费力又辛苦的活计。这事是王锤子在做,他才舍不得浪费一根柴火,只为了让王英娘用的舒服。

到了冬天,她的手总是会肿的像萝卜似的,难受的时候又疼又痒,常常夜里都睡不安稳。

她知道林春燕是为了她好,只笑了笑,保证下次一定会用,才被拉去灶间看那蟹黄豆腐。

林桃红把豆腐做好之后,林春燕见张大娘已经又弄了些蟹黄来,干脆就炒了这道菜。

这和那天吃的螃蟹豆腐还不太一样,这道是将豆腐切成小块之后,把蟹黄放在锅里炒香,倒入豆腐之后加入调好的淀粉水,翻炒均匀就可以出锅。

这道菜里的豆腐十分的嫩滑,蟹黄又很新鲜,味道十分鲜美,做起来又很简单。

“我看就让我来卖这道蟹黄豆腐,和香煎豆腐一样,准会有人来买。”

林桃红高兴,又说要定价贵上一些,“得要五文钱。”

林春燕点头应了,“那咱们明个试试。”

村里如今都在讨论两件大事,一个就是林春燕他们家发达了,不仅买了个丫鬟,还买了板车,且还是新的。

不少人都在背后说这件事情,丫鬟也就罢了,他们这些人想都没想过,那板车却是好多人梦寐以求的,又说他们家还在那个新灶间里面放了两口大铁锅,听的人直啧舌。

“这是得挣了多少钱?那小娘子也忒能干了些,比之前林老大在的时候还要过的风光。”

有知道内情的自然出来解释说,那买板车的钱是借的。

“借的?这也太大胆了,不怕以后还不上啊?”没那么多钱就敢借了去买板车,这不是败家是什么。

自然也有那不信的人家,即便是借了钱,他们也是心里有底才敢去借的,背后就暗自嘀咕他们这是挣了多少。

知道他们家近来有些扎眼,林春燕每天临睡前都会把家里的陷阱检查一遍,院墙上也专门弄了些削的尖尖的竹子放上去,还让二郎帮着弄了些。

二郎知道这事非同小可,说不得就是几个女娘的保命符,所以做的特别认真,回去了还和林二婶说,要不然干脆就把他们带了自个家,这样也方便照应。

林二婶倒是认真想了一下,不过她觉得不必说,林春燕定然是不答应的,在自个家住着和在别人家住着那哪儿能一样?

“少不得咱们多去几趟,叮嘱他们把门窗锁好,那小黑狗也养了这么长时间,该得用些了。”

主人家吃的好,小黑也跟着沾光,这段时间以来,长得都比他的兄弟姐妹们大上很多。不管是谁从他们家路过都会叫上几声。

这天夜里,林春燕把明个要带的东西做好,灶间的门用了一把锁子挂上,这是防止野猫进来偷吃呢。

不过也多亏了这些野猫,家里才没多少老鼠。

早之前就念叨着,得往家里抓只猫来,他们做吃食买卖的,说不得家里就藏了老鼠。

且那老鼠也都是精明的很,从前林春燕还听说他们能听懂人说话,原是不信的。

不过听说村里有一小儿就是被那老鼠咬掉了半个鼻子,只因为家里大人说了要灭掉老鼠,他们起了报复心,从那之后她才觉得那老鼠可恨的很。

到了后半夜,林桃红迷迷瞪瞪的想要上厕所,睡之前她总是吃上许多东西,难免会觉得口渴,又会喝上一些水来。

不过最近她嘴刁的很,普通的井水烧熟了还不愿意喝,这段时间喝的都是那酸枣面冲出来的水。

也不知那东西是不是利尿,这几日上厕所的次数都比往日勤了一些。

林桃红胡乱的披了一件衣服就往茅厕走,家里的路她是走惯的,哪怕没有月亮她也是能看清的,不过就在她从茅厕出来的时候,一直被云遮着的月亮露出来一个角,倒是照在院子里。

这一照却不得了,林桃红看到院墙上一黑乎乎的东西爬着,吓得腿立刻就软了。

不过因为上次和张大娘发生的乌龙,她没敢立刻叫了来,抖着身子盯着看了一会儿,却越看越不对劲。

张大娘就是再荒唐,也不会大半夜的去爬那墙头!

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