下午云哥儿他们睡了一会儿, 晚上宁乘风和岳茗设宴，在八珍阁里招待他们，为他们接风洗尘。

八珍阁是京里最有名气的酒楼之一, 他们有八样拿手好菜, 样样都是被人交口称赞的珍馐美味。

云哥儿不仅爱做菜, 也喜欢品尝别人的手艺。因为没有系统的学过厨艺，怕闭门造车生意做不长久, 他一直在有意识地参照别家的菜色, 取长补短，改进自己的技艺。

这两年岳茗带着他把湘江府城那些大大小小的酒楼食肆都吃了个遍，但见到这八珍阁，云哥儿还是被震住了。

八珍阁是一座雕梁画栋的小楼, 楼高三层，楼外挂了各色的灯笼, 瞧着既热闹又华丽。它坐落在一片清波碧水上之上, 食客们可以选择走两侧的雕花廊桥进入楼里，也可以坐小船过去。

宁乘风带着岳茗来吃过三次，已经熟门熟路了。岳茗喜欢坐船，宁乘风便跟迎上来接引他们的小二哥交待，让他安排一条小船接他们。

他们一行十来个人, 刚好坐满了一条船。船上夜风徐徐, 吹着十分舒服，不过坐了不到片刻, 这小船便已经到了八珍阁楼下了。

宁乘风牵着岳茗下了船，岳茗正要回头扶两位弟弟, 却见刘文锦和顾七顾九已经小心地护着人下来了。

上岸后沿着石阶走上去, 便到了八珍阁前头。小二哥面带笑意, 在前头带路，引着众人进去了。

云哥儿觉得他们山云小馆装缮得也算是小有特色了，但和这八珍阁一比，便显得十分寒碜了。八珍阁内部悬灯结彩，交错着放了许多花木宝瓶，看得人目不暇接，四周挂的字画又让这楼里多了一份雅致。

不仅是云哥儿，连刘文锦和叶丛也是一脸叹服。

因为宁乘风提议，让岳茗和云哥儿开个高端一些的酒楼。所以云哥儿和叶兰、孙泥这次过来，还抱了些参谋学习的心思，这一路他们看得十分细致。

顾七已经提前订好了包间。这包间设计得十分别致，只有三面是墙，原应开门的那一侧，用的是纱帘与外头隔开的。每间包厢，都有一名小二站在帘子外头候着，这样既不会打扰到食客们，又能及时响应他们的需求。

楼下大堂正中间的台子上，还有伶人表演，弹唱、吹箫、跳舞的应有尽有。不同的时间过来，便能看到不同的节目。二楼的食客也不必下楼，只需把包间的帘子拉开，便可看到楼下的表演了。

包间里头除了一张大圆桌，还有一张小方桌。顾七顾九他们不习惯与主子同桌，宁乘风便让孙泥、杨怀同他们一起，单独坐了一桌。

点完菜后，还不到一刻钟，那些菜便上得七七八八了。

云哥儿他们见到桌上的菜色，俱是啧啧称奇。这些菜好不好吃不说，单看卖相，便是外头的酒楼拍马都赶不上的。

这酒楼的八道招牌菜之一——豆腐羹，在这里也不是一碗简单的豆腐了。白嫩的豆腐上头点缀了一些可食用的花瓣，瞧着甚是好看。这豆腐羹闻着清香扑鼻，吃着嫩滑爽口，与外头的豆腐羹格外不同。

除了豆腐羹，其余的菜色也各有各的新奇之处。

这顿饭大家都吃得心满意足。八珍阁名不虚传，确实是有些实力的。

回去时坐在马车，云哥儿也没安生下来，他嘴里念念有词，都是八珍阁那些可以借鉴的地方。偶尔激动起来，云哥儿还要拉着岳茗他们讨论一二。

马车上有些颠簸，云哥儿又不肯老实坐好，刘文锦欲要规劝他，刚开口云哥儿便双手抱胸，撅起了嘴。刘文锦讪讪地对着他笑了笑，不敢再训人了。他默默地叹了口气，又不错眼地盯着这小哥儿，生怕他再摔着。

宁乘风看在眼里，晚上等岳茗去洗漱时，他便邀了叶丛出来，同他聊了几句。

宁乘风旁敲侧击地打听刘文锦回府城之后的事儿，叶丛半点儿没防备他，一五一十的同他说了。

叶丛说刘文锦回乡后，除了回刘家村以及拜访恩师，其余时间都待在山云小馆。他同叶丛一起，在山云小馆干了十几天的活儿。叶丛做跑堂小二，刘文锦做跑堂小二兼账房先生。他帮云哥儿把这几个月的帐都理了一遍。

府城大大小小的官吏都有意邀请刘文锦这位榜眼，去他们府上赴宴，但刘文锦就扎在山云小馆不动弹了，谁来请都没用。

刘文锦终于是醒悟过来了，但还不知道能坚持这态度多久呢。宁乘风毕竟是云哥儿的哥哥，免不得多为云哥儿考虑考虑。他不仅没帮他们捅破这层窗户纸，甚至还鼓励了云哥儿一番，让他专心搞事业，把山云小馆做大做强。

宁乘风说，他们山云小馆以后极有可能超过八珍阁，成为京里最受欢迎的酒楼，到时候云哥儿也能靠自己的实力，成为一名富豪哥儿。

云哥儿听完这话大受鼓舞，他铆足了劲头，一门心思扑到他的小生意上了。

后头几日，云哥儿和岳茗每日都出去找铺子，不过一直都没找到特别合适的。同在湘江府城不一样，京里的这个铺子，岳茗想买下来。

宁乘风入工部后，短时间内都不会调任，他们在京里少说也要再住个两三年。这里租金不便宜，若是租铺子，便有些不划算了。

京里寸土寸金，外城一二环的铺子都十分昂贵。八珍阁在二环占了那么大一块地方，应当花了不下数千两的银子。岳茗和云哥儿不想再赚普通百姓的钱，所以将山云小馆定位成有钱人家下馆子的地方了。京里有钱有势的人家，大都住在三环以内。为了方便这些目标食客，岳茗他们也想找个三环以内的铺子。

说是三环以内，但一环的其实也不用考虑了。一环这地段实在是太贵了，即便买个小铺子怕也要大几千两了。

二环是最合适的选择，但八珍阁也在那里。离八珍阁太近的铺子也不能买，山云小馆在京里没有根基，遇到八珍阁这样的大酒楼，暂且还是得避其锋芒。

除了位置，还要考虑铺子的大小，和周边的环境，是以岳茗和云哥儿找了几日，都没找着特别心仪的。

宁乘风劝他们慢慢找，莫要着急，岳茗和云哥儿也就耐下性子，慢慢找了。

岳茗他们去外头寻摸铺子，宁乘风只跟了三日，后头便没在跟着了。

他两个月前种的小米椒开始结果了，这几日第一茬小米椒已经成熟了。宁乘风带着杨怀，将后头那块辣椒地又扩大了一些，多种了一些小米椒。他还用石砖另围了一块地出来，并将那块地仔细耕耘了一番，准备等他二哥将那“新作物”送过来后，便将它种在这里。

第一茬成熟的小米椒，有小部分被宁乘风做成了泡椒。

这泡椒可是个好东西，做泡椒凤爪，酸菜鱼，酸辣萝卜都能得用上。宁乘风自己喜欢吃这些东西，便打算等泡椒泡好后，也做来给岳茗尝尝。

如此又过了十几日，宁成安托人送的“新作物”终于送到宁乘风这里。

来人到了宅子门口，门房一听说是给宁乘风送东西的，便赶紧去找了张管事。张管事欲要拿着东西过去通禀，还被人拒绝了。那送东西的小伙子，说这盒东西贵重得很，他必须要亲手交到宁乘风手里才放心。

张管事瞧着那不起眼的木匣子，心里有些纳闷，但他还是把人带了进去，又找了宁乘风过来。

宁乘风一见到偏厅里的人，脸上便露出了笑意。厅里的小伙子宁乘风并不陌生，他便是宁家村那位拉牛车载客的大牛叔的儿子小雷。宁乘风一见到他手上的盒子，便知道他是来给自己送“新作物”的了。

两人寒暄了几句，小雷便将那木匣子递给宁乘风了。宁乘风打开看了一眼后，交待张管事带小雷去吃饭休息，他自己捧着匣子急急忙忙地往后院走了。

小雷送来的这东西不出宁乘风所料，正是红薯。红薯喜温耐寒，对土地要求不高，种植简单，营养价值却很高。对当下的大楚百姓来说，是一种性价比极高的主粮。

宁乘风收到红薯后，心里高兴得紧。又去找了岳茗，给他看这稀奇玩意儿。

岳茗正在和云哥儿商量铺子的事儿，宁乘风过来后，他们两都好奇地拿了一个红薯细瞧。

“三哥，这个东西真能吃吗，好不好吃呀，能不能做成菜放到我们馆子里去卖呀？”云哥儿心心念念的便是山云小馆的生意。

岳茗似乎也有些赞同的样子，“这东西外头没有，也能做成咱们的招牌菜吧？”

宁乘风哭笑不得地揉了揉他的脑袋，“这红薯主要是做主粮的，不过拿来做些甜点倒也可以。但这都是红薯种出来之后的事儿了，现在你们两都别打它的主意。”

宁乘风说完便把云哥儿手上那只红薯拿了过来。云哥儿看着岳茗手上的红薯撇了撇嘴，暗骂他三哥偏心。

见他哥哥和哥夫二人凑在一起，亲亲密密地讨论要怎么种红薯，种出来后又要怎么吃。云哥儿觉得自己多余极了，他翻了个白眼，默默出去了。

云哥儿想着小雷远道而来，自己该去招待一下他，于是便往客房那边去了。

小雷被张管事安排住在了刘文锦隔壁，云哥儿过去时，正巧与出来散步的刘文锦打了个照面。

刘文锦见到云哥儿，本有些欣喜，只以为他是来找自己的。听说他是来找小雷的，刘文锦满脸失落，眼巴巴地着目送他过去了。

作者有话要说：

宁乘风：画饼中……

云哥儿：三哥说的对，我定要把山云小馆做大做强！握拳.jpg