云胡大抵也能猜到此人的来意，便点了点头，听他继续道。
“这三日后，正是我们老太爷的八十岁大寿，老太爷活了大半辈子，什么样的山珍海味，桂酒椒浆，凡是叫得上名字的，叫不上名字的，他都吃过，见识过，到了如今年纪，偏说想要尝尝新鲜，我这发愁了数日都不得解。“
“幸而今日途径西市，尝得此珍馐，这才贸贸然登门，想找小云掌柜购置些许，好用在寿宴上，招待前来给老太爷贺寿的客人们。”
云胡好不容易等他将话都说完，心道这大户人家的管事儿就是不一样，说起话来有头有尾的，就是实在啰嗦了些。
他莞尔挑眉，笑眯眯地接过话头，“叶管事儿抬举了，这糖水罐头能上得老太爷的寿宴，是我们甘盈斋的殊荣，就是不知您此番亲自过来，是打算买多少罐，我也好提早做打算。”
叶管事儿单问了问大罐和小罐的容量和售价，又借了个客栈里的算盘，自顾自地拨弄起来，嘴里还嘀嘀咕咕，念念有词。
云胡在一旁安静地喝茶，就见这人拨弄算盘的手指几乎快出了残影，一时心生佩服 ，这得是练了多少年，才能练出这个手速？昌多在铺子里做了数月的账房先生，那算珠子拨起来还生涩得很呢。
“小云掌柜……”叶管事儿心算了少顷，抬眸正色道：“鄙人就定三十大罐，最晚后日，您就得送去员外府上，如此不至于误了寿宴。”
“那是自然，此等要紧的事儿，必定耽搁不得。”云胡信誓旦旦地打着包票，原以为这叶管事儿会同他砍砍价，他都做好了让利的准备了，谁知这人清算完购置的数目后，就让小厮当场起草了契书。
云胡被这敞亮又爽快的做派，惊得瞪大了圆眸，一时过意不去，便免去了零头，叶管事儿先行给了三成的定金，直说等罐头送到府上，必当面结清余下的货款。
有两边盖了手印的契书在，云胡也没过多得计较，想着孙员外那般显赫的家室，断断不会在这几两银子上为难自己。
送走了叶管事儿，他当即就招来王喜。
此番来白头县，没料到会成这么大一笔买卖，马车里带来的罐头不够数，他让王喜明日一早去车铺租匹马，回城中一趟，让东哥儿安排镖师，再从铺子里挑选五十罐，送来白头县。
这王喜是当初甘盈斋招伙计时，谢见君举荐过来的人，说是个有点本事在身上的练家子，让他出门在外带在身边，护佑安危。
一路从甘州府城到白头县，虽说路上人烟稀少，但好在平平安安地到了，他人在县里，还有李盛源在跟前，把王喜派出去跑趟腿，也无妨。
王喜领了话，起身就要走，临出门，又被唤住，“掌柜的，您还有什么吩咐？”
云胡舔了舔干涩的唇，脸颊忽而烧起一团火，须臾，有些腼腆道：“你回城中，若是见着知府大人，帮我带句话，就说我要在县里多留几日，一切安好，让他切莫挂念。”
“是……”王喜应声，晓得他们家掌柜的同知府大人，夫夫俩伉俪情深，只是递句话的事儿，算不得难，更何况，他领的可是两份俸禄。
一切都安排妥当，记挂着明日还得去西市摆摊儿，云胡沐浴一番后，简单垫了垫肚子便歇下了。
转日，天将将亮，王喜就要动身回府城，才要出门，就被不知何时等在屋门外的李盛源叫住，凑到他身侧，低声耳语了几句。
“什么，你说大人他……”王喜惊诧。
李盛源一巴掌捂住他的嘴，在他不可置信的眸光中，轻点了点头，“去吧，早去早回，莫要耽搁了主夫的营生。”
王喜缓了缓神，抱拳退下，心道掌柜的还让他去知会知府大人，殊不知他家那位夫君，就搁对面的客栈里窝着呢。
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等新的罐头送过来的功夫，云胡继续带着伙计们在西市摆摊，如今零卖的目的，已经不是赚大钱了，纯纯是为了提高甘盈斋和糖水罐头，在白头县的知名度。
熟知的百姓多了，口碑若能跟得上，就会开拓出销路，而且，他有预感，孙老太爷的寿宴，会是他们家糖水罐头的转折点。
如他所愿，镖师押送的货赶在寿宴前，准时送了过来，叶管事儿挨个检查过封口，确定没有问题后，便结清了货款。
大寿当日，城中但凡是有头有脸的商户都收了帖子，连同吴知县也很给面子地到府中恭贺，孙府请了戏班子，搭台咿咿呀呀地唱了一整日，那孙二爷更是带着家丁，在城门口施粥行善，整个白头县好不热闹。
谢见君眼见着那流水般的贺礼，一茬接一茬地往员外府里抬，禁不住感叹道：“这孙老太爷在这儿，可真是个响当当的人物……”
“是有些根基在的。”立于他身后的陆正明恭敬道：“听说每逢旱涝年，孙家就带头捐粮捐钱，救济灾民，每月的初一十五，那孙二爷也会出来施粥，他们家在白头县的威望，怕是连吴知县都赶不及。”
“行大善，给后代子孙积德，倒是无妨，怕就怕一朝威望太盛，盖过了县太爷的风头，那时就麻烦了……”谢见君低喃，见多了豪绅富商与地方父母官勾结，剥削百姓，搜刮民脂民膏的事儿，他难免会有所担心。
毕竟，这白头县的吴知县并非是个能堪大用的人才，而他远在府城，鞭长莫及。
“大人暂且放心，目前来看，尚且还没有这样的势头，这府中的主子们，都是好相与之人，只是有几个不懂事的家丁跋扈了些，但无伤大雅，那叶管事儿别看整日笑眯眯，脾性温和，实则是个有雷霆手段的人，有他压着手底下的人，没惹出什么乱子来……”
有了陆正明这几日的多方打探，加之小夫郎来这儿谈成的第一票大单，就是出自孙府，谢见君对这孙员外印象还不错，想着他若老老实实关起门来自己的买卖，那便是极好的，但要是将歪主意打到百姓身上，他必不会纵容。
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老太爷的八十寿宴办得极为成功，尤其是宴席最后的那一道甜品，可谓是给怡翠楼精致的佳肴锦上添花。
这不刚一结束，就有商户嗅着味儿摸上了云胡的门。
但第一位主动找来的人，居然就是怡翠楼的齐掌柜。
说来，齐掌柜将将得知自己千辛万苦准备出来的甘食，被一小小的糖水罐头截胡时，还心有不甘，特地差小二穿戴了一身伪装的行头去西市买了一罐，回来一尝，就咂摸出来味道了。
他拿去给酒楼里的厨子也尝了尝，原是想复刻一份，可不管怎么做，都缺点什么劲儿，也不晓得，人家做这糖水罐头是用的啥精妙的配方，试来试去，总之没做成，还搭上了不少的果子和糖，心疼得他直抽抽。
歇了复刻的心思，想分一杯羹的念头却是一直高涨，他搁家中踌躇了一日后，就厚着脸皮来了。
他们怡翠楼，一来有自己跑商的商队，以往倒腾些干货，亦或是熏鱼腊肉，二来酒楼里有固定的客源，经孙老太爷宴席这么一宣传，想要在达官贵人中间推销这糖水罐头简直易如反掌，光是昨个儿一天，就有不少管事儿登门来问，这糖水罐头是不是他们家新出的甜品。
他打定主意，只要云胡肯卖这方子，即便是狮子大开口，漫天要价，他也能斟酌斟酌。