孙安元原本还想单独和林春燕一块儿过去的, 但显然今天是不大可能，听说这个事情之后，屋里哗啦啦出来一大堆人，都说要去铺子里看看。
“怎么也要尝了那烤鸭之后再回来。”
“哎呦, 烤鸭都吃过几次了, 还说这样的话来。”
“那能一样吗？燕娘都说了那炉子烤出来的味道和面包窑烤出来的味道不一样。”
等他们要走的时候, 才发现孙安元还在这里，张大娘眼里就露了些奇怪：“你不用去干活啊？”
不知道是谁噗嗤一声笑了出来, 孙安元也不好意思再待下去，看了一眼林春燕才踱步离开。
“他这人这一点还挺好, 就是挺识趣的。”
韦柔姐得了消息就赶紧过来，她很是有些紧张, 他们家里大部分的鸭子都已经赶到了山上，这是现捉的几只。
到了铺子里一看，果然见了那大的炉子已经放到后院里, 很是高大气派。
“怪不得得找那孙镖头帮忙, 这么大的炉子可不是一般铁匠铺子里能给做出来的。”
林春燕上上下下检查了一遍, 先里里外外清洗了一遍，这才把已经拔过毛的鸭子拿了过来。
鸭毛也都留了下来, 林春燕说这些鸭绒可以用来保暖，比那羊毛效果还要好，就没人舍得把这些鸭绒给扔了。
“这一下子就能烤上七八只鸭子，真是省事的很。”
烤鸭的宰杀也和别的鸭子不一样, 从鸭翅上面打个洞, 把里面的内脏都掏出来。
韦柔姐唇角的笑意遮也遮不住, 等着烤炉里传来一阵阵的香味，看着林春燕已经把小饼配菜都弄好了, 摆了满满一盘子。
“黄瓜丝，葱丝，胡萝卜丝，还有白糖……这个是什么？”
之前在家里吃的时候，配菜和小料都没有弄这么多，如今正经要拿出来卖，自然是要多弄些花样。
“这是那桂花酱。”
八月桂花香，恰好又是鸭子肥的时候，可少不了这桂花酱。
挂起的鸭子中间还得拿出来一次，往上面淋一些脆皮水，这是用了蜂蜜、桂花、麦芽糖水配成的。
这样做出来的烤鸭外皮酥脆，里面的肉却是很鲜嫩。
第一锅烤出的鸭子他们全都自己留下来吃，在外面干活的段夫子和赵六他们也都被叫了进来，看到桌子上已经片好的烤鸭，都忍不住啧啧称奇起来。
“光看这烤的金灿灿的鸭皮，就知道这烤鸭一定好吃。”
林桃红他们早先就开始动起手吃起来，夹了三四片烤鸭放到小饼里，上面再放上葱丝，黄瓜丝这些，再抹上特制出来的酱，不知道是因为白糖提鲜了，还是因为烤鸭就是这样好吃，他们都吃的津津有味。
赵六吃了几个之后才恋恋不舍的放下，先同林春燕订了一只烤鸭：“等我晚上的时候拿回去，给我老娘尝一尝。”
都知道他对他娘那是好的很，林春燕笑着答应，“等快关门的时候就给你烤上一只。”
“给我来两只。”
段夫子比了一个手指，如今黄娘子挣得比他还要多，每日也是辛苦的很，自然顾不上做饭。
每日里，段夫子都要往家里带上些吃食，他想着这烤鸭这样好吃，怕是两只也不大够，家里的小娘子也是能吃的很，就改了主意，“算了，我还是要三只吧。”
“我也要一只。”胡大强见赵六已经出去干活，他也不多耽搁了，赶紧往外走。
韦柔姐也不是空着手走的，拿着食盒装了仅剩的一只烤鸭回去，等没别人了，张大娘才同林春燕说：“燕娘，怎么里面就要用白糖，那得花费多少啊！”
林春燕也犹豫着要不要放白糖，毕竟这东西的确价贵，可是烤鸭里面不放白糖，总觉得味道提不起来。
这次林桃红也站在了张大娘这一边，“我觉得娘说得对，还是别弄白糖了，光其他蘸料都好吃的很。”
林春燕还在纠结着，赵六已经笑呵呵跑过来，“掌柜的，外面已经有食客要咱们都烤鸭了，还问什么时候好。”
他们刚才试吃的时候，下一批的烤鸭已经开始做起来了，林春燕就说：“再等一刻钟，马上就好。”
林桃红去外面瞧了瞧，见来的都是熟人，先同他们打了招呼，刘大娘笑眯眯：“在你们铺子里做伙计可真是不错，有什么新菜色先吃个饱。”
赵六和胡大强都在那里嘿嘿笑着。
刘大娘刚才过来吃东西时，瞧见铺子里没人，等了片刻赵六才出来，一问才知道去吃那烤鸭了。
还有消息灵通的，在林春燕今天拿着鸭子过来的时候，就猜到今天要吃烤鸭了，一早就让闲汉在这里盯着消息。
叶闲汉为此专门排在了第一个，比王闲汉都要早，要说原先的时候，王闲汉可是他们这些闲汉的头头，谁见了他都回客气几句。
不过自从上次荷花酒楼的事情之后，他的威望就大打折扣，好些个人都开始跟在叶闲汉和林闲汉身后行事，这让王闲汉心里很是不得劲。
这次见叶闲汉又排在了第一个，王闲汉就忍不住阴阳怪气了几句：“听说今儿个有烤鸭卖，你们家不总是送鸭蛋鹅蛋过来，说不定什么时候又有额外的钱赚了，是不是在被窝里就笑疯了。”
叶闲汉听了就笑呵呵点头，不搭理王闲汉的嘲讽：“可是呢！不仅是我家会笑疯，我们村要是知道这个消息，也都得笑疯了！”
王闲汉不知道叶闲汉是真听不懂还是如何，但也没继续往下说，那个小辣椒林桃红已经过来了。
林桃红的脾气也在他们这些人中是出了名的，看到什么不平的事情都要插上几句嘴。
果然，林桃红已经问了叶闲汉：“你们说什么呢？”
叶闲汉简单的把事情说了，“这烤鸭什么时候好？我那主顾可是一早就让我来这里等着了。”
“马上好，就是不知道能不能轮的着。”
林桃红看了一眼铺子里越来越多的人，都是知道风声之后赶过来的人，一锅才八只烤鸭，一时半会儿还真顾不上那样多。
后院里，林春燕听着胡大强过来说的要烤鸭的人数，已经担心鸭子没带够了，赶紧让他去跑趟腿，让韦柔姐再送些过来。
灶间的林翠香和赵紫兰都在忙，院子里只有林春燕和张大娘的忙烤鸭的事情，她也忍不住担心起鸭子不够数的情况。
“本来一天计划的是开两锅，毕竟烤鸭着实不便宜。”
“今儿个是头天卖，好些个人都是来吃个热闹，往后可就不一定会有这么多人了。”
“也是，我看要不还是半份半份的卖，这样也能让人尝尝味道。”
韦柔姐才走到半路上，就看到追过来的胡大强。他是一路跑着过来，看到韦柔姐才敢停，说话的时候还气喘吁吁。
“怎么了这是？”
“得再抓几只鸭子送过去，订的人太多了，不够！”
韦柔姐一听人直接蹦起来，脚步立刻快起来，也不等是胡大强，自己就赶着往回跑。
马氏没跟着去铺子里，她和慧姐儿儿王英娘守在家里，人也有些心神不宁，帮着在院子里干了一会儿活，就看到韦柔姐的身影一闪而过。
她一下子就站了起来，截住要上山的韦柔姐：“怎么这么着急，可是有什么事？”
韦柔姐不知道林春燕他们家和马氏的情况，这时候看见有人想帮忙，立刻就带着她上了山，“来吃烤鸭的人太多了，我还得再送些鸭子过去。”
到了山上，又是捉鸭子又是给鸭子放血的，把几个人累的都是满头大汗，他们也顾不上歇着，又急匆匆的往铺子里走。
马氏是跟着胡大强一块过去的，两个人到铺子里的时候，才发现胡大强果然说的一点错没有，铺子里已经坐满了人，就连外面排队的闲汉们也不知道多了多少。
“鸭子来了，快给让让路！一会儿就有烤鸭吃了。”
张大娘踮着脚尖在门口等着，看到他们来了就赶紧往里面让，胡大强把鸭子放在了后院才喘口气问，“怎么突然来了这么些个人？”
张大娘气愤，“不知道是那个闲汉去外面喊了一嗓子，又把许多人给引了过来。”
她已经会用这铁炉子，也不用林春燕帮忙——她正在灶间做小饼呢，要不然根本就不够吃。
马氏到后院之后，先拿眼睛扫视了一圈，知道这是兰姐儿和慧姐儿住的地方，比在他们家里住的地方还好，心里也对张大娘多了几分感激，主动凑上去帮着干活。
“前几天的梭子蟹还没吃够，又有了这烤鸭，只恨我肚子太小，吃不下那么许多东西。”秦老丈人来了先感慨几句。
一旁的赵官人毫不留情地戳穿他，“您老的肚子还小？要是少喝些酒的话，我看你自己就能吃下两盘烤鸭。”
“那可不行，酒是一点也不能少喝的。”
见胡大强拿着那么些个鸭子回来，秦老丈人赶紧让他再给自己留出来两份，“回去给家里人尝一尝，这东西可是稀罕的很。”
“是挺稀罕的，反正我之前没吃到过。”孙捕快说完问赵官人，“你去的地方多，可有在其他地方见过？”
赵官人摇摇头，“还真没有，这也是头一次吃！原先我可不爱吃这些个鸭子，只觉得有一股受不了的味道。”
偏偏这烤鸭里面却没有一点那种让他没办法接受的味道。
除了片好的烤鸭之外，鸭架也被炒好端了上来，相对于烤鸭的价格来说，鸭架就要便宜上许多。
过中秋节前，申相公给他的同窗送了一些不同口味的月饼，顺带把赵官人写的美食记那本书也送了过去。
明眼人都能看得出来，这送月饼是假，是想让别人看看他女婿写的书才是真。
有和申相公关系好的，就把那书简略的翻一翻，在看到上面写的一系列吃食之后，忍不住就分泌起口水，很是想尝一尝这里面写的东西。
正好手头有申相公送来的那些个月饼，所以拿了一个尝了尝，就被那咸蛋黄味道的月饼所俘获，直惊呼好吃。
不过申相公送来的月饼不太多，给家里人一人分一个尝尝味道就没了，这人干脆就让手下的小厮跑到这镇上专门来买。
即便中秋节过了，王英娘每日里还会做两锅月饼出来，不过模样稍微变了变，多是一些花的形状，里面的馅儿却还是那个味道。
这小厮这次过来，就看到铺子里要比往日里多上不少人，一打听就知道原来是因为今天做了那什么烤鸭出来。
因为是头一天卖，人才这样的多，非得等上一会儿才能轮到。
这小子就自己买了半份尝一尝，他大老远的往这里跑一趟可不容易，好在主家给的赏钱够多，吃这一顿就当是犒劳自己。
谁知道这烤鸭的味道竟然这样好，走的时候就多带了一份，想着回去好邀功。
林春燕擀小饼擀累了，林翠香和赵紫兰就帮着她来干，别的菜倒是不用炒那么多了，明显今天都是奔着烤鸭来的。
等带来的这些鸭子都卖完了，还有人没有排上，林春燕却不打算再做了，只让他们明天早点来。
段夫子算完账，笑的眼睛都眯了起来，最后林春燕同意了张大娘他们说的，没有再放了白糖上去，这样成本也节省了不少，他们能赚的也更多些。
“二妗子，你也歇一歇吧，让你在这里白帮了半天的忙。”
“我也没干什么，只是没想到你们这里生意这样红火。”
马氏倒是想在铺子里帮忙，就怕林春燕他们不同意，也就没开这个口，只说她反正这段时间也没事做，“我明儿个还过来帮你们烤这鸭子。”
晚上回去的时候，她也没跟着张大娘们一块走，而是等着兰姐儿和慧姐儿来了，想同他们挤在一处。
“不能天天麻烦你们。”
张大娘不和马氏挤在一块睡，多少让马氏心里有点不得劲，生怕不住两天就把她赶走了。
兰姐儿和慧姐儿回来之后，看到笑的一脸殷勤的马氏，都不知道说什么好。
最后还是慧姐儿捅了捅兰姐儿，“要不就让她在这里住一晚上吧，她白天也一直在干活。”
相比于兰姐儿来说，慧姐儿就要更心软一些。
兰姐儿也不知道该如何做，这个事情上别人都没办法替他们拿主意，甚至连林春燕都在等他们两个自己作出的决定。
只要他们开口，林春燕肯定会留下来马氏，让她有活计可做。
看着慧姐儿儿的眼神，兰姐儿儿也说不出来别的，只能叹了一口气，背过身子。
马氏一看这架势有希望，右上前拉着慧姐儿儿的时候说了好些个话。
回去的路上，林桃红还在担心兰姐儿和慧姐儿，生怕马氏欺负了他们两个，他们还不敢说出来。
“有宋大娘在那里看着呢，肯定不会出什么大岔子，到底是亲母女，咱们也不能一直隔着人家，连说话的机会都不给。”
林春燕担心的还是烤鸭的事情，韦柔姐养的鸭子还没有那么许多，要不是铁炉子打好了，怎么也要往后再推迟一些卖。
林桃红知道了以后，就说叶闲汉那边的村子里有很多养鸭养鹅的，“那时候娘想孵出来的鹅蛋，不就是他们给的。”
“干什么又提这事。”张大娘这时候在回想起那时候，也觉得自个儿有些荒诞，忍不住噗嗤笑了出来。
“好在那些小鸡都顺利孵出来了，要不然你们能念叨我更久。”
他们三个没着急往家里走，而是拐到了种棉花的一个村子，打算直接收上来一些。
从这里直接买的话，是要比在铺子里买的便宜不少。
都知道这个村子是卖棉花的，来找的人也不少，张大娘早就打听过，要选村口往南走第三家，说他们家给的实诚。
结果过去的时候，还看到了卖鱼羹的宋娘子和梅子。
梅子一看到林桃红，拉着她的手叽叽喳喳的就说起话来，“最近你也太忙了，去铺子里找你也说不上几句话。”
林春燕和宋娘子打了招呼，两个人一边选棉花，宋娘子一边超声和林春燕说话。
“我给梅子看好了一人家，打算招赘，早的话明年这个时候就能让人上门。”
这上门女婿和嫁女儿是一样的，宋娘子也得提前把那些个要用到的棉被都准备出来，这才带着梅子来挑选。
梅子显然也知道他们在说什么，耳朵都红了红，拉着林桃红跑远了一些，嘀嘀咕咕去一旁说起小话来。
林春燕先恭喜了宋娘子，只要选的人好了，宋娘子他们的门户也能支撑起来，不用再害怕有人来欺负他们。
这户人家不仅卖棉花，还会帮着把棉花弹出来，拿的是用竹子做的小弓，虽然弹的不是特别均匀，但放在被子里也是能用的。
原先他们这片地方还没有大批的种棉花，很多人冬天都是靠着稻草来取暖，随着棉花的引进，做了棉被过冬的人才越来越多。
这家人不仅把棉花给他们谈好，说了家住在哪里，他们还给管送，倒是轻省的很。
解决了这个事情，林春燕只惦记着过两天再存些煤炭，总算不再发愁过冬的事情了。
剩下的，就是要趁着最后秋老虎的时候，把豆瓣酱晒出来。
说是豆瓣酱，里面还放了西瓜，黄豆也要选最好的，一颗颗的挑拣出来，不能有一点坏的。
挑好之后先用冷水泡，再上锅去煮，放在篦子上之后再用稻草盖好，就这样等大概七八天左右就会长出一层毛儿。
就像韭菜花酱一样，做这些东西都是急不得的，但只要开了头，总能把东西做出来。
张小舅早早的就带着大宝过来了，先找了马氏的身影，没看到她人才松了一口气。
张大娘在旁边阴阳怪气的问，“你这真是打的好算盘，直接把人丢到我们这里了。”
张大娘带着马氏回来的路上，马氏也把她自个儿的担忧说了出来，总怀疑张小舅在外面有了人，才想着和她和离。
这事就被张大娘放在了心上，她虽然不喜欢马氏，但也不希望还有其他人遇到她当初那样的事情。
张小舅就是一阵脸红，嗫嚅着开口，“大姐，我又拦不住马氏，想着要是她能来上工的话，好歹能占些心儿。”
张大娘仔细打量着他的神色，又把大宝叫到一旁，问了许多个话。
张小舅越听越不对劲，“大姐，你这是在怀疑什么？”
“没什么，就是觉得你这突然和马氏和离有些不对劲，生怕你走了歪路。”
张小舅哭笑不得，“我哪里有那样的胆子！再说还有家里三个孩子呢，如何也不能不管他们。”
张大娘没在继续说这事，张小舅却问起来马氏工作的安排，“只要给口饭吃就行。”
“瞧你话说的，别说你媳妇不乐意听，我听了也是不高兴。”
还好林春燕这时候过来，把新做出来的火腿交给了他，又叮嘱了许多的事情，张小舅才从张大娘那里逃脱。
这次，张小舅是要跟着镖局的人一块儿出去，孙安元也被林春燕请了过来。
因为张小舅是林春燕的长辈，又在外面跑了好几次的货，孙安元对他很是恭敬，来了就是作揖行礼。
张小舅原先就和他打过交道，这时候也是受用的很，发现一旁的大宝都看呆了，眼里面都是崇拜。
他心里一动，想着实在没办法的话，就把大宝送去练武。
好歹能多个吃饭的手艺。
他们走之前，林春燕将人带到了铺子里，请他们吃了一顿烤鸭。
张小舅和大宝在这里也见到了马氏，他正在院子里帮忙做烤鸭，虽然还不能片得太薄，但已经有了一点架势，看起来很是像模像样。
上次回去的时候，张小舅和马氏总共没说几句话，大宝虽然想靠近马氏，可是马氏的脸色一直不好，也不像之前那样看见他就亲热的不行，倒让他踌躇着不敢上前。
再后来，大宝就没有这样的机会了。