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第182章

在古代摆摊卖美食 梨庐浅 6304 2024-09-14 12:01:21

施娘是真的觉得烦, 林老大把那个袄子给弄丢了之后,家里连一件多余的都没有,原先为了哄她生儿子买的那些袄子也早就拿去当铺卖了。

她身上也没个像样的袄子。

林老爹心里的无名火顿时窜了起来,指了施娘就说, “哪里有你这样当大娘子的, 没看到我已经冻成这个样子了?不知道心疼就算了, 回来就叨叨个没完!”

施娘看过去,就见林老爹钻到被窝里之后还在打哆嗦, 嘴唇也冻的发紫,看起来比之前老了不少。

“你当我愿意和你叨叨呢?”施娘哼了一声, 表情无波无澜,“早知道你这么没本事, 我说什么也不嫁给你当大娘子,就算继续给人当小娘也比如今过得好!”

这无异于是往林老爹胸口上捅刀子,他说话的时候嘴唇都哆嗦了, “你个娼妇!原先你就跟了人, 我还没嫌你是个不干净的, 你倒在这里嫌贫爱富起来了?当初可不是这样和我说的!”

施娘不甘示弱的呸了他一口,“我不干净?你难道就是个干净人了, 咱们半斤八两就算了!少来提这些事!你不是给你那三弟写了信,都这样长时间了,可是给你寄了钱回来?”

一说这个,林老爹就不吭声, 只在那里抱着林光宗取暖。

施娘见他偃旗息鼓, 继续说, “你那三弟也是个心狠的,他不给你就给他们继续写, 再给你前头那个也写一写,让她看在女儿的份上给咱们一些钱,以后让光宗给她磕头。”

林光宗听了不乐意,“我才不要给别人磕头。”

林老爹听了却不恼,他只是在想施娘说的这种可能性,真的给张大娘写信的话,她那个抠门劲儿怕是也要不来钱。

“你提她做什么,咱们儿子好好的,去给她磕什么头,儿子都不愿意呢!”

施娘见自己提议都被否定了,也不在废话,收拾了两件东西出来就要往外走。

“你去哪儿?”林老爹看到她收拾好东西心就慌了,紧紧扒拉着林光宗的手不放,“我给你说,儿子你是别想带走的!”

林光宗已经能听懂大人们说的话,见自己的娘亲要走,而爹又不让他走,只吓得哇哇大哭起来。

“娘!你别丢下我!”

施娘本来只是想回娘家待几天,让林老爹好好反思一下,别总是这样窝囊,林光宗是林老爹的命根子,他就是自己饿着也不会让林光宗饿着,才没想着带他走。

可如今见林光宗哭的上气不接下气的,干脆走过去把他从林老爹手里夺了回来,边往外走边说,“等你什么时候拿了钱,再去我家里接我!不然我就带着儿子改嫁。”

林老爹冻的身上都没多少力气,屋里也没生火,就是想起来抢回林光宗都没办法,只能眼睁睁看着施娘带着李光宗走了。

屋里一下子安静了下来。

林老爹把刚才挣脱过程中散落下的被子又重新裹在了身上,哆哆嗦嗦的回了床上,心里不知道在想什么,总觉得老天爷对他不公平,好好的日子也不让过下去。

如今落了个背井离乡的下场,一个人在外面讨生活,还遇到了骗子,把他手里的钱都给骗走了。

那两个兄弟却能留在家里面,就算上山去砍柴火烧也不会冻到自个儿,无非就是费些力气。

不像他在这边,连柴火都是需要花钱买的。

明天得再写封信回去,这次给二房他们也写上,不信他们能继续装傻。

血浓于水,说什么也要给些钱才算。

林春燕他们几个人上了山,远远的看过去的时候,山上的柿子树上似乎已经没了多少柿子,心里就没抱多大的希望。

“实在不行咱们明年摘柿子的时候再做冻柿子出来,不过就是等一年。”王英娘安慰他们。

林桃红叹气,“竟然还要等上一年那么长时间。”

她人小,就觉得一年很是漫长。

等年岁上去了,一年一年的过得不知道多快,就像是有人催着在走一样。

“咱们过去先去树下看看,万一有呢。”

柿子树下是一层厚厚的枯树叶,这些叶子在秋天掉光之后就这样一直覆盖着,也不知道什么时候就会慢慢不见。

扒拉了几下,还真的让林春燕看到了几个红彤彤的柿子。

“还好着呢。”没有被蚂蚁鸟儿吃掉,柿子外面一层已经冻的硬邦邦的,“都不用咱们自己动手,这已经成了冻柿子!”

林桃红眼睛立刻亮了,恨不得现在就尝尝冻柿子的味道。

“等会儿回家了再吃,得把这柿子再化冻一下。”

几个人就开始在厚厚的枯叶堆里寻找起来。

远处不知道是谁的交谈声,在山上听的不太真切,倒是能听到他们家那头驴的叫声。

“驴叫的也太难听了。”林桃红也听到了,“以前在家里的时候不还挺安静的。”

上山之后偶尔就能听到驴的叫声,林春燕听着林桃红的话就带了笑出来,极目远眺,能看到对面山上的一排排落了叶子的树。

“燕娘。”有声音从不远处传过来,林春燕听着像是叫自己,奈何那驴叫的声音太大,总是听不真切。

“我听着也像是叫你呢!”王英娘侧着耳朵听了一会儿,“是丁慧娘的声音。”

林春燕就答应了一声,果然不大会儿丁慧娘就背着篓子上了山。

她上山总能找到很多好东西,走山路也是快得很,身手很是矫健。

“可算找到你了。”丁慧娘看着他们在捡冻柿子,随口问了一句,“这可是能吃?”

“能,应该味道还算不错。”

丁慧娘也就不着急走了,打算捡一些尝一尝,顺便把口袋里的几个芋头拿出来递给三个小娘子。

“还热乎着呢。”

林春燕他们接过之后都很高兴,高高兴兴坐在了树叶上吃起来芋头。

直接干吃芋头的口感有些粉粉糯糯的,吃的太快的话还有些噎得慌。

在家里吃的时候,林桃红每次都要沾上不少的白糖,这次什么都不沾直接吃起来也是好吃的很。

就是捧在手心里也热乎乎的,小口小口的把手里的芋头吃完,丁慧娘已经捡了好几个冻柿子。

她不过是想尝个味道,捡了几个之后就把剩下的都给了林春燕。

林春燕总觉得丁慧娘有话要说,拉着她要去那边找野葱。

“我还找到木耳了,回头带你们过去看看。”

山上地方很大,哪怕林春燕总是上山,很多东西也不一定能找得到。

“那真是太好了。”

“听说麦芽在家里还鼓捣种木耳呢,也不知道什么时候能种出来。”

两个人走远了些,丁慧娘见王英娘他们还在捡冻柿子,就对林春燕说,“燕娘,你那爹要是回来了,你别怕,到时候找我来。”

她篮子里现在好的放着刀,自从石榴爹跟着她上过山之后,丁慧娘就多了份小心。

林春燕就笑,“知道了慧娘姐,我不怕他们呢。”

丁慧娘见林春燕不像说慌,这才笑了笑,“咱们快去找木耳吧。”

他们把捡回来的冻柿子带回去的时候,柳娘子还没走,她已经吃了不少肉松饼,这时候只觉得口渴的不行,看到她们拿了冻柿子回来就想尝一尝。

“还是你们愿意动弹,我这么大岁数了就是想吃也不愿意往山上跑。”

站在她旁边的林桃红没有听明白,已经捧着其中一个冻柿子吃起来,撕开那外皮之后,露出里面黄橙橙的果肉,拿着勺子挖上一口,还真是像冰淇凌一样沙沙的。

“好吃!”林桃红只说了这么一句,已经继续低着头开始吃起来。

“让我尝尝。”柳娘子直接凑了过去,拿着勺子挖了一大口。

张大娘瞪她,“怎么还和孩子抢吃的?也太不害臊了,不是说家里还有一堆的活计,赶紧回去吧,小心一会儿你家柔姐儿过来找你。”

柳娘子早就忘了还有活计没有做,她这时候心里只有那冻柿子,嘴里敷衍着,“我看柔姐儿还得一会儿才能回来,快让我再吃一口。”

谁知话音才落,韦柔姐的声音就在门外面响起来,吓得柳娘子一个哆嗦,也不说什么留一会儿的事情了,走的比谁都快。

出来的时候还对韦柔姐挂着笑脸,“不是我要出来耍的,是你张大娘心里不得劲,专门去找我说话的。”

韦柔姐这次倒是没有说什么,只是回去了让柳娘子把菘菜都给烫了,“咱们也做些酸菜来。”

村里面做酸菜的人家可不少,去年就有很多人尝到那酸菜的味道,加上起鱼塘之后还能用来炖鱼,趁着晚上没事的时候做酸菜的人可不少。

平日里很多人家总嫌晚上点灯费钱,能省就省,为了能早些吃上那酸菜,好些个人家也不说那么些个,都在夜里点着灯做酸菜。

林二婶这次回娘家也没空着手,正好冬至才过,她大包小包的拿了不少,大部分都是给双姐儿和雪儿的。

双姐儿和那行商的事也不是那么简单就能了结的,那行商倒是喜欢双姐儿,可总觉得她脾气太犟,这次生了女儿又和自己的娘吵了起来,就想着冷冷她。

冷着冷着就冷到了吴二哥过来和他说要断了关系的事情。

行商自然不让,两家就开始扯皮起来。

林二婶先听了吴二嫂一通抱怨,见双姐儿精神还算好,让她过段时间再去他们家住上一段时间,“省得在家里过得不舒心。”

双姐儿就笑了笑,“行,等过了年再去姑姑那边过。”

林二婶就把这次的来意和吴二哥说了,“二哥,你总是跑那边,可是听说了什么?”

吴二哥皱眉,“原先倒是问过我两句燕娘有没有找婆家的事情,我看他问的也不是十分走心,就糊弄了两句。倒是他做生意赔了不少的事情我倒是听说过一些风声。”

林二婶的耳朵就竖了起来,吴二哥也不卖关子,直接说,“他后来娶的那个娘子也不是什么好人,先前不过看中他手头有些钱,不过哄了许久也没哄多少,就算生了儿子也不顶用,就想着让自己娘家去帮忙。”

这些事情在那边并不是什么秘密,只有林老爹不知道,被蒙在鼓里,等着看他的笑话罢了。

他在那边人生地不熟,唯一能靠的只有施娘的娘家,那边做个套他就跳下去了。

林二婶听了却觉得很是痛快,“果然报应不爽!”

又担心起来,“怕到时候真过不下去了回来。”

吴二哥也不敢打包票,只说等年后还去那边,“到时候我勤往回送些信儿。”

林二婶点头,也不多留,急匆匆的就走了。

吴二哥这样殷勤,也不是无缘无故,他想着以后要是有机会,说不得还能从林春燕的铺子里进一些货来卖。

自然是帮就帮着了。

林二婶回来的时候,一群小娘子都聚在林春燕家里吃冻柿子,吃的嘴上都是一片狼藉。

她就假装嫌弃的看了他们几眼,笑着进了屋子。

林凤蝶率先站了起来,“我去听听看。”

林桃红赶紧跟在她身后,两个人像壁虎一样贴在了门上面。

这么大的动静,屋里面的人如何能不知道,不过不想揭穿他们罢了。

没多大会儿,李氏也过来了,看到林凤蝶又在偷听,就要上去拧她的耳朵。

还是林凤蝶动作麻利,看到李氏过来就躲了起来,让李氏没有碰到她。

林二婶看到李氏来,稍微有些不自在,主要因为上次盖房子的事情,互相觉得对方抢了自己的地方。

张大娘根本不掺和其中,乐呵乐呵的抓了把瓜子,等着看热闹。

不过她注定要失望,还是李氏低了头,主动叫了声嫂子,林二婶也不好板着脸,点了头算做回应。

走的时候,林二婶还是把林二叔和她的打算说了,“你们要是想盖房子就盖吧,左右我们也才盖了,再等等比较好。”

李氏笑容就更大了,上前拉着林二婶的手叫了好几声嫂子,“就知道你最厚道了,到时候我们搬过来,大家也好亲香。”

张大娘又问起那菊苗爹和黑子当学徒的事情,“他们做的怎么样?”

“菊苗爹从前就会些,稍微一点拨也就等着知道了,我听孩子爹说年前走礼用的盒子他就能帮上忙。”

菊苗爹一开始最想学的就是怎么做盒子了,这样也能帮着菊苗做猪胰子那些盒子。

啰啰嗦嗦说了一堆,李氏就高高兴兴的回去,把能盖房子的事情和林三叔说了。

“还没进腊月,年前还有段时间,我看着早些动工也好。”

林三叔点头笑了,晚上就提着酒去找了林二叔喝。

林春燕在家里休息了一天,第二天去的时候就对上了几双担忧的眼神。

“掌柜的,可是没事了?”

“林小娘子你可别怕,你招呼一声,咱们镇上这些老饕们可不会让他们来找事的。”

就连拄着拐来吃饭的秦老丈人也在那里啧啧叹气,他的酒壶还在身上挂着,不过里面已经没了酒,放的是段夫子平日里喝的各种茶。

秦老丈人就说这茶淡的没一点滋味,远不如喝酒痛快。

林春燕一一和他们解释了几句,见铺子里有不少书生过来,才想起来书院已经放假。

怪不得今天过来的人这样多。

林春燕和几个熟面孔打了招呼,去隔壁烤鸭铺子里看了看,见张小妹已经忙活起来,身上穿着个围裙,看起来很是有模有样。

“燕娘你来了!”张小妹脸上带着兴奋的笑,“说好了要教我做卤味呢!”

“知道了,等会儿那些猪下水送来了咱们就开始。”

村里的猪不能集中一块儿杀,里正就帮着给他们调和了一下,让大家都排着队来。

对于村里人来说,早杀晚杀的区别可是大着呢,就怕晚些的时候这些猪肉卖不上价。

里正说的话加上背后有林春燕的铺子在,这才没有打起来,安安稳稳等着杀猪。

很快,二郎就推车板车过来,将新鲜的猪下水给他们送到了铺子里。

不经常做饭的人其实不太能看惯这样的场面,张小妹从前在家里的时候也没干过这样的活计,做饭都是胡氏来。

她忍着难受上前看林春燕处理,指了其中一个问,“这是什么?”

“猪拱嘴,这里的肉可都是非常软嫩的,而且吃起来也不腻。”

张小妹看着还没做出来的猪拱嘴,无意识的吞咽了一下口水。

“这是猪耳朵,吃起来可是非常的脆,用来下酒最好。”

一连把猪心、猪蹄、猪小肠等等都和张小妹介绍了,林春燕手上动作也没停,一直小心的清洗着它们。

马氏期间过来看了几眼,见张小妹脸色不好,不由笑了出来,故意说,“小妹你可是觉得腌臜?要是干不了还是早些回家为好。”

张小妹最不愿意别人这样说,也不遮着鼻子了,还上去帮着林春燕处理起来,“二婶子你别瞎说,我怎么会觉得腌臜,这些做出来多好吃!”

马氏见状就不说了,和林春燕说起过年要准备的事情,“过几天还得炸年糕、买豆腐、蒸蒸枣花馒头……如今我看镇上的人也多了好些吃头,也不知道有多少人买咱们铺子里的东西当年货。”

“到时候走礼的时候也少不了咱们铺子里的东西呢!”李梅娘在另一旁说。

才一晚上,张小妹已经知道李梅娘和二郎的事情,每次她说话的时候都忍不住多看上几眼。

林春燕笑着说,“说起豆腐来,好长时间没有做香煎豆腐了。”

夏天的时候香煎豆腐不好卖出去,冬天大家都愿意吃些热乎乎的东西,撒了野葱的香煎豆腐也会变得受欢迎。

“我能帮着一块儿卖。”张小妹看着林春燕说,“左右这些卤下水做好了也不用忙活其他的。”

想想当初她和林春燕也是这样走过来的,她就点了头,“先试试,要是不行就算了。”

不过张小妹高兴了没多长时间,她帮着洗大肠的时候受不了那个味道,中间干呕了好几次,还觉得有些不好意思,干呕完继续洗。

“总要经历这一遭的。”林春燕已经能面不改色,“这个一定得洗干净了,不然吃的人膈应。”

那边马氏的眉头也皱了起来,“洗干净了也总觉得不得劲。”

可是吃的时候又不会这样想,这猪大肠能做的好吃的太多了,味道也是别的食材不具备的,说句好吃的让人舔盘子也不过分。

全部洗好之后,林春燕把它们都先焯了水,再用温水冲洗干净,起锅开始烧油。

从山上找的野葱根本就不够铺子里用的,这都是地里面长出来的,谁家的也有,爆香之后又把八角桂皮花椒放了进去,炒出香味来,放进几勺大酱。

“这个酱最是好吃了,我瞧着炒什么都香。”

“等明年暖和一些了还得多做些大酱,用的太快了些。”

大酱的香味被炒出来之后就开始放水,又加了一些冰糖酱油这些调料。

最后才是把要卤的下水放进去。

香味一下子就飘了出来,林春燕没让张小妹盖盖子,“这样腥味也就能散出来。”

张小妹看的很是认真,又和林春燕重复了一下做的步骤。

林春燕点头,“差不多一两个时辰就能好,要是今天都能卖出去,明天你就试着做一做。”

张小妹用力的点了点头。

林春燕才从烤鸭铺子里走出来,就碰到赵官人的两个儿子,不过才多久就见,两个人看起来已经长高了不少。

他们手里提着从清风楼买来的各色点心,和林春燕问了好,使劲吸了吸鼻子之后问,“这是什么这样香?”

林春燕就笑,“你们的鼻子倒是挺灵。”

赵二郎年岁更小一些,有些得意洋洋的说,“要不是我爹让我们读书科考,我觉得做个大厨也很是不错!”

林春燕笑容更大了几分。

见来的人这样多,张小妹就和马氏一块儿把煎豆腐的铁板搬走,在门口支起了炉子。

其中一个上面还放着正在卤的下水,虽然还没有好,已经咕咚咕咚往外冒着香气了。

哪怕从这里路过的人不想买吃的,看到这冒着香气的下水也忍不住咽了咽口水。

豆腐很好煎,林桃红过来说了几句张小妹就上手了,麻利的给豆腐翻着面,时不时就和来问话的人说上几句。

她在家里的铺子里也总是卖货,口才向来不错,哄的来问的人都满脸带着笑。

马氏看到了,也露了一个笑容出来。

秦老丈人吃饱了出来也不着急走,眼巴巴等着下水煮好了去买,时不时就和来往的人说上几句。

“我瞧着今天来的这许多人里又有不少县里过来的。”

一个人骑着马刚停下来,左右张望了几眼,不确定是不是这里 ,正要去问人,就听到了秦老丈人说的话。

“老丈,这可是那做吃食特别好吃的铺子?”

秦老丈人点头,指了烤鸭店和旁边的铺子说,“两个都是,端看你想吃什么了——这边卖烤鸭麻辣兔头,还有今天新做出来的卤下水,那边有各色的炒菜,各种稀罕却好吃的说也说不完,你得过去看看。”

这人一看就是个有钱的,骑的那马也油光水滑的,听了秦老丈人的话就在两个铺子间张望了一下,随即进了烤鸭店。

买了几个烤鸭之后又去了旁边的铺子,这次好大一会儿才出来,带的吃食可不少。

这些有钱人过来这里买吃的很少有带食盒的,林春燕铺子里就有不少,可也不够这些人用,叶闲汉是个有头脑的,拿着这一年送索唤挣的钱买了不少的食盒,让自己的媳妇就在林春燕铺子不远处摆着。

谁来了要用,叶娘子就上去卖上几个,算下来竟然比叶闲汉挣得也不少什么。

“就放在这马上就行。”骑马的有钱人对送食盒出来的胡大强指了马上的位置,“拿些绳子捆住为好。”

“要的可真是不少。”秦老丈人感叹,上前帮着胡大强一块儿捆食盒。

小孩子才做选择,大人当然什么都要。

要不是马上位置实在不够,他都想要再多带一些回去。

卤下水的味道越来越浓郁,这人也不着急走,问张小妹,“还有多久就好了?”

张小妹第一次煮没经验,把林春燕叫出来看了看,听到已经能吃了,那秦老丈人一改刚才彬彬有礼的样子,直接越过那骑马的人喊,“大肠耳朵舌头都来一些!”

多好的下酒菜啊!秦老丈人看着这些下水都被装起来,口水就忍不住开始分泌。

骑马的县城人还在犹豫要什么,秦老丈人提着走了之后,又呼啦啦来了许多人,也不知道他们之前在哪里等着,每个人都要上不少。

他也不敢再犹豫,依葫芦画瓢要了许多,想着也不知道这些味道如何,干脆就站在摊子前尝了一口。

他吃的正好是卤肥肠,一口咬下去连汁水也爆了出来,又香又糯,让人回味无穷。

“给我再来一些!”这人眼睁睁看着一会儿的功夫卤下水已经没了大半,赶紧开口,也不管待会儿怎么拿回去。

心里想着早知道这铺子里做的东西这样好吃,离他们县城又这样近,早就过来大吃一顿,还用等到如今才过来?

真是悔不当初。

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