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第91章

在古代摆摊卖美食 梨庐浅 5549 2024-09-14 12:01:20

林春燕笑着点了点头, “这一开始的时候大家都不知道,咱们专门留了闲汉们买吃食的地方,自然来的人少,可知道的人多了, 就都去那边排队了。”

鱼香肉丝一端出去, 听闻一份只要十文钱, 半份五文钱,好多先前没买凉菜的, 就都点了这鱼香肉丝。

这里面可是货真价实的肉,且看起来就美味的很, 再去旁边要上一大碗白花花的米饭,直吃的满嘴流油。

宋大娘和宋大爷门口的棚子里人来人往, 有些人是来瞧热闹的,有些人却是屋里实在是没地方坐了,才坐在他这个摊子上。

怕影响到宋大爷的生意, 来往的人多多少少都会点上一壶粗茶, 就这半天的功夫, 宋大爷都收了十几个大钱。

他眼睛笑眯眯的,闻着空气中传来的香味, 看着里面人来人往的热闹,仿佛也看到了他们的娟儿。

如果他们还在的话,他们一家子开铺子应该也是这样的心情。

船夫拉完最后一趟人,固定好船就急匆匆的就往码头赶, 他可是知道今个铺子开张, 有那什么关扑, 还要推出许多新的菜色来。

不在这天来吃,实在是有些亏。

他往前快走了几步, 就见了几张熟悉的面孔,那几张面孔看到船夫也微微的有些惊讶。

分明才在船上见过的。

这些人都是专门从栖霞镇过来吃东西的,张小舅把东西卖到那边之后,就和虎子的大哥大牛搞好的关系,再也没有被人欺负了去。

这也就罢了,大牛那几个人自从吃了林春燕做的东西之后,吃其他的都觉得味同嚼蜡,每次张小舅带了东西去,他们都要花上几个铜板买上一些。

上次就听张小舅说,他们今个要开铺子,大牛和同伴们商量了一下,就决定过来吃。

船夫虽然不知道他们来白云镇是做什么的,可瞧见他们去的那个方向,分明就是林家铺子。

船夫的脚步又快了几分。

大牛他们不明所以,也跟着加快了脚步,一时还跑不过船夫。

明明撑船的时候,这船夫看起来还有些有气无力,原道都留着来抢吃的了。

船夫越跑越快,不知道大牛这几个人为什么非要跑起来难不成有什么他不知道的事情?

想到这里,船夫又加快了脚步。

宋大爷正在那里擦桌子,就见一阵风似的吹过来几个人。

船夫气喘吁吁的指着大牛他们,语气很是愤怒,“你们和我个老头子计较什么,非要比我跑得快!”

大牛也没好到哪里去,用手抵着膝盖,平息了一会儿剧烈的心跳才说,“谁知道你这个老头突然跑起来作甚!我还当这里要限人数呢。”

两伙人一同往铺子里看了几眼,得,里面人正满着,就是不限人数,如今他们也吃不到呢。

宋大爷这时候就笑眯眯的过来,请他们进了棚子里坐着,又问他们要不要吃凉菜。

左右等着也无聊,大牛第一个就要了凉菜。

宋大娘便去了铺子里面,不待会儿就端出来一盘凉拌腐竹和松花蛋。

“这是今儿的新品,客官你们先尝尝,待会儿里面有了位置,我在帮你们端过去。”

船夫原以为凉菜还是之前的那些,那些他都吃惯了,就没有要,再想不到连凉菜也都有了新品。

他见大牛吃的欢,船夫也咽了咽口水说,“宋大娘,帮我也上一份来。”

宋大娘点了头,那大牛一伙人吃到这时候才有空抬了头,竖了大拇指说,“这林家小娘子也太有本事了,不知道这蛋是什么做的,怎么这样好吃?”

船夫随口应了几声,他的目光已经飘向了铺子东墙上开的那个小门。

只见前面也排了长长的队伍,多数都是提了食盒,买卖的速度倒是很快。

瞧见了王闲汉,船夫赶紧招呼一声,“这都是什么?”

王闲汉就把食盒打开,给他看了看,“这就是那外卖,要是不想堂食的话,只去那里排了队,东西都是提前炒好的,要更快上一些。”

他以前只拿了食盒送外卖,如今却要挑了扁担来,这样一下子就能给好几下送过去。

累是累了些,但赚的要比从前多了许多。

有几个等着不耐烦的人听了,自去那卖外卖的地方等着,不大一会儿就得了两碗吃食。

还有那刚才就呼声很高的鱼香肉丝和卤猪蹄。

“这外卖窗口可真是方便!”

船夫看到了,想着说不定一会儿还有人要去跑船,就朝宋大娘借了两个碗,过去要了一碗那什么鱼香肉丝,又把松花蛋放在了碗里。

他这一路上端着到了码头,香味吸引了不少人,船夫得意洋洋,不像来的时候走的那样急,反而放慢了步子。

和他一块做船夫的于老头就说,“刚才看见你把船绑了就跑,还以为你是尿急,谁知道你竟然是去买了吃食!”

船夫就给余老头看了看他带回来的东西,“这个便宜呢,这两大碗也不过才十文钱。”

松花蛋先不说,看起来黑乎乎的,但是那鱼香肉丝里面可是泛着红红的油光,一看就是勾人食欲的很。

于老头咽了咽口水,“十个大钱可不少了,平常吃一碗面,也只需要四五个大钱,就能吃得饱饱的。”

船夫摇摇头,已经顾不上和他解释,只埋头快吃起来。

那四五文钱一碗的面条好吃是好吃,但如何能和这鱼香肉丝来比?

还有那松花蛋,看起来不起眼,吃到嘴里确实有一股奇异的香,实在是奇也怪也。

终于轮到了大牛进去,却见大壮和虎子正在那里埋头痛吃,旁边坐着的孙安元也不逊多让,几盘子菜都已经见了底。

大牛刚才在外面吃了一盘子凉菜,肚子里稍微垫了些东西,要不然这时候怕早就像饿虎上山,直接扑了过去。

可看到虎子在那里咧着嘴傻笑,还是忍不住就生气,差点一巴掌拍过去。

虎子根本就没看出来大牛不高兴,乐呵呵的朝他招呼了两声,“大哥怎么突然过来了,可是来看我?”

大牛哼哼,“你有什么好看的,我自然是来看着林家小娘子的。”

说完也觉得话有些歧义,赶紧改了口,“我是来吃饭的。”

虎子哦哦了两声,还给大牛推荐,“一定要吃着鱼香肉丝和那卤猪蹄,还有凉拌腐竹……。”

一旁的大壮指了松花蛋,“我觉得这蛋也好吃的很,刚才听赵六说,明儿个一早还有皮蛋瘦肉粥,就是用这蛋做的,我可得早早的来。”

大牛一边听着,一边赶紧去换了票。

段夫子只觉得手脚都快忙不过来了,从来没见过这样多的铜钱,一个个的从他手上过了,换成他写的那张票。

“这位好汉,您中了那减免一半的格子,只需要花一半的钱就能吃上。”

中了奖的大汉乐呵呵的笑起来,一溜烟的进去选自个儿想吃的东西。

大牛也赶紧过来,使劲转了那圆盘,他的同伴都在一旁紧张的看着。

段夫子倒是气定神闲,还在那里说,“方才已经有人转了免单的格子,吃什么也免费呢!”

这气氛烘托的大牛更紧张,好不容易转盘停下来了,段夫子一看乐呵起来,“八折,全场八折!”

大牛听不懂,多问了几遍,“什么意思?八折是能省多少钱?”

段夫子就耐心的给他们解释,“比如那鱼香肉丝十文钱一份,打八折就是八文钱。”

大牛一听就高兴了,“竟然能省整整两文钱呢。”

“明儿个早上你们真的开门?”段夫子还没坐下,又有人过来问这事。

他只会点点头,“早上开门呢,晚上也到了才关门,只是早上的时候没有外卖。”

有了铺子,林春燕自然要延长出来摆摊的时间,把一日三餐都供应上。

段夫子边说,边后悔早上的时候没听家里大娘子的,换上那身更体面的衣裳。

他虽然只是个账房先生,可从早到现在,谁见了他都要问转盘上的字是什么,心里颇有些自得。

到了晚上家去的时候,也给家里的妻女们带些吃的,他如今能挣钱了,总不好再让他们操劳。

“没了,都已经卖完了,要是想吃的话,等晚上再来。”

张大娘和林桃红两个人的胳膊都有些抬不起来,一直在那里不停的舀菜,基本上就没有闲下来的时候。

一开始的时候,林桃红还有些嫌弃张大娘,不想让她过来帮忙,这时候只庆幸还有个张大娘在身边。

两个人互相对视一眼,都觉得得涨工钱。

那用了温盘盛的好几盘子菜,就这几个时辰的功夫,就卖得干干净净,连个汤都没剩下。

等明个再添了其他菜,怕是会来更多的人。

胡大强和赵六也好不到哪里去,感觉这小半日的功夫,嗓子都快喊哑了。

赵六以前还有些胆小,可和这么多人说了话,一时也不犯怵了。

林春燕把大门关了,他们也要吃饭休息了,怕他们明个失望,就提前说,“今儿个这么多人,主要是咱们说了会打折,明儿个可就不这样了。”

听了这话,倒是没几个人流露出伤心的表情,大家今天都累瘫了,想着明天人来少一点,正好可以休息休息。

这时候,段夫子也从柜台后面走过来,刚才他整理了一下进账,算盘珠子都差点被他打的冒出火花来。

这到底来了多少人。

不过唏嘘了一阵,段夫子就顾不上这些了,已经被眼前的这些好吃的给蛊惑了,也随着其他人拿着筷子往碗里面夹了许多的菜。

林春燕刚才在后厨已经吃了鱼香肉丝盖饭,可她还是饿。炒菜毕竟是一个体力活,要是方在刚来这个世界的时候,饿了那么好几天,别说炒菜了,怕是连铲子都挥不动。

宋大娘和宋大爷也被请上了桌,两个人一开始还推辞,后来干脆也就不谦让了。

林春燕把橘子罐头也拿出来,一人倒了一些,算是做了饮子。

赵六和胡大强已经开始咽口水,刚才这几道菜被一直在他们眼睛晃悠,林春燕还提前他们尝过,可光闻着味道,肚子又重新咕噜噜叫起来。

林春燕也不再废话,大家碰了一杯之后,直接就闷头开吃。

旁边还有香喷喷的米饭和大白馒头,想吃什么都自个拿。

胡大强和赵六两个饭量大,吃了一碗就不敢再吃了,被林春燕给看出来了,拉着他们重新坐下。

“用不着拘束,咱们以后都是自己人,饭一定要吃饱了,不然待会儿可没力气干活。”

胡大江和赵六对视一眼,两个人嘿嘿的笑了笑,再想不到还能碰到比林春燕这样好的主家。

不仅给他们工钱,还给他们做这样好吃的,关键是管饱。

林春燕估摸着他们的饭量呢,所以做的额外有些多,大家看到这么多的东西,也就敞开了肚皮吃。

宋大爷和宋大娘两个人看着桌子上热热闹闹吃饭的景象,心里也是感慨万千,跟着闷头吃起来。

“我看这鱼香肉丝很是受欢迎,明个还得再多做些。”

“行。”林春燕答应的很干脆。

王老太太吃着面前的鱼香肉丝盖饭,也觉得滋味是好,比平常多用了一碗饭,饭后还拿了山楂罐头出来,怕积了食。

王小郎君和蓉姐清姐儿也吃了不少,他们从来还没有吃过这样好吃的菜色,一时之间倒贪了嘴,撑的肚子难受,不停的在屋里走动着。

清姐儿不知道想到什么,问起周晚娘来,“也不知道晚娘姐姐现在走到哪里了,可是到了府城?”

王老太太笑呵呵的,“早就到了呢,府城离咱们这里也并没有多远,你小人家家的,都忘了你是从府城来的了。”

清姐儿面上有几分尴尬,过去缠着王老太太撒娇,“祖母你笑话我,那时候我人小,哪里就记得住那么多。”

蓉姐儿听着这些话,眼睛里有一丝落寞,可又不知道该同谁说。

王小郎君一心都在王老太太身上,祖孙两个亲的不行,他一直以为府城那边的娘亲对他们不闻不问,早就心生不满。

清姐儿倒是和她一条心,只不过是年岁太小了,也不中用。

她得回府城去。

等他们都回了自个儿的屋子,王老太太才沉下脸来,问身旁的婆子,“可是动手了?”

婆子点点头,“早就动手了,绝不会叫人发现的。”

王老太太点点头,觉得那鱼香肉丝味道甚好,想着晚上也要在吃上一些,“再看看还有什么新的花样来。”

她如今年岁大了,不过吃好喝好,血脉顺遂。

晚上的时候,回村子就要比平常晚上许多,王英娘一直焦急的等待着,见他们回来就赶紧凑上来问,“今个生意如何?”

几个人累的都不想说话,只林春燕还有些精神,笑盈盈的对王英娘说,“自然是好的不得了,比咱们买面条的时候来的人多了去。”

不过她也仍然还做着面条,有些人专门过来,就是为了吃上她做的那碗面条。

王英娘听了之后就松了一口气,“我这今天在家里也是上蹿下跳的担心着,又想想就凭咱们的手艺,哪里有什么好担心的。”

林春燕嘿嘿的笑了几声,王英娘帮着他们把洗脚水给端了过来,“赶紧早点休息吧,明儿个不是还要早些去卖早点。”

林春燕慢悠悠的打了个哈欠,洗漱之后才睡下。

第二天早上的时候,天一亮她就睁了眼,先背着篓子去了后山。

路过柳娘子家门口的时候,听到门吱呀一声开了,只见韦柔姐和柳娘子两个人背着篓子,从家里面出来。

他们的房子刚盖好,三个人就迫不及待的搬了过来,实在是不想再看到彭老爹那副嘴脸。

为了给他驱邪,原本就没多少的家底彻底被掏空了,就连彭平安也颇多怨言,不想再继续管彭老爹的事情。

“听你娘说,想抓了鸭苗回家养去,可是抓了?”

林春燕跟着他们一道上山,“哪里有时间抓,倒是我二婶说要帮着看一看,估摸着还没找到合适的。”

柳娘子也知道他们换了铺子的事情,眼睛里有几分艳羡,“你们那生意如何?”

“还行,不过是挣个辛苦钱。”

就这样说说笑笑的到了山上,林春燕把被背篓下,就开始挖起野菜来。

韦柔姐也是个爱说笑的,凑到林春燕身边,把那些个野菜的做法都问了个清清楚楚,“还有那酸笋子,也不知道怎么做出来的,味道就那样好。”

林春燕这才想起来,韦柔姐最喜欢吃笋子了,就说,“那倒也不难,你回去了只管照着这法子做。”

韦柔姐看林春燕这样毫不保留的就说了出来,有些难为情,“你且放心,我们做了只自家吃,绝不会外传的。”

这些人大多都是朴实的,就算是得了一些好处,内心也很是难安。

而韦柔姐身上,虽然有些许的世故,却从来不会因为这些事故而带给人一些不舒服的感觉。

“那倒没什么,你们只管自己吃去。”

又说也要在家里养只狗,“平安哥平日里出去干活的时候,家里只有我们娘两个,总觉得不放心。”

“好在咱们都离得近,我们家时常有人,有事了只管喊我们。”

韦柔姐见林春燕摘了许多艾草,想着清明节快来了,问她是不是要做青团。

林春燕点了头,“到时候那天不能开火,少不得要提前备一些出来。”

“那我们也摘一些回去。”

“这艾草平日里就可拿来泡脚泡澡,要是身上长了疹子,洗几次就好了。”

虽然如今的艾草还有鲜嫩,不如长到端午节的时候功效那样强,可也只是用艾草来做青团的皮,这些新鲜的倒正正好。

回去之后,她把这些艾草去掉梗之后清洗干净,放在锅中过一遍水,再用石磨碾成了汁水。

这时候,林桃红和张大娘两人才起来,见王英娘已经在厨房里忙着做豆腐,林春燕也在那里做着青团,两个人对视一眼,纷纷看到了对方眼中的嫌弃。

林桃红觉得自个儿这样爱睡觉,就是因为张大娘的原因,怪她把自个儿没生的能少睡些时辰。

张大娘这是不知道林桃红心里是怎么想的,要是知道了,怕是会跳起来指着她的鼻子骂一顿。

就这样,林桃红起来之后还一直在不停的打着哈欠,蹭到林春燕身边帮着她一块忙活。

“咱们这么早就做青团吗?”

林春燕嗯了一声,“昨天我见镇上就已经有卖麦糕的了,我想着青团也早些做出来,谁要是要的话,也好早早的从咱们这里带去。”

林桃红听到麦糕眼睛就亮了,“昨个我怎么没瞧见,等会儿去了镇上,说什么也要买上几块吃。”

这麦糕是用大麦和杏仁做的,碾碎之后一起煮粥,只等着凝结成块之后再切成一小块一小块的。

上面还可以浇了麦芽糖汁子,滋味要更好一些。

林桃红从前就喜欢吃麦糕,可是那时候舍不得花了铜板来买,如今却不同,她手里有钱呢,这次定要吃个够。

既然决定租铺子,而不是买之后,林春燕就没有收王英娘和林桃红的钱,只让他们自个收好。

林桃红拿着那些钱,就又盘算起再买些什么首饰来。

“大姐,你说我如今要见的人多了,总不能头上还光秃秃的吧?”她一边揉着面,一边同林春燕说话。

林春燕觉得好笑,往她的头上看了好几眼,“你这头上都簪了几朵花,哪里光秃秃的了?”

“我是说簪子,除了几根木头的,我连根银的都没有呢。”

“那等什么时候咱们休息了,带着你去买。”

张大娘撇嘴,说林桃红又懒又馋,只惦记着怎么把钱花了。

“手里就不能攒着钱,给漏风似的。”

林桃红不搭理她,见林春燕已经把馅料调好了,有豆沙,黑芝麻这种甜馅儿的,也有蛋黄这种咸的,在一旁帮着一块儿搓成了圆球形的。

一想一会儿就能吃上,干活儿的劲儿也就大了些。

蒸完之后,这一个个的青团看起来绿油油,还散发着艾草的清香。

林春燕看着时间不早了,和王英娘林二婶说了一声,手上拿着几个青团,打算边走边吃。

咬上一口,艾草的香味更加浓郁,她吃的是豆沙的,红绿色配在一起,格外醒目好看。

铺子门口,不知道什么时候已经等了好些个人,时不时就要伸长脖子踮着脚尖往路口看几眼。

有人等的不耐烦,就去问宋大爷,“那林家小娘子怎么还不来?”

宋大爷笑呵呵的,指了指日头,“这才什么时候,哪里就能来的这样早。”

“哎哟,我这肚子可都叫了好几遍了,就等着吃今儿个早上的皮蛋瘦肉粥和油炸果子呢。”

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